ساوث ويست دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1/3 كوب زيت
  • 3 ملاعق كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، ويفضل ماكورميك
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ويفضل ماكورميك
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ويفضل ماكورميك
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون ويفضل ماكورميك
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ويفضل مكورميك
  • 1 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد ، مقطع أنصاف

الاتجاهات

اخلطي الزيت والخل والتوابل في وعاء صغير. ضعي الدجاج في كيس بلاستيكي أو طبق زجاجي قابل لإعادة الغلق. يضاف ماء مالح ويقلب جيدا.

ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر للحصول على نكهة إضافية.

أزل الدجاج من التتبيلة. تجاهل أي تتبيلة متبقية.

تُشوى على نار متوسطة عالية لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج الدجاج ، مع التقليب بشكل متكرر.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 307

ما يعادل الفولات (إجمالي) 12 ميكروغرام 3٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 16.7٪


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة ملح ثوم
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتلي مجفف مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 2 (10 أونصات) من الطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر الحار
  • علبة فاصوليا سوداء (15 أونصة)
  • علبة ذرة كاملة (8 أونصات)
  • 2 رطل من لحم صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام - مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
  • 1 كوب أرز فوري غير مطبوخ
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

يُمزج الكمون والملح وفلفل الشيبوتلي المجفف والفلفل الحلو في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق. ختم الكيس ورجه للخلط. ضعي ملعقتين صغيرتين من التوابل في وعاء كبير أضيفي مكعبات الطماطم مع الفلفل الحار والفاصوليا السوداء والذرة في الوعاء وقلبي.

ضعي الدجاج في الكيس مع مخفوق التوابل المتبقي حتى يتغطى.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. يُقلب الدجاج المتبل في المقلاة ويُضاف البصل الأحمر ويُقلى في الزيت الساخن حتى يتحول لون الدجاج إلى البني ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

اخفض الحرارة إلى متوسطة عالية. يُحرَّك مزيج الطماطم مع الدجاج ويُغلى ويُضاف الأرز ويُحرَّك.

اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. نرش جبنة الشيدر فوق خليط الدجاج. ضعي غطاءً على المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ولم يعد الدجاج ورديًا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق. يُرفع عن النار لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


صالة عرض

  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام
  • نصف كوب ماء أو حسب الحاجة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 فليفلة حمراء مفرومة
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة جزئيًا
  • 1 (14 أونصة) علبة ذرة كاملة ، مصفاة
  • ربع كوب صلصة بيكانتي
  • 1 (4 أونصات) يمكن تقطيع الفلفل الأخضر
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 4 تورتيلا طحين (8 إنش)
  • 1 (10.75 أونصة) يمكن تكثيف حساء جبن الناتشو على طريقة العيد
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر تشيلي
  • 1 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبشور

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9x13 بوصة.

تُغلى صدور الدجاج والماء في مقلاة كبيرة وتُطهى على نار متوسطة حتى تصبح عصائر الدجاج صافية ويتلاشى لون اللحم من الداخل ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. انقل صدور الدجاج إلى طبق كبير ، واحتفظ بالعصير في المقلاة ، وقم بتقطيع الدجاج بشوكتين.

يُطهى البصل والفلفل الأحمر في المرق المحجوز على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا ، من 5 إلى 8 دقائق. أعد الدجاج المبشور إلى المقلاة. قلبي الفاصوليا السوداء والذرة وصلصة البيكانتي والفلفل الأخضر المفروم ومسحوق الفلفل الحار والكمون في خليط الدجاج حتى تمتزج جيدًا. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. يُسكب مزيج الدجاج في طبق خبز مُجهز.

رتبي التورتيلا بالدقيق في طبقة واحدة فوق خليط الدجاج. يُقلب شوربة العيد مع مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر في وعاء حتى يمتزج جيدًا مع خليط الحساء فوق التورتيلا. فوق الكسرولة مع مزيج الجبن المكسيكي.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب طبقة الجبن ويصبح الطاجن ساخنًا ، حوالي 30 دقيقة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


طبق الدجاج المليء بالخضروات هذا مثالي للطهي خلال أيام الأسبوع! الدجاج والخضروات لذيذة للغاية ، متبلة بالتوابل المكسيكية وعصير الليمون في النهاية مما يجعلها أكثر إشراقًا. والمكافأة ، إنها & # 8217s مصنوعة في وعاء واحد لتنظيف سهل! لقد استخدمت أفخاذ دجاج خالية من العظم والتي لمزيد من النكهة ، لكن الصدور ستعمل أيضًا.

هذه الوصفة مأخوذة من كتاب Mary Younkin & # 8217s الجديد The Weekday Lunches and Breakfast (رابط تابع) المليء بالعديد من الوصفات المنزلية السهلة التي أعلم أنني سأقوم بها قريبًا لأنها وصفات ستأكلها عائلتي بالفعل! في الواقع ، واجهت صعوبة في تحديد الوصفة التي يجب مشاركتها لأن هناك الكثير من الفائزين! على الرغم من أنه يمكن طهي هذه الوصفة مسبقًا وتعبئتها مسبقًا لتناول طعام الغداء لهذا الأسبوع ، إلا أنها تقدم أيضًا عشاءًا رائعًا. لقد أكلت هذا كما هو ، لكن يمكنك أيضًا تقديمه على الأرز. اختياري تمامًا ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة بعض جبن queso أو جبن Cotija في الأعلى إذا كنت ترغب في ذلك ، على الرغم من أنها بصراحة لا تحتاجها & # 8217t!


ملخص الوصفة

  • 2 1/2 ملاعق كبيرة من خلطة توابل تاكو بيل HOME ORIGINALS®
  • 1 رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • ملعقتان كبيرتان من تتبيلة كرافت الإيطالية الخفيفة الحارة
  • 1 كوب فاصوليا سوداء معلبة خالية من الملح ، مغسولة
  • نصف كوب ذرة مجمدة
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 كوب TACO BELL® HOME ORIGINALS® Thick 'N Chunky Salsa
  • كوب حليب كرافت على الطريقة المكسيكية 2٪ حليب مبشور ناعماً
  • 2 كوب أرز بني طويل الحبة مطبوخ ساخن

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

يُضاف مزيج التوابل إلى الدجاج في وعاء متوسط ​​الحجم حتى يتغطى بالتساوي.

تتبيلة الحرارة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُحرّك لمدة 5 دقائق. أو حتى يحمر بالتساوي. ملعقة في 1-1 / 2-كيو تي. طاجن مغطى بطبقات من الفول والذرة والبصل والصلصة.

اخبز 20 دقيقة. فوق مع الجبن خبز 5 دقائق. أو حتى الذوبان. قدميها فوق الأرز.

TACO BELL (R) و HOME ORIGINALS (R) علامتان تجاريتان مملوكتان ومرخصتان لشركة Taco Bell Corp. Kraft Kitchens Tips Special Extra

المعلومات الغذائية لكل حصة: سعرات حرارية 470 إجمالي الدهون 13 جرام دهون مشبعة 4.5 جرام كوليسترول 85 ملليجرام صوديوم 1080 ملليجرام كربوهيدرات 54 جرام ألياف غذائية 8 جرام سكر 4 جرام بروتين 33 جرام فيتامين أ 15٪ DV فيتامين ج 10٪ DV كالسيوم 25٪ DV حديد 20 ٪ DV


تعليمات

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الدجاج المطبوخ من 3 إلى 5 دقائق أو حتى يحمر. ترفع من المقلاة.

أضف الفلفل إلى المقلاة. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. أضف خلطة التوابل والفاصوليا والذرة والماء. وصل الى درجة الغليان. أعد الدجاج إلى المقلاة.

خففي الغطاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من حين لآخر.

نصائح اختبار المطبخ:
• استبدل الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا البيضاء أو الحمص بالفاصوليا السوداء.
• تاكو الثلاثاء؟ ضعي الخليط المطبوخ في خبز التورتيلا بالدقيق وضعيه فوق طبقة التاكو المفضلة لديك مثل الكريمة الحامضة والجواكامولي والصلصة.


ملخص الوصفة

  • 3 أكواب من لحم صدر الدجاج المفروم المطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 بصل كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل هالابينو مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 2 كوب صلصة سباجيتي
  • 2 كوب صلصة طماطم
  • نصف كوب صلصة طازجة
  • 16 أوقية جبن موزاريلا مبشور
  • 16 أوقية جبن شيدر مبشور
  • 15 تورتيلا ذرة (6 إنش)

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في مقلاة كبيرة ، قطع الدجاج البني في الزبدة أو السمن. يضاف البصل والفلفل الهالبينو والثوم والريحان والزعتر. ثم أضيفي صلصة السباغيتي وصلصة الطماطم وصلصة السالسا / بيكانتي. يقلب جميعًا معًا. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

في طبق للخبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهون قليلاً بالدهون ، ضعي طبقة من التورتيلا ، ثم طبقة من خليط الدجاج / الصلصة ، ثم طبقة من جبنة الموزاريلا. كرري الطبقات مرتين ، ثم ضعي جبن الشيدر فوق الكسرولة واخبزيها في الفرن المسخن لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يصبح الجبن فقاعات.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 4 (4 أونصات) من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ومقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر ، مفرومة
  • علبة واحدة (10.75 أونصة) من شوربة كريمة الدجاج المكثفة من كامبلز® (عادي أو 98٪ خالي من الدهون)
  • نصف كوب ماء
  • 1 كوب ذرة كاملة مجمدة
  • 2 (15 أونصة) فاصوليا بيضاء (كانيليني) ، مغسولة ومصفاة
  • 2 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبروش

سخني الزيت في قدر 4 لتر على نار متوسطة عالية. نضيف الدجاج ومسحوق الفلفل الحار والكمون والبصل والفلفل ويطهى حتى ينضج الدجاج وتنضج الخضار مع التحريك باستمرار.

يقلب الحساء والماء والذرة والفاصوليا في القدر ويسخن حتى الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يرش الجبن.


  • 2 حبة متوسطة فلفل بوبلانو
  • 2 ملاعق صغيرة زيت الكانولا
  • 12 أونصة أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد ، مشذبة ومقطعة إلى قطع بحجم اللدغة
  • 1 1/2 كوب بصل مفروم (1 كبير)
  • 1 1/2 كوب فلفل أحمر أو أخضر مفروم (1 كبير)
  • 1 كوب من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة ، أو مجمدة ، مذوبة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 6 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء أو فاصوليا بينتو ، مغسولة
  • 1 (14 أونصة) علبة طماطم مقطعة
  • 4 أكواب من السلق المفروم أو السبانخ
  • 1 1/2 كوب حبات ذرة طازجة أو مجمدة
  • كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • ربع كوب عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى شرائح ليمون للتقديم

لتحميص البوبلانوس: ضع رف الفرن على بعد حوالي 5 بوصات من مصدر الحرارة لتسخين الشواية. ضع ورق القصدير في صينية الشواء. اشوي بوبلانوس كاملًا ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يبدأ اللون الأسود ، من 8 إلى 12 دقيقة. انقليها إلى كيس ورقي واتركي البخار لتفكيك القشرة ، حوالي 10 دقائق. عندما تبرد الببلانوس بدرجة كافية لتحملها ، توضع جانباً قشرها وبذورها وساقها وفرمها بخشونة.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر شوربة كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 3 إلى 5 دقائق. انقله إلى طبق واتركه جانباً.

نخفض الحرارة إلى متوسطة ونضيف البصل والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء والثوم. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح طريًا ، من 5 إلى 7 دقائق. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون ويُطهى المزيج مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية تقريبًا. يُضاف المرق والفاصوليا والطماطم والبوبلانوس المفروم ويُغلى المزيج. خففي الحرارة لتحافظي على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.

يُضاف الدجاج والعصائر المحفوظة والسلق (أو السبانخ) والذرة ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى لتسخين النكهات وخلطها.

يُغطى كل جزء بملعقة كبيرة من كل من عصير الكزبرة والليمون ، ويقدم مع شرائح الليمون.

للمضي قدمًا: حضري خلال الخطوة 4 وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو جمديها لمدة تصل إلى 6 أشهر أضيفي عصير الكزبرة والليمون قبل التقديم مباشرة.


دجاج ساوث وسترن فييستا

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 4 حصص 1 ×
  • التصنيف: العشاء
  • الطريقة: فرن هولندي
  • المطبخ: أمريكي

وصف

أنا مغرم جدا بهذا دجاج ساوث وسترن فييستا! إنها & # 8217s جيدة جدًا وسريعة وسهلة. إنه & # 8217s مثالي للتجمع في أحد ليالي الأسبوع ، وهو أفضل مليون مرة من أي شيء تحصل عليه في مطعم!

مكونات

أرز الكزبرة والليمون

  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • عصير 1 ليمونة
  • 2 & # 8211 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة

للدجاج

  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 مغلف (3 ملاعق كبيرة) توابل تاكو
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب بصل مقطع (حوالي 1 بصلة)
  • 2 كوب فلفل رومي مقطع (حوالي 3 فلفل رومي)
  • 2 كوب ذرة (طازجة أو مجمدة)
  • 3 & # 8211 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 (14.5 أونصة) علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة
  • 1 (10 أونصات) علبة طماطم رو-تل مكعبات وفلفل أخضر ، مصفاة
  • 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات

تعليمات

  1. يُضاف الأرز والماء والملح وعصير الليمون والكزبرة إلى قدر متوسط ​​الحجم. يقلب جيدا. يُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 14 دقيقة. توضع جانبا وتبقى مغطاة.
  2. في هذه الأثناء ، قطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة. يتبل بنصف توابل تاكو. في مقلاة كبيرة جدًا أو فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج في طبقة واحدة ويُطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع التقليب مرة واحدة في المنتصف. إزالة لوحة ويوضع جانبا.
  3. في نفس المقلاة ، ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية ، وأضيفي البصل والفلفل الحلو والذرة وبقية توابل التاكو. تُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار سوداء قليلاً. خففي النار وأضيفي الثوم وقلبي حتى يتجانس ويفوح رائحته لمدة 30 ثانية.
  4. نضيف الفاصوليا السوداء المصفاه والطماطم والأرز والدجاج. يقلب الجميع حتى يتجانس. تُزين بالكزبرة المفرومة ومكعبات الأفوكادو. خدمة والتمتع بها!! :)

الكلمات الدالة: وصفة سهلة لعشاء الدجاج ، عشاء دجاج سهل ، أفضل وصفة دجاج ، دجاج جنوب غربي ، طبق دجاج ، دجاج فيستا ، وصفة عشاء سريعة وسهلة ، وصفة عشاء عائلي سهلة

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىkevinandamanda على Instagram وهاشتاجها #kevinandamanda

ربما يعجبك أيضا:

إذا كنت قد استمتعت بهذا المنشور ، فاتبعنا يوميًا على Instagram تضمين التغريدة! ضع علامة على وصفاتك ورحلاتك باستخدام # كيفينانداماندا. نود أن نرى ما تشاركه!

مرحبًا ، لقد صنعت هذا لعشاء يوم الأحد وكان عنصرًا ناجحًا لذيذًا سأقوم بتمرير هذه الوصفة على العائلة والأصدقاء.

لو كان بإمكاني تقييم هذه الوصفة بـ 10 نجوم سأفعل!

أفضل وصفة على الإطلاق! شكرا جزيلا لك! لذيذ ومليء بالعناصر الغذائية!

لقد صنعت هذا الليلة لإعداد وجبتي. صورك تجعل الأمر يبدو وكأنه لا يحقق الكثير كما انتهى بي الأمر. عندما كان وزني للحصص يزيد عن 4 أرطال. ؟ رطل في الوجبة ، بالكاد أستطيع أن أنهيها !! هل يبدو هذا طبيعيًا عند القيام بذلك أيضًا؟ اضطررت إلى إضافة حوالي 1/2 رطل من الدجاج للحصول على البروتين ولكن بخلاف ذلك اتبعت الوصفة! لقد كان لذيذًا جدًا وبسيطًا.


شاهد الفيديو: تجربتي لشواء برجر ساوث وست (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Florus

    أنت بعيدة عن المحادثة

  2. Shaktikree

    موضوع رائع جدا

  3. Nazir

    لقد مرت شيئا؟

  4. Mulabar

    إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنني التعبير عن نفسي الآن - لا يوجد أوقات فراغ. سأعود - سأعرب تمامًا عن الرأي في هذه المسألة.

  5. Taban

    في رأيي ، هو مخطئ. اكتب لي في PM.

  6. Zeeman

    الرسالة الممتازة هي))) شجاع

  7. Ridwan

    لقد أصبت العلامة. فيه شيء وهو فكرة جيدة. أنا أدعمك.



اكتب رسالة