وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

مدونات الطعام التي يجب أن تقرأها كل يوم

مدونات الطعام التي يجب أن تقرأها كل يوم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لعنة لذيذ

تحتوي هذه المدونة على القليل من كل شيء ، بدءًا من وصفات الطهي البطيء إلى الأطباق الجانبية اللذيذة للجمهور. ما يجعل هذه المدونة مميزة حقًا هي وصفاتها المستوحاة من آسيا. لقد صنعت طبق طبق لحم البقر الكوري الأسبوع الماضي وأوه. لي. كلمة. كان رائعا.

الصورة بإذن من Damn Delicious

يعامل المجيدة

هذه المدونة هي السفينة الأم لأي متعصب للسلع المخبوزة. تجعلني صور الكب كيك وحدها تسيل لعابي في كل مرة أسحب فيها هذه المدونة ، ولا يمكنني الحصول على ما يكفي من مهاراتها في التزيين الموضعي. إذا كنت تبحث عن مدونة للخبز تحتوي على مزيج جيد من الكعك الفاخر ووصفات كعكة الشوكولاتة السهلة ، فهذه هي المدونة المناسبة لك.

الصورة بإذن من Glorious Treats

زوجان من الطهاة

يقوم الثنائي الزوج والزوجة بإعداد وصفاتهما المفضلة باستخدام الأطعمة الكاملة فقط. لا تخف إذا لم تكن متأكدًا من قدراتك على "الطهي الصحي". ربما تستبعد هذه الوصفات الأطعمة المكررة ، لكنها سهلة التحضير ومثالية لطهاة الجامعات الذين يتطلعون إلى توسيع آفاق تناولهم للأكل الصحي. أفضل جزء في هذه المدونة؟ يقع مقر المبدعين في إنديانابوليس.

الصورة بإذن من زوجين طباخين

كوكي + كيت

كما يوحي الاسم ، تدير كيت هذه المدونة بمساعدة كلبها ملف تعريف الارتباط. هذه مدونة يجب متابعتها للنباتيين وعشاق الأطعمة الكاملة على حدٍ سواء. هناك أيضًا علامة تبويب للاحتياجات الغذائية الخاصة ، بما في ذلك الخيارات الأكثر شيوعًا الخالية من الغلوتين والوصفات الأقل شهرة للطماطم والصويا. أشعر أنه يجب أن أذكر أيضًا أن لدى Cookie + Kate بعضًا من أفضل صور الطعام حولها ، لذلك بالنسبة للجانب الإباحي للطعام وحده ، يجعل هذه المدونة فوزًا في كتابي.

الصورة بإذن من Cookie + Kate

صانع الطعام

هذه المدونة هي حرفياً Pinterest على الكراك ، ولكن بدلاً من كل صور الديكور المنزلي التي تشوش شاشتك ، فإن Food Gawker مخصص فقط للوصفات. على الرغم من أن هذه ليست مدونة طعام بالمعنى المعتاد ، إلا أنها مثالية لمن لا يرغبون في الانتظار حتى يتم تحميل وصفة جديدة كل أسبوع. من خلال مئات الوصفات التي يمكنك التمرير خلالها ، تأكد من العثور على شيء يلفت انتباهك. أو ، إذا كنت مثلي ، فسينتهي بك الأمر إلى إعداد قائمة طويلة من الصفحة تضم جميع الأطعمة التي تريد تجربتها (والتي يمكن القول إنها أفضل مشكلة قد تواجهها على الإطلاق).

الصورة بإذن من Food Gawker

تحقق من هذه المواقع ، ولا تنس التقاط صور لإبداعاتك باستخدام الهاشتاج #spoonfeed و #IspoonU.

ظهر منشور مدونات الطعام التي يجب أن تقرأها كل يوم لأول مرة في جامعة Spoon.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها النابض بالحياة واللذيذ هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد حالفني الحظ مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة في الصورة أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد كان حظي مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة الموضح أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد كان حظي مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة الموضح أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريزوتو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها النابض بالحياة واللذيذ هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد حالفني الحظ مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة في الصورة أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد حالفني الحظ مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة في الصورة أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعد وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد حالفني الحظ مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة في الصورة أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد كان حظي مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة الموضح أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريستو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها النابض بالحياة واللذيذ هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. الحيلة الأبرز التي تعلمتها منها هي ترقية وجبات بسيطة ، مثل حساء الهليون في الصورة أعلاه ، مع بعض الزينة الفاخرة. أشياء مثل زهور الثوم المعمر ولوز الماركونا المحمص وزبدة الليمون والزنجبيل وإكليل الجبل تجعل الوصفات اليومية أكثر فخامة وتميزًا.

4. كوكي وكيت

عند الطهي للأصدقاء وأفراد الأسرة غير النباتيين ، غالبًا ما أختار وصفة من Cookie and Kate. دون أن تفشل ، فإن أطباقها تفاجئ وتسعد دائمًا حتى أكثر الحيوانات آكلة اللحوم تشككًا. مثال على ذلك؟ لقد صنعت لها مؤخرًا زيتًا مخبوزًا بالعدس (في الصورة أعلاه) ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. لم يفوت أحد اللحم ، والجميع طلبوا ثوان.

5. قصص المطبخ الأخضر

هناك اعتقاد خاطئ حول الطبخ النباتي هو أنه & # 8217s ليس للأشخاص الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة ولا يملكون الكثير من الوقت لتكريسه لطهي كل شيء من البداية. يثبت ديفيد ولويز ، فريق الزوج والزوجة وراء Green Kitchen Stories ، أن هذا التفكير خاطئ. (لديهم ثلاثة أطفال للاعتناء بهم ، لذا فهم يعرفون شيئًا أو اثنين عن إعداد طعام صحي في جدول محموم). لقد حالفني الحظ مؤخرًا مع ألواح الطاقة المصنوعة من الشوكولاتة بالنعناع وعصير التوت والطحينة في الصورة أعلاه.

ما هي المدونات النباتية المفضلة لديك؟ شارك في التعليقات!

لورين هي مديرة التحرير في Kitchn. تعيش في ولاية كونيتيكت مع زوجها وابنهما.


5 مدونات نباتية أقرأها كل يوم

إن العثور على طعام نباتي لذيذ وصحي ليس بالأمر السهل دائمًا عند تناول الطعام في الخارج في مطعم ، ولكنه ممكن تمامًا عند إعداده في المنزل. منذ التخلي عن اللحوم قبل ست سنوات ، اعتمدت على عدد لا يحصى من المصادر & # 8212 مثل كتب الطبخ والمدونات وصفحة الوصفات الخاصة بنا & # 8212 للمساعدة في الحفاظ على وجباتي ممتعة ومرضية. تعد المدونات على وجه الخصوص موارد رائعة ، حيث يتم تحديثها باستمرار بوصفات جديدة. لا تجعل هذه الوصفات الجديدة الأشياء مثيرة فحسب ، ولكنها تعكس أيضًا ما يحدث فى الحالمما يساعدني في الطهي مع المواسم.

إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في الطبخ النباتي أو كنت ترغب فقط في الاطلاع على بعض المواقع الجميلة ، فإليك خمس مدونات نباتية ألجأ إليها مرارًا وتكرارًا للحصول على أفكار وإلهام لا نهاية لها.

1. بالطعام والحب

بالنسبة لي ، أن أكون نباتيًا يعني الاحتفاء بكل الطعام علبة أكل وعدم التركيز على الأشياء التي لم أعد آكلها. مدونة Sherrie & # 8217s تجسد هذه الروح تمامًا. وصفاتها ، مثل الريزوتو الكريمي مع الخضار الربيعية المحمصة في الصورة أعلاه ، تضع المنتجات الطازجة في الموسم في المقدمة وفي المنتصف. تجذبني الصور المذهلة ، لكن طعامها اللذيذ النابض بالحياة هو ما يجعلني أعود.

2. إيلا بطبيعة الحال

قد تتعرف على إيرين كواحدة من مساهمينا ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنني أقترح بشدة أن تتعرف عليها وعلى مدونتها الرائعة. تعتبر وصفات Erin & # 8217s رائعة للنباتيين الجدد (أو الأشخاص الذين يحاولون دمج المزيد من الوجبات النباتية في روتينهم) ، حيث تغطي اللبنات الأساسية لهذا النمط من الطهي. لديها أيضًا الكثير من الوصفات المبتكرة مثل أسياخ البطاطا الحلوة المتبلة مع صلصة زبادي الكزبرة في الصورة أعلاه.

3. 101 كتاب طبخ

لن يكون & # 8217t جولة مدونة نباتية بدون 101 كتاب طبخ. تعد مدونة Heidi & # 8217s واحدة من أولى المدونات التي اتبعتها بقلق شديد عندما قمت بالتبديل إلى نظام غذائي خالٍ من اللحوم ، ووثقت بها في توجيهي لأطباق لذيذة منذ ذلك الحين. The most notable trick I learned from her is to upgrade simple meals, like the asparagus soup pictured above, with some fancy garnishes. Things like chive flowers, toasted marcona almonds, and lemon-ginger-rosemary butter make everyday recipes feel a bit more luxurious and special.

4. Cookie and Kate

When cooking for non-vegetarian friends and family members, I often choose a recipe from Cookie and Kate. Without fail, her dishes always surprise and delight even the most skeptical carnivore. Case in point? I recently made her lentil baked ziti (pictured above), and it was a huge hit. No one missed the meat, and everyone asked for seconds.

5. Green Kitchen Stories

A misconception around vegetarian cooking is that it’s not for people with busy lifestyles who don’t have a lot of time to devote to cooking everything from scratch. David and Luise, the husband-and-wife team behind Green Kitchen Stories, prove this line of thinking wrong. (They have three kids to look after, so they know a thing or two about making healthy food on a hectic schedule). I’ve had great luck lately with their mint chocolate power bars and the berry & tahini smoothie pictured above.

What are your favorite vegetarian blogs? Share in the comments!

Lauren is the Managing Editor for Kitchn. She lives in Connecticut with her husband and their son.


The 5 Vegetarian Blogs I Read Every Day

Finding delicious, wholesome vegetarian food is not always easy when you’re eating out at a restaurant, but it’s totally possible when you make it at home. Since giving up meat six years ago, I’ve relied on a myriad of sources — like cookbooks, blogs, and our own recipe page — to help keep my meals interesting and satisfying. Blogs in particular are great resources, as they’re constantly updated with new recipes. Not only do these new recipes keep things exciting, but they also reflect what’s happening right now, which helps me cook with the seasons.

If you’re new to vegetarian cooking or just want to peruse some beautiful sites, here are the five vegetarian blogs I turn to again and again for endless inspiration and ideas.

1. With Food and Love

To me, being a vegetarian means celebrating all the food I علبة eat and not focusing on the things I no longer eat. Sherrie’s blog perfectly captures this ethos. Her recipes, like the creamy risotto with roasted spring vegetables pictured above, put fresh, in-season produce front and center. The stunning photos draw me in, but her vibrant, flavorful food is what keeps me coming back.

2. Naturally Ella

You might recognize Erin as one of our contributors, but if not, I highly suggest you get to know her and her wonderful blog. Erin’s recipes are great for new vegetarians (or people who are trying to incorporate more plant-based meals into their routine), as she covers the basic building blocks of this style of cooking. She also has plenty of inventive recipes like the spiced sweet potato skewers with cilantro yogurt sauce pictured above.

3. 101 Cookbooks

It wouldn’t be a vegetarian blog roundup without 101 Cookbooks. Heidi’s blog is one of the first I obsessively followed when I made the switch to a meat-free diet, and I’ve trusted her to guide me to delicious dishes ever since. The most notable trick I learned from her is to upgrade simple meals, like the asparagus soup pictured above, with some fancy garnishes. Things like chive flowers, toasted marcona almonds, and lemon-ginger-rosemary butter make everyday recipes feel a bit more luxurious and special.

4. Cookie and Kate

When cooking for non-vegetarian friends and family members, I often choose a recipe from Cookie and Kate. Without fail, her dishes always surprise and delight even the most skeptical carnivore. Case in point? I recently made her lentil baked ziti (pictured above), and it was a huge hit. No one missed the meat, and everyone asked for seconds.

5. Green Kitchen Stories

A misconception around vegetarian cooking is that it’s not for people with busy lifestyles who don’t have a lot of time to devote to cooking everything from scratch. David and Luise, the husband-and-wife team behind Green Kitchen Stories, prove this line of thinking wrong. (They have three kids to look after, so they know a thing or two about making healthy food on a hectic schedule). I’ve had great luck lately with their mint chocolate power bars and the berry & tahini smoothie pictured above.

What are your favorite vegetarian blogs? Share in the comments!

Lauren is the Managing Editor for Kitchn. She lives in Connecticut with her husband and their son.


شاهد الفيديو: خمس وصايا من النبي للرزق تصب عليك المال والثروة في خمس ايام وسوف تتعجب من النتائج!! (أغسطس 2022).