وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

3 كوكتيلات رئاسية بمناسبة التنصيب

3 كوكتيلات رئاسية بمناسبة التنصيب



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إنها عطلة نهاية الأسبوع للاحتفال: يوم إحياء ذكرى مارتن لوثر كينغ جونيور ، واليوم الذي يقسم فيه الرئيس أوباما في ولايته الثانية. وهذا يعني أن مطاعم وبارات في واشنطن العاصمة. يسحبون المحطات الكبيرة لضمان ملاءمة الحزب للرئيس.

هل تريد بعض الإلهام من الكوكتيل الرئاسي لقضاء عطلة MLK؟ (إنها عطلة نهاية أسبوع لمدة ثلاثة أيام ، بعد كل شيء!) جرب واحدة من هذه الكوكتيلات الثلاثة التي يمكنك العثور عليها في بارات العاصمة في نهاية هذا الأسبوع:

الفترة الثانية المتألقة

أوباما تيني

كوكتيل الرئاسة

متعلق ب

أو ، يمكنك أن تكون محددًا حقًا مع الكوكتيلات الخاصة بك الليلة و اشرب مثل كل من الرؤساء الـ 44. سنأخذ بيفياتر مارتيني يفكر في كينيدي ، في أي وقت.


وصفات الكوكتيل: اشربوا الخمر ليوم التنصيب!

سواء كنت تحتفل بتنصيب رئيس أمريكا الجديد ، أو حدادًا على الإدارة المنتهية ولايتها ، أو تبحث ببساطة عن شيء تاريخي تشربه ، فلدينا بعض الاقتراحات. فيما يلي بعض الكوكتيلات التي يفضلها الرؤساء السابقون & # 8212 أو التي تم إنشاؤها على شرفهم. (مع إيماءة إلى المعلومات المقدمة من نيويورك بوست.) بالمناسبة: في المقابلات ، قال دونالد ترامب إنه لا يشرب.

هاري اس ترومان
قديم الطراز
مكونات:
2 أجزاء باكاردي 8 أنوس رم
2 شرطات مرارة أنجوستورا
1 رش الماء
1-2 ملعقة صغيرة سكر
1 قشر برتقال

في كوب قديم الطراز ، امزج السكر والماء ومرطبات الأنجوستورا بملعقة بار. أضف نصف الروم مع 2-3 مكعبات ثلج مع التقليب بشكل متكرر. صب في النصف الثاني من الروم و 2-3 مكعبات ثلج أخرى ، واستمر في التقليب. قطعي قطعة من قشر البرتقال وضعي قشر البرتقال فوق المشروب لتحرير زيوت الحمضيات. اسقط القشر في المشروب حتى ينتهي ويقدم.

وليام ماكينلي
فرحة ماكينلي (كان هذا شائعًا خلال حملته الانتخابية)
3 أوقية. ويسكي الجاودار (أطلق النار على 100 برهان على الأقل)
1 أوقية. الخمر الحلو
2 شرطات براندي الكرز
1 شرطة الأفسنتين (يمكن استبدال بيرنود)

تُمزج جميع المكونات مع الثلج في نصف لتر من الزجاج ويُحرّك جيدًا. توتر في كوبيه كوكتيل بارد. ليست هناك حاجة إلى مقبلات.

تيدي روزفلت
النعناع الجلاب
10 إلى 12 ورقة نعناع طازجة (استخدم الرئيس النعناع الطازج من حديقة البيت الأبيض)
رذاذ الماء
1 مكعب سكر
2 أو 3 أوقية. ويسكي الجاودار
¼ أوقية. براندي

في كوب كبير ، قم بخلط النعناع والسكر والماء برفق. املأ الكوب بالثلج المتشقق وأضف الويسكي وحركه جيدًا حتى يتجمد جيدًا. مقبلات مع غصن النعناع.

كالفين كوليدج
مبرد كوليدج (ابتكرها فيرمونت سبيريتس في عيد ميلاده)
1.5 أوقية. فودكا وايت فيرمونت
½ أوقية. الويسكي الأمريكي
2 أوقية. عصير البرتقال
نادي الصودا

في كأس كولينز ، أضف الثلج وجميع المكونات الأخرى باستثناء الصودا. قمة مع نادي الصودا. حرك واستمتع.

فرانكلين دي روزفلت
برمودا رم Swizzle
2 أوقية. نبيذ داكن
1 أوقية. عصير الليمون
1 أوقية. عصير البرتقال
1 اندفاعة سخية من Falernum أو المر

يوصى بتقليب هذا الكوكتيل باستخدام محرض فعلي للمشروب. تصب في كوب مزدوج قديم مليء بالثلج ويقلب.

رونالد ريغان
فودكا زهر البرتقال الخاص
1 أوقية. فودكا
1 أوقية. الخمر الحلو
2 أوقية. عصير برتقال طازج

يقلب معًا في زجاج بار مملوء بالثلج. استخدم الصودا بدلاً من الفيرموث للحصول على كوكتيل أخف وزنا.

وليام كلينتون
لدغة الأفعى
8 أوقية. عصير التفاح الصعب
8 أوقية. بيرة فاتحة
¼ أوقية. كريم دي كاسيس

امزج في كوب باينت عادي بدون ثلج وقدمها.

نقدم أيضًا كوكتيلًا لتجمع صغير من الأصدقاء وكمة لحفلة ، أيًا كانت خططك.

بانش بانش
1 أوقية. البنوك 5 جزيرة رم
1/2 أوقية. عصير ليمون
1/4 أوقية شاي محلى بالعسل
3/4 أوقية هريس المانجو (أو العصير)
3/4 أوقية المياه المبردة

الجمع بين جميع المكونات وتبريدها. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أضفها إلى وعاء كبير مليء بكتلة ثلج كبيرة ، وحبة من الفانيليا المنقسمة ، جنبًا إلى جنب مع عجلات الليمون والليمون. قدميها في أكواب مملوءة بالثلج ومزينة بالجريب فروت.


تقطير التاريخ الرئاسي في 44 كوكتيل

في الوقت الذي تستعد فيه واشنطن العاصمة لحفل التنصيب الرئاسي السابع والخمسين ، تسير الأحزاب السياسية على قدم وساق. نحن لا نتحدث عن المشاحنات الحزبية العادية. نحن نتحدث عن الاحتفالات الافتتاحية: حفلات الكرات والحفلات وحفلات الكوكتيل. التأكيد على الكوكتيل.

يقع بار Round Robin في فندق Willard على مرمى حجر من البيت الأبيض. يقدم النادل جيم هيوز المشروبات هناك منذ ما يقرب من 30 عامًا.

"لقد خدمت الرؤساء قبل ذهابهم إلى البيت الأبيض وبعد ذلك ،" أخبر جاكي لايدن ، مضيف عطلات نهاية الأسبوع في كل الأشياء تم اعتبارها، بمن فيهم الرؤساء ريغان وفورد وكلاهما بوش.

لكن يمكن لغير الرؤساء طلب مشروب أيضًا. وإذا قمت بذلك ، فمن المحتمل أن تحصل على جرعة من التاريخ الرئاسي.

يقول هيوز: "كانت خلفيتي في الأصل التاريخ والتعليم".

يأتي الرعاة إلى الحانة ، كما يقول ، ويسألون عن الصور السياسية التي تزين الجدران.

"حسنًا ، إذا كنت لا أعرف ، فمن يعلم؟" هو يقول.

لذلك علق هيوز على الماضي الرئاسي ، لا سيما فيما يتعلق بويلارد. كما اتضح ، إنه تاريخ غني.

تم بناء فندق Willard الأصلي في القرن التاسع عشر. نام أبراهام لينكولن هناك في الليلة التي سبقت تنصيبه ، وكان الرئيس يوليسيس إس غرانت يستمتع بمشروب وسيجار في الردهة.

تكريما للافتتاح ، ابتكر Hewes قائمة مشروبات خاصة ، لتقطير التاريخ الرئاسي في 44 مشروبًا. تعتمد بعض المشروبات على ما كان يمكن أن يحصل عليه الرؤساء بالفعل ، مثل ماديرا التي استمتع بها جورج واشنطن. أشار رئيسنا الأول إلى النبيذ المقوى في تقارير نفقات الحرب الثورية.

المشروبات الأخرى في القائمة أكثر رمزية ، مثل Blue Hawaiian التي أنشأها Hewes تكريما لرئيسنا الحالي. إنه مصنوع من التكيلا وكوراكاو وعصير الليمون.

يقول هيوز: "تشعر وكأنك تنظر إلى المياه الزرقاء الجميلة للمحيط الهادئ ، وهذا بالطبع يكرم تراث الرئيس من حيث نشأته في هاواي".

رئيسنا السادس ، جون كوينسي آدامز ، كان سيستعد بتناول مشروب الروم الساخن بالزبدة.

يقول هيوز: "في وقت حفل التنصيب ، كان الطقس يميل إلى أن يكون قاسيًا نوعًا ما". "كان مشروب الروم الساخن بالزبدة مشروبًا شائعًا جدًا في ذلك الوقت ، وكان مصنوعًا من الروم الكاريبي والتوابل الطازجة من الجزيرة والفواكه الطازجة."

ووفقًا لما قاله هيوز ، تم تقديم حلوى الجلاب بالنعناع إلى واشنطن ورئيسنا العاشر ، جون تايلر ، من قبل السياسي هنري كلاي في حانة ويلارد.

يقول هيوز: "تسمع هذه القصص وهذا الإرث مستمر". "أنت تمشي في ظل العمالقة."

وصفات مشروبات Jim Hewes المقدمة في Round Robin Bar:

بلو هاواي ، عن الرئيس الرابع والأربعين باراك أوباما

Patron Silver Tequila ، (2 أونصة) Blue Curacao (1/2 أونصة) ، عصير الليمون (2 أونصة)

-خلط 3 أسافين الجير مع التكيلا

-إضافة الثلج وعصير كوراكاو والليمون

- رجه وصفيه فوق الثلج المجروش

- زيني بعجلة من الليمون والأناناس

Hot Buttered Rum ، للرئيس السادس جون كوينسي آدامز

Aged Cruzan Rum (2 oz.)، triple sec (1/2 oz.)، hot water. عمر كروزان رم (2 أونصة) ، ثلاث ثوانٍ (1/2 أونصة) ، ماء ساخن

قرفة ، جوزة الطيب ، سكر ، قطعة زبدة

-ضع قطعة من البرتقال والليمون والكرز في شمّ براندي

- إضافة 1 ملعقة كبيرة سيناميج / سكر و خمور

- صب الماء الساخن في الأنابيب

الاختلاف: استبدال عصير التفاح الساخن

هنري كلاي صانع على الطراز الجنوبي مارك مينت جولب ، للرئيس العاشر جون تايلر

- ضعه في كوب من الكريستال: ملعقة صغيرة من السكر ، وكمية صغيرة من صانع مارك كنتاكي ستريت بوربون وثمانية إلى 10 أوراق نعناع حمراء.

- تبلل بلطف وإضافة حفنة من الجليد المتصدع مع التحريك بقوة.

- قم بإضافة مقاييس متساوية من Maker's Mark Bourbon وماء فرع متلألئ ، وأعد التقليب واملأ بالثلج ، مع التحريك بالمذاق.

- زينيها بغصن نعناع طازج وقشر قشر الليمون ورشيها بمسحوق السكر.


قائمة كوكتيل الافتتاح - حفلة ترامب الذهاب بعيدًا

من المؤكد أن هذه المجموعة المختارة من وصفات مشروبات الكوكتيل الساخرة ستحقق نجاحًا كبيرًا في حفل التنصيب الليلي! نخب أصدقاءك المناهضين لترامب مع 12 كوكتيلًا ممتعًا ولذيذًا بالإضافة إلى 4 موكتيل - 16 وصفة مشروب في المجموع. تشمل الوصفات أيضًا مقبلات ساخرة وعبارة لتحميص أصدقائك بها.

بعض المشروبات المتضمنة هي:
-التسريب التسريب (في الصورة في القائمة)
-كي لايم كومي (في الصورة في القائمة)
-شوكولاتة ميتش ماك ترتل مارتيني
إريك

هذا تنزيل رقمي لملف PDF من صفحتين. أنت لا تشتري عنصرًا ماديًا ولن يتم شحن أي شيء إليك. يرجى التحقق من منشوراتي الأخرى إذا كنت ترغب في طباعة هذه القائمة بشكل احترافي وشحنها إليك.

يرجى طباعة عملي والاستمتاع بعملي ولكن لا توزعه أو تطالب به على أنه عملك. إذا كنت قد جعلتك تضحك وترغب في مشاركة المرح مع الأصدقاء ، فما عليك سوى دعوتهم للانضمام إليك في حفلتك! إذا كنت تستضيف حفلة عبر الإنترنت ، فلا تتردد في مشاركتها مع ضيوفك حتى يتمكنوا من إحداث بعض المرح على حساب دونالد أيضًا.

سيحتاج حفلتك بعيدًا عن ترامب إلى بعض ألعاب الحفلات الممتعة أيضًا - ولقد قمت بتغطيتك! يرجى الاطلاع على منشوراتي الأخرى الخاصة بحزمة ألعاب Election Night ، أو قم بدمج قائمة الكوكتيل هذه مع الألعاب لحفظها في Election Night Party Pack.


جميع مشروبات الرؤساء المختلطة

يقدم راوند روبن بار ويلارد إنتركونتيننتال واشنطن كوكتيلات مناسبة للقائد الأعلى. بالإضافة إلى المشروبات المتخصصة المستوحاة من الافتتاح ، يحتوي البار على مشروب تم تسميته على اسم كل زعيم في الولايات المتحدة وتكريمه - استنادًا إلى البحث عن المشروب الذي يختارونه.

قام النادل المستدير من Robin وعامل التاريخ Jim Hewes ، الذي كان يعمل في Willard منذ عام 1986 ، بإعداد قائمة رائعة تمتد من George Washington (نبيذ ماديرا) إلى Barack Obama (تكيلا مع كوراكاو الأزرق وعصير الليمون الطازج).

يرتبط كل مشروب بطريقة ما بالرئيس الذي سمي من أجله. على سبيل المثال ، مشروب جيمس أ.

كما أدرج هيوز بعض الإراقة غير الكحولية في قائمته للرؤساء الذين لا يشربون. بالنسبة لكالفين كوليدج ، يخلط هيوز عصير التوت البري والصودا. جورج دبليو بوش عبارة عن كولا دايت مع شريحة ليمون (أوضح هيوز أن الرئيس الثالث والأربعين هو رجل بيبسي دايت).

إذا لم يستطع تحديد كيف أطلق الرئيس صافرته أثناء وجوده في منصبه ، يقول هيوز إنه أخذ بعين الاعتبار أذواق العصر ، وما كان مقبولًا اجتماعيًا وما كان متاحًا خلال تلك الحقبة عند صنع المشروب.

يقول هيوز عن الرؤساء: "لقد كانوا يشربون اجتماعياً طوال اليوم".

وأضاف هيوز أنه يعمل على توسيع القائمة بمزيد من الحكايات عن الرؤساء وتفضيلاتهم في الشرب. ولديه بعض الأشياء الجيدة. كان جيمس بوكانان يتوقف عند معمل تقطير في واشنطن العاصمة كل يوم أحد بعد الكنيسة ويلتقط الويسكي. رفضت زوجة رذرفورد ب. هايز "Lemonade Lucy" تقديم الكحول في البيت الأبيض ، لذلك قام الصحفيون بضرب البرتقال بالجن في حفل تنصيبه.

تتراوح أسعار العناصر الموجودة في قائمة المشروبات ذات الطابع الرئاسي من 5 دولارات إلى 15 دولارًا. يقول هيوز أن قائمة المشروبات ستُعرض خلال يوم الرؤساء.

44- باراك أوباما- بلو هاواي: يجمع بين ولع الرئيس بشرب التكيلا القديم والمياه الزرقاء الهادئة للمحيط الهادئ. يتميز بتيكيلا وكوراساو وعصير الليمون الطازج.

43- جورج دبليو بوش- كولا الدايت / شريحة ليمون ، "خفيفة - مقرمشة" قادرة على الحفاظ حتى على الرئيس التنفيذي الأكثر ازدحامًا ونشاطًا ومنبهًا ومستيقظًا.

42. وليام ج. كلينتون - Tanqueray Gin and Tonic: معيار في حلبة كوكتيل واشنطن

41. جورج هـ. بوش - Absolut Vodka Martini: صحيح سياسيًا دائمًا ، مع أو بدون مقبلات.

40. رونالد ريغان - California Sparkling Wine: تم تقديمه إلى أهل واشنطن في أول حفل تنصيب له

39. جيمي كارتر - النبيذ الأبيض الخالي من الكحول: خدم ، مما أثار استياء الطبقة الرابعة ، طوال سنواته الأربع في البيت الأبيض.

38. جيرالد ر. فورد - ويسكي جلينفيديتش ، على الجليد ، يقدم بروح الشراكة بين الحزبين. فضل جيري أيضًا بدويايزر "longnecks" في الزجاجة

37. ريتشارد نيكسون - باكاردي رم وكوكاكولا: سيستمتع ديك بالخلط والتحريك لضيوفه على متن اليخت الرئاسي سيكويا.

36. ليندون جونسون - Cutty Sark و Branch Water: مفضل بعد الحرب لـ "Cactus 'Jack" Garner و Sam Rayburns الأكثر شهرة.

35. جون ف. كينيدي - بيفيتير مارتيني مع الزيتون يقدم بشكل ملكي في البيت الأبيض لأولئك الذين يتمتعون بنعم "كاميلوت" الأمريكية.

34. دوايت دي أيزنهاور - ج. Black Label on the rocks: طعم مكتسب من الوقت الذي أمضاه في مقر Allied في لندن خلال الحرب العالمية الثانية

33. هاري س. ترومان - Maker’s Mark and Soda: أحد عشاق أفضل كنتاكي ، استمتع هو و Bess بهذا المشروب الطويل أثناء لعب البوكر في البيت الأبيض.

32. فرانكلين دي روزفلت - بليموث جين مارتيني: "أوه ... رائع جدًا ، نظيف جدًا ، متحضر للغاية!" غالبًا ما كان يوبخه إليانور بسبب ولعه بالكرة العالية ، وقد تم تقديم هذا الإكسير الأنيق في أهم حزب سياسي في العاصمة - حفل الكوكتيل.

30. هربرت هوفر - شاي لونج آيلاند المثلج: استمتع المشروبون الواعيون بالحظر بهذا المشروب الطويل الجذاب ، والذي كان يحتوي على كل شيء في البار باستثناء "حوض المطبخ".

29. كالفين كوليدج - عصير التوت البري والصودا: منشط لطيف من نيو إنجلاند لتحصين الشخص المتشدد
دستور.

28. وارن ج. هاردينغ - Seven and Seven: لعبة كرة عالية شهيرة بين "أوهايو جانج" خاصة عند تقديمها في ألعاب البوكر "Nicky" Longworth.

27. وودرو ويلسون - اللغة الفرنسية 75: مفضل لدى فرساي يستخدم لتحميص "الدوري" ونهاية "الحرب لإنهاء كل الحروب".

26. ثيودور روزفلت - الجناح 8: تلفيق مشحون سياسيًا ، تم إحضاره إلى العاصمة من قبل جمهوريين "Big Stick" من نيويورك.

25. وليام ماكينلي - جين ريكي: مشروب طويل مشروب بالليمون شائع في معرض شيكاغو.

24. جروفر كليفلاند - كوكتيل Sazarac: إحساس نيو أورليانز ، الذي اجتاح الأمة في ثمانينيات القرن التاسع عشر.

23. بنيامين هاريسون - راموس جين فيز: روجت لمنزل من البيت الأبيض بعد بناء أول "نافورة صودا" في فندق ويلارد

22. جروفر كليفلاند - مويت شاندون الشمبانيا: احتفلت الأمة بزفاف في البيت الأبيض مع أفضل أنواع الشمبانيا الفرنسية.

21- شيستر أ آرثر. ذا جيبسون: مشهور لدى الديمقراطيين تاماني الذي تم تسميته على اسم معلم تشيستر السناتور جيبسون من نيويورك.

20. جيمس أ. جارفيلد - ديوارز سكوتش: طلب أندرو كارنيجي من شركة سكوتيش ديستيلرز إرسال حالة إلى الرئيس الجديد لحفل تنصيبه.

19. رذرفورد ب. هايز - أورانج بلوسوم: الصحفيون في واشنطن يرفعون البرتقال بالجن
في الشاي الذي بلغ مجموعها Hayes الافتتاحي في عام 1877.

18. يوليسيس س. جرانت - رومان بانش: كان الجو باردًا جدًا في العاصمة لدرجة أن هذه الفاكهة والشمبانيا المنعشة تتجمد في الوعاء.

17. أندرو جونسون - براندي تودي: اعتمد جونسون على هذه الجرعة لعلاج "مختلف ، بالنيابة ،
أبخرة "معروف أنها تصيب سكان 1600 شارع بنسلفانيا.

16. ابراهام لينكولن - عصير التفاح: على الرغم من أنه من المعروف أنه اكتسب طعمًا لويسكي الذرة في سنواته الأولى ، إلا أن عصير التفاح المضغوط الطازج سيعيد إحياء دستوره.

15. جيمس بوكانان - كلاريت فرنسي: كان هذا النبيذ الأحمر هو روح الاختيار في العاصمة المتمرسة اجتماعيًا قبل الحرب.

14. فرانكلين بيرس - Oachtel: اكتشف بطل الحرب المكسيكية هذا رحيق آلهة الأزتك وتم تقديمه ، أولاً في نيو إنجلاند ، ثم في واشنطن العاصمة.

13. ميلارد فيلمور - براندي كرستا: كل الغضب في نيويورك ولندن.

12. زاكاري تايلور - مامي تايلور: تم تسمية هذا المنعش المنقوع بالزنجبيل على اسم حبيبة تايلور "سموكن" كوز الذرة.

11. جيمس ك. بولك - جاك دانييلز ووتر: يتم تقديم ويسكي تينيسي "المشي" كإعلان
هاجس مصير أمتنا في عام 1850.

10. جون تايلر - Southern Style Mint Julep: قام هنري كلاي بتوجيه الرئيس التنفيذي العاشر لدينا في الفنون الجميلة لبناء هذا الإكسير الأنيق.

9. وليام هـ. هاريسون - عصير التفاح الحار: "كان يومًا باردًا وممطرًا في شهر مارس عند تيبكانوي
سار في طريق الرؤساء إلى البيت الأبيض ".

8. مارتن فان بورين - هينيسي مارتيني: مزيج أرستقراطي ، أعطاه لافاييت لأول مرة إلى "فان الصغيرة" في عام 1825.

7. أندرو جاكسون - الجاودار الويسكي على التوالي: صب بإصبعين من ولاية تينيسي الديمقراطية ، أرقى الحدود.

6. جون كوينسي آدامز - رم بالزبدة الساخنة: حلوى نيو إنجلاند بنكهة التوابل لجزر الهند الغربية.

5. جيمس مونرو - شيري كوبلر: غالبًا ما يُطلق على هذا المشروب الرائع الطويل اسم كوكتيل أمريكا الأول ، والذي انتشر خلال الثورة.

4. جيمس ماديسون - الشمبانيا الفرنسية: أحببت السيدة الأولى "دوللي" كل ما هو حديث وفرنسي.

3. توماس جيفرسون - ميريتاج ريد واين: رئيسنا الثالث تعلم حب النبيذ الفرنسي
أثناء وجوده في باريس في ثمانينيات القرن الثامن عشر.

2. جون ادامز - كوكتيل Bitter Sling: مصنوع من مزيج من الروم والبراندي ، وهما من أفضل المنتجات المقطرة في نيو إنجلاند.

1. جورج واشنطن - نبيذ ماديرا: فضل رئيسنا التنفيذي الأول مالمسي ، وهو نبيذ محصن من جزيرة البحر المتوسط. كان أيضًا متحيزًا لبراندي الفاكهة وجاودار ويسكي ، الذي كان يقطر في ماونت فيرنون.


افتتاحية مستوحاة من الرشفات

المسيرات ، والكرات ، والمآدب - واشنطن العاصمة مليئة بترقب التنصيب. الإثارة تكمن خلف البار أيضًا ، حيث يصنع المختصون مشروبات مستوحاة من الرئيس والسيدة الأولى. لذلك إذا لم تتمكن من الحصول على تذكرة لعلاقة فخمة لربطة عنق سوداء ، فتوجه إلى أحد هذه الحانات للحصول على خبيرة احتفالية ، أو اخلط مجموعة في المنزل أثناء مشاهدة الاحتفالات.

البقاء في وضع

الوصفة مقدمة من Christian Eck ، مدير البار في Art & amp Soul ، واشنطن العاصمة.

يصنع مدير الحانة كريستيان إيك شرابًا مصنوعًا من التوت الموجود في نكهة الشاي المفضلة لدى أوباما ، كما أنه يمزج الشراب بظل ديمقراطي أزرق. إنه يستخدم Green Hat Gin لأنه أول آلة تقطير الجن في المنطقة منذ الحظر ، ويتصدر كل ذلك الشمبانيا لأنه بعد كل شيء ، الافتتاح هو احتفال.

1½ أوقية جرين هات جين
2 أونصة من شراب بلاك بيري (الوصفة أدناه)
2 أوقية شمبانيا
عصا من توت العليق والتوت للتزيين

يُمزج الجن مع شراب البلاك بيري في شاكر كوكتيل مملوء بالثلج ويهز حتى يبرد جيدًا. صفي المزيج في كوب من الصخور المبردة مملوءة بالثلج ووزعيه فوق الشمبانيا. تُزين بعصا التوت.

شراب التوت
1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 كوب توت أسود

يُمزج السكر والماء والتوت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أخرجه من الحرارة واتركه يبرد وقم بتصفيته من المواد الصلبة. قم بتخزين الشراب في الثلاجة في وعاء بغطاء.

ساوث سايد للسيدة الأولى

وصفة مجاملة Oyamel ، واشنطن العاصمة.

تم استلهام هذا الإراقة في المطعم المكسيكي الحديث لخوسيه أندريس من كوكتيل ساوثسايد - وهو عبارة عن ريف موخيتو المنعش الذي يعتمد على الجن ، والذي يعتقد البعض أنه تم إنشاؤه أثناء الحظر للتستر على طعم الخمور المهربة. يتجنب إصدار Oyamel الجن لـ Tequila ، ويضيف شرابًا عطريًا وعصير البنجر الترابي. يقول البعض إن البديل الصحي المكثف يستحضر أيضًا حملة الأكل الصحي للسيدة الأولى.

10-15 أوراق نعناع (احتفظ ببعضها للتزيين)
1½ أونصة عصير بنجر
½ أونصة من شراب الليمون والليمون المصنوع منزليًا (الوصفة أدناه)
1/2 أونصة عصير ليمون طازج
2 أوقية Siembra Azul Blanco Tequila
أزهار لويزة الليمون للتزيين

ضع أوراق النعناع وعصير البنجر وشراب الليمون وعصير الليمون في شاكر الكوكتيل وقم بخلط أوراق النعناع برفق لتحرير رائحتها. أضف التكيلا والثلج ورج الخليط حتى يبرد جيدًا. صفي الكوكتيل من خلال مصفاة شبكية دقيقة في كوب كوكتيل مبرد يحتوي على كرة ثلج مستديرة كبيرة. تُزين بأوراق النعناع وأزهار لويزة الليمون.

شراب الليمون والليمون مع لويزة
1 كوب ماء
1 كوب سكر
1 شريحة قشر
¼ كوب أوراق ليمون لويزة

في قدر صغير على نار متوسطة ، اغلي الماء والسكر حتى يذوب السكر. أزل الخليط من الحرارة. بعد ذلك ، أضيفي قشر الليمون وأوراق لويزة الليمون. اتركه منقوعًا لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحقق النكهة المرغوبة. قم بإزالة المواد الصلبة ، ثم اترك الشراب يبرد تمامًا. قم بتخزينه في الثلاجة في وعاء بغطاء.

1600 بنس

الوصفة مقدمة من فندق بارك حياة ، واشنطن العاصمة.

بعد الأبهة والظرف ، يمين المنصب والظهور المذهل في الكرات الافتتاحية ، سيعود الرئيس والسيدة الأولى إلى مقر إقامتهما على مدار السنوات الأربع القادمة. تمزج قصيدة بارك حياة للعنوان العالمي الشهير بين بوربون وفيرماوث مع حمال من مصنع الجعة المحلي بورت سيتي ، محلى بشراب القيقب من بوربون من ميشيغان.

2 أوقية مقبض الخور بوربون
½ أوقية قرميد جاف
¼ أونصة تخفيض شراب القيقب من Port City Porter و BLiS (الوصفة أدناه)
اندفاعة مرارة أنجوستورا
الكرز للزينة

في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ، يُمزج بوربون ، الخمر ، التقليل والمر ، ويقلب حتى يبرد. صفي المزيج في كأس كوكتيل مبرد وزينيه بالكرز.

لتقليل شراب القيقب Port City Porter و BLiS
تُضاف أجزاء متساوية من شراب بورتر وشراب القيقب إلى قدر ، ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​المزيج بمقدار النصف. اتركيها تبرد ، واحفظيها في الثلاجة في وعاء بغطاء.


مأدبة غداء الافتتاح للرئيس باراك أوباما

بما أن هذا العام يصادف الذكرى المئوية الثانية لميلاد لنكولن ، فإن قائمة مأدبة الغداء هذه ، بعنوان "ولادة جديدة من الحرية" ، تعتمد على تقاليد الطهي من عصر لينكولن. ماذا يعني ذلك بالضبط؟ كان لدى Honest Abe أذواق بسيطة: فكر في طعام جديد. بعد كل شيء ، نشأ في كوخ خشبي.

لم يتم اختيار يخنة المأكولات البحرية ، البداية ، فقط لجذورها التاريخية ، ولكن أيضًا لأسباب عملية. توضح كاثي فالنتين ، الرئيس التنفيذي لشركة Design Cuisine ، وهي شركة تموين في العاصمة كانت تخطط لقائمة الغداء ، "أردنا أن نبدأ بشيء دافئ ، خاصة بعد أن كان الجميع يقفون في الخارج لعدة ساعات." مكالمة جيدة ، منذ عام 1841 ، أصيب الرئيس ويليام هنري هاريسون بنزلة برد بعد يوم تنصيبه البارد الذي لم يتعافى منه أبدًا!

الطبق الرئيسي ، "دعامة الطيور الأمريكية" ، يتميز بصدور البط مع صلصة الكرز ، والدراج المشوي بالأعشاب مع حشوة الأرز البري ، والبطاطا الحلوة المخفوقة بالدبس. تأتي الطيور من مزرعة صغيرة في ولاية إنديانا ، إشارة إلى أرض لينكولن. الحلوى عبارة عن كعكة إسفنجية من التفاح والقرفة ، مستوحاة من حب لينكولن للتفاح ، والتي يُقال إنها وجبة خفيفة مفضلة.

على الرغم من كل المقارنات الإعلامية بين لينكولن وأوباما ، فقد تمت تسوية الوجبة بالفعل قبل نتائج انتخابات 4 نوفمبر. طوال فصلي الصيف والخريف ، تم تطوير العديد من القوائم ، وعقد التذوق. بالطبع ، بعد الانتخابات ، تم فحص الوصفات مرتين للتحقق من الحساسية الغذائية.

ألم تحصل على دعوتك؟ لا مشكلة! لا يزال بإمكانك الاستمتاع بهذه الوليمة الرائعة في المنزل:

لمعرفة المزيد حول هذه الوجبة التاريخية ، قم بزيارة موقع لجنة الكونغرس المشتركة في مراسم التنصيب. هناك تفاصيل عن ترتيبات الأزهار ، والموسيقى ، وصور البيت الأبيض الصيني لماري تود لينكولن ، والتي بناءً عليها & [مدش] كنت تفكر في ذلك و [مدش] تم تقديم الوجبة.


El Presidente

يأتي كوكتيل El Presidente من كوبا وتم إنشاؤه في أوائل القرن العشرين. من المحتمل أنه تم تسميته على اسم الرئيس ماريو غارسيا مينوكال ، الذي أدار البلاد من عام 1913 إلى عام 1921.

خلال ذلك الوقت ، كانت كوبا مكانًا شهيرًا لقضاء العطلات للمواطنين الأمريكيين ، ولم تزد هذه الشعبية إلا بعد سن الحظر ، عندما توافد اليانكيون العطشون إلى هافانا للاستمتاع بالطقس الجيد وكذلك الكوكتيلات الجيدة. من بين تلك الكوكتيلات: Mojito و Daiquiri ، وهما من أشهر مساهمات الدولة الجزيرة في الشرب. لكن لا تغفل عن El Presidente ، فهو كلاسيكي بحد ذاته مصنوع من الروم الأبيض ، والكوراساو البرتقالي ، والفيرموث الجاف الفرنسي ، والغرينادين.

بعد فترة الجفاف التي استمرت 13 عامًا من الحظر ، أعاد المشربون الأمريكيون El Presidente إلى منازلهم ، ولكن مثل العديد من الكلاسيكيات ، تلاشى كل شيء خلال منتصف القرن. تم إحياؤه في النهاية من قبل السقاة الفضوليين والمؤرخين والمؤلفين الذين كانوا يتطلعون بانتظام إلى الماضي للحصول على الإلهام السائل.

تأتي هذه الوصفة من النادل المشهور والمشروبات الروحية سيمون فورد. إنه ينتج كوكتيلًا لذيذًا ومتوازنًا ، لكن El Presidente قد تغير على مر السنين ، حيث قام العديد من السقاة والشاربين بتعديل الصيغة. إذا كنت تريد المزيد من القوام ، جرب الروم الأبيض ذو النكهة الغنية أو الروم خفيف العمر. إذا كنت ترغب في تفتيح الفيرموث ، جرب أسلوب بلانك ، وهو شبه جاف ، حلو قليلاً ويمكن القول إنه نمط الفيرموث المستخدم في الأصل. وإذا وجدت الكوكتيل ثقيلًا جدًا باللون البرتقالي ، فاتصل بالكوراساو. لديك خيارات ، لذا حاول تعديل الأمر حتى تصنع El Presidente الخاص بك.


ويلمنجتون ، ديلاوير لديها الآن رئيس وكوكتيل مميز

أعلنت مدينة ويلمنجتون بولاية ديلاوير عن كوكتيل توقيع & # xA0much متوقعا لتسمية & # x2013 THE WILMINGTON. تكرس المدينة ، موطن الرئيس 46th & # xA0Joe Biden ، بالشراكة مع Aviation American Gin ، المشروب لإضفاء بصمة كوكتيل تاريخية في هذه اللحظة الهامة. ظهرت The WILMINGTON لأول مرة قبل أسبوع واحد من التنصيب الرئاسي. & # xA0

استضافت حملة & quotIt & aposs Time Wilmington & quot ، بالشراكة مع شركة Aviation Gin ، مسابقة كوكتيل مفتوحة لسقاة البار وخبراء الخلط وخبراء الكوكتيل كل يوم من مدينة ديلاوير وخارجها. تضمنت معايير المنافسة إدراج شركة Aviation American Gin وإلهام كل ما تقدمه Wilmington. عرض أكثر من 25 مشاركة من جميع أنحاء البلاد أفضل ما في هذه المدينة التقدمية بما في ذلك المراجع التاريخية وألوان ولاية ديلاوير وزهرة الولاية و # x2013 زهر الخوخ وفاكهة الولاية و # x2013 الفراولة والإدخالات الكوميدية والمزيد. & # xA0

قدمت عضو مجلس الشيوخ عن ولاية ديلاوير المنتخبة حديثًا سارة ماكبرايد & # xA0 التفاني الرسمي في حفل افتراضي أقيم في Le Cavalier في فندق DUPONT. يشرفني أن أفعل هذا التفاني التاريخي في مسقط رأسي في بداية ولايتي الأولى كعضو في مجلس الشيوخ. يعد دعم حملة & quotIt & aposs Time & quot ببرمجة مبتكرة أمرًا ضروريًا لتعزيز روح ريادة الأعمال في مدينتنا. تهانينا للفائزين المبدعين ، & quot قال ماكبرايد. & # xA0

استعرضت ناتاشا فيليز ، أخصائية خلط الجن في الطيران ، وفريق الخبراء التابع لهم جميع المشاركات ومنحت الوصفة الفائزة للزوجين المتحمسين للكوكتيل كيت غانتنر ، وهو مهندس مدني للموظفين ، وفاضل فاندال ، مطور ويب. الزوجان ، من سكان Trolley Square ، كلاهما من خريجي جامعة ديلاوير 2017. كانت مستوحاة من تراث ديلاوير وأبوس باعتبارها موطنًا لأول مزرعة خوخ تجارية للأمة وأبووس. كان تقديم موضوع الخوخ الخفي هو الإدخال الفائز نظرًا لبساطته & # x2013 يسلط الضوء على كل من نباتات الخوخ و Aviation Gin في ملف تعريف الذوق التكميلي الأنيق & # x2013 وسهولة تكرارها في المنزل وفي الحانات.

& quot كانت جميع الطلبات المقدمة مثيرة للإعجاب وأظهرت حقًا الذوق والشغف اللذين يتمتع بهما ويلمنجتون ، كما قال أدريان مولينا ، مدير العلامة التجارية الأول للطيران الجن.

وصفة فوز ويلمنجتون & # xA0
1.5 أوقية من محلج الطيران & # xA0
.75 أوقية شراب بسيط من الخوخ & # xA0
1 أونصة من عصير الليمون & # xA0
مقبلات القرفة المطحونة الطازجة & # xA0 & # xA0

تتغذى مدينة ويلمنجتون ، ديلاوير وأبوس ، من طاقة واتصالات الأشخاص الطيبين ، والأثر الاقتصادي للأعمال التجارية وإمكانات ما هو التالي. المدينة ، بموقعها الرئيسي في وسط المحيط الأطلسي ، منفتحة على التجارب الجديدة ، وتؤمن بالتعلم المستمر من الآخرين وتحتفل بالتنوع والتغيير. & # xA0


كوكتيل ليوم التنصيب: البهجة الافتتاحية

يوم التنصيب غدا! نحن متحمسون للغاية لمشاهدة هذا الحدث التاريخي ، وبالطبع نحن متحمسون أيضًا للطعام والشراب الذي يصاحب يوم من الاستيراد التاريخي والبدايات الجديدة وليلة كاملة مليئة بالكرات الاحتفالية. هنا & # 8217s وصفة كوكتيل خاصة تلقيناها من ميكسولوجيست دانييل تاتارين. يشتمل هذا الكوكتيل ذو الطبقات الجميلة على شراب زهرة الكركديه البري ، ويتم تقديمه في فلوت الشمبانيا.

الهتاف الافتتاحي ، الذي ابتكرته أخصائية الاختلاط دانييل تاتارين من شركة ديزاينر كوكتيل.

الهتاف الافتتاحي

1/2 كوب ثلج مجروش
1/2 أوقية شراب الكركديه البري
1/4 أوقية عصير ليمون طازج
2 أوقية Hpnotiq ليكيور
2 أوقية من النبيذ الفوار الجاف أو الشمبانيا

افصل الزهور عن شراب الكركديه البري. ضع زهرة كركديه برية منتصبة في قاع الفلوت الشمبانيا.

اخلطي عصير الليمون وشراب الكركديه معًا. يُسكب مزيج شراب الكركديه وعصير الليمون فوق الزهرة. أضف الثلج المسحوق فوق زهرة الكركديه البرية والشراب. صب ببطء في Hpnotiq ليكيور على الجليد. ضع فوقها ببطء مع النبيذ الفوار الجاف أو الشمبانيا.

كيف يبدو اللون الأحمر في الأسفل ، وطبقة من الأزرق في المنتصف والثلج المسحوق يطفو إلى الأعلى مع الشمبانيا التي تعطي الوهم الأبيض.

لعمل هذا الكوكتيل على دفعات ، تأكد من فصل الزهور عن الشراب. تحتوي كل عبوة سعة 1 لتر من أزهار الكركديه البرية على 25 أونصة تقريبًا. من الشراب ، مما يجعل 50 كوكتيل. لخلط شراب الكركديه / عصير الليمون مسبقًا ، أضف 12.5 أونصة من عصير الليمون لكل 25 أونصة. من شراب.

للحصول على أفكار حول ما يجب تقديمه في وجبة يوم التنصيب ، تحقق من أفكارنا بشأن ليلة الانتخابات:

فيث هو رئيس تحرير كيتشن. إنها تقود فريق التحرير الرائع في كيتشن ليحلموا بكل شيء تراه هنا كل يوم. لقد ساعدت في تشكيل Kitchn منذ أيامها الأولى وكتبت أكثر من 10000 مشاركة بنفسها. فيث هي أيضا مؤلفة ثلاثة كتب طبخ ، بما في ذلك الحائز على جائزة جيمس بيرد كتاب الطبخ المطبخ، إلى جانب حلويات مخبوزة. تعيش في كولومبوس بولاية أوهايو مع زوجها وابنتان صغيرتان مهووستان بالآيس كريم.


شاهد الفيديو: تحضير عصير الكوكتيل موز مع فراولة في دقيقة (أغسطس 2022).