وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا

هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا

سيأتي Maltesers البريطانيون من مارس كاندي رسميًا إلى الولايات المتحدة في يناير 2017

هل الحلويات البريطانية أفضل حقاً من الحلويات الأمريكية؟ هيا نكتشف.

Maltesers قادمون إلى أمريكا. لعقود من الزمان ، كان لدى المملكة المتحدة شريحة شوكولاتة على كتفها فوق جودة الحلويات البريطانية على الحلوى الأمريكية. هناك كان حتى صرخة خطيرة بسبب انخفاض جودة بيض كادبوري البريطاني المملوك لأمريكا في العام الماضي.

ذكرت شركة براند إيتينغ أن حلوى Maltesers البريطانية المملوكة لشركة مارس ستكون متاحة في الولايات المتحدة اعتبارًا من يناير 2017 ، وقد تكون هذه الحلوى المملوءة بالشوكولاتة والمغطاة بالشوكولاتة شبيهة بحلوى Hershey's Whoppers ، لكن عشاق الحلويات سيلاحظون الاختلافات في الملمس والذوق.

سيتوفر Maltesers في 1.3 أونصة فردية (1.09 دولار - 1.39 دولار) ، وصناديق مسرح 3 أونصات (1 - 1.70 دولار) ، وأكياس 3.52 أونصة ، وأحواض 14.5 أونصة (4.99 دولار - 5.99 دولار) ، وأحواض 31.1 أونصة (9.48 دولار - 9.99 دولار) ).

مالتيزرز متاحون بالفعل على الإنترنت وفي دور عرض سينمائية محددة ، لكنهم سيصلون إلى محلات البقالة ورفوف المتاجر بعد رأس السنة الجديدة.


هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا - وصفات

تمت إعادة طباعته بإذن

سلسلة من أربعة أجزاء عن أكبر مجموعات المهاجرين من الجزر البريطانية إلى أمريكا المستعمرة. كانوا: PURITANS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من East Anglia إلى Massachusetts Bay Colony بين 1629 و 1640 ، CAVALIERS AND SERVANTS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من جنوب إنجلترا إلى فرجينيا بين 1642 و 1675 ، الكويكرز الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من من ميدلاندز الإنجليزية إلى ولاية بنسلفانيا بين عامي 1675 و 1725 وسكوتش-إيرش الذي جاء بشكل أساسي من مقاطعات الحدود الإنجليزية / الاسكتلندية (أحيانًا عبر أيرلندا الشمالية) إلى فرجينيا (عبر بنسلفانيا) بين عامي 1717 و 1775.

في ALBION'S SEED ، أشار ديفيد فيشر إلى هذه المجموعة الثانية من المهاجرين باسم "الفرسان المنكوبين والخدم بعقود". بينما نمضي قدمًا ، أعتقد أنك سترى السبب. كانت هذه مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا في الغالب من مقاطعات جنوب غرب إنجلترا في جلوسيسترشاير ، سومرست ، ديفونشاير ، دورست ، ويلتشير ، هامبشاير وعدة أشخاص آخرين إلى منطقة خليج تشيسابيك في فيرجينيا وماريلاند بين عامي 1642 و 1675 ، وكانت فترة الذروة هي خمسينيات القرن السادس عشر. كان سبب هذا الترحيل أكثر تعقيدًا بعض الشيء. كان البيوريتانيون قد سيطروا على إنجلترا وأصبح الأنجليكانيون يتعرضون للاضطهاد الآن. لذا فإن بعض الأشخاص الذين غادروا فعلوا ذلك بسبب الاضطهاد الديني ، تمامًا كما فعل المتشددون. لكن كان هناك دافع ثانوي للبعض. أعطت قوانين الميراث في إنجلترا جميع الممتلكات العقارية إلى الابن الأكبر للعائلة. بعض أولئك الذين غادروا إنجلترا كانوا أبناء ثاني أو ثالث لعائلات "النخبة" الذين أرادوا الذهاب إلى مكان يمكنهم فيه امتلاك أرض خاصة بهم.

جذبت فيرجينيا في البداية أناسًا من خلفيات دينية مختلطة. لكن الدين الرئيسي كان كنيسة إنجلترا (الأسقفية). بعد أن أصبحت فرجينيا مستعمرة ملكية ، أقر المجلس قوانين تجعل من كنيسة إنجلترا كنيسة الولاية في فيرجينيا (1632). على مدى فترة من الزمن ، أصبح من الصعب أكثر فأكثر على الأشخاص المنتمين إلى ديانات مخالفة البقاء في فيرجينيا.

حوالي 25 بالمائة من الأشخاص في هذه الهجرة الثانية كانوا من "النخبة" الإنجليزية - لديهم ثروة ومكانة اجتماعية وتعليم في إنجلترا. كانوا أعضاء في الكنيسة الأنجليكانية وكانوا ملكيين في سياساتهم. وكان الـ 75 في المائة الآخرون من الطبقات الدنيا وجاءوا كخدم ، وكثير منهم خدم بالسخرة ، للعمل في المزارع الكبيرة التي أنشأها "الفرسان". كان هؤلاء فقراء وأميون وغير مهرة. على الفور ، كان هناك نظام طبقي تم إنشاؤه في فرجينيا لم يكن موجودًا ولم تتم الموافقة عليه في نيو إنجلاند. في هذه الهجرة ، فاق عدد الذكور عدد الإناث بنحو 4 إلى 1. وكان غالبية الذين جاءوا من الذكور غير المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 24 عامًا.

كانت المشاعر العائلية قوية في هذه المجموعة مثلها مثل المتشددون ، لكنها كانت مختلفة في الجوهر. كان هناك الكثير من التركيز على الأسرة الممتدة. يميل أفراد الأسرة الممتدة نفسها إلى الاستقرار معًا والبقاء بالقرب من بعضهم البعض. كانت وحدة الإقامة هي الأسرة النواة ، لكن وحدة الارتباط كانت الأسرة الممتدة. توافدوا في الأحياء ودفنوا موتاهم في قطع أراضي عائلية. (على عكس نيو إنجلاند حيث كانت هناك مدافن مشتركة في كل مدينة.) تم استخدام مصطلحي "الأخ" و "ابن العم" بشكل فضفاض - ولا يمكن دائمًا أخذها حرفيًا عند العثور عليها في السجلات. غالبًا ما تضمنت الأسر الخدم والنزلاء والزوار. تم التعامل مع جميعهم كعائلة طالما كانوا في المنزل. لا يبدو أن أهل فيرجينيا يشككون في الغرباء كما كان سكان نيو إنجلاند.

في فرجينيا ، كانت العائلات تميل إلى أن تكون أصغر - ويرجع ذلك أساسًا إلى أن معدل الوفيات كان أعلى بكثير. كان هناك المزيد من العلاقات المتدرجة للسبب نفسه. شاركت هذه المجموعة البيوريتانيين في حتمية الزواج. تمت إدانة العزاب والعوانس باعتبارهم غير طبيعيين وخطرين على المجتمع. لكن الزواج لم يكن عقدًا كما هو الحال في نيو إنجلاند ، كان اتحادًا لا ينفصم ، عقدة مقدسة لا يمكن فكها. تم إجراء جميع الزيجات في كنيسة الدولة (الأنجليكانية) ولم يُسمح بالطلاق. كان هناك 5 خطوات مطلوبة للزواج: التبني ، الفرائض ، الاحتفال الديني ، عيد الزواج ، الدخول الجنسي. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. لم يكن يعتقد أن الحب ضروري قبل الزواج. عندما لم يحدث من قبل ، كان من المتوقع أن يتبع. كان للوالدين دور فعال في قرارات الزواج لكنهم لم يجبروا الطفل على الزواج ضد إرادته. كانت زيجات أبناء العم لأول مرة على ما يرام في ولاية فرجينيا وغالبًا ما كانت تحدث. وقد اتبعت هذا نمطهم المتمثل في "الاحتفاظ بها في الأسرة". كانت أعياد الزواج متقنة - على عكس نيو إنجلاند حيث لم يكن مسموحًا بها. كان متوسط ​​العمر عند الزواج للرجل هو نفسه تقريبًا في نيو إنجلاند ، 25-26 ، لكن بالنسبة للإناث كان أصغر من 18 إلى 20 عامًا. لم يتزوج بعض الرجال لأنه لم يكن هناك ما يكفي من النساء للالتفاف. كان من المفترض أن تقتصر العلاقات الجنسية على الزواج ، لكن العقوبات لم تكن شديدة كما هو الحال في نيو إنجلاند ، وكانت النساء يعاقبن بشدة أكثر من الرجال.

تتبع أنماط تسمية الأطفال عادات جنوب غرب إنجلترا. غالبًا ما كان يتم تسمية الأطفال بأسماء أفراد الأسرة ، ولكن في نمط مختلف عن نمط نيو إنجلاند. تم تسمية الابن الأكبر على اسم جده لأبيه ، الابن التالي لجد الأم ، ثم الأب. تم استخدام نفس النمط للفتيات. لقد استخدموا أسماء توراتية أقل مما كانت عليه في نيو إنجلاند ، وكثيراً ما كانوا يُسمون أطفالاً على اسم الملوك والفرسان - وكان من المفضلين روبرت ، وريتشارد ، وإدوارد ، وجورج ، وتشارلز. كما استخدموا أسماء قديسين مسيحيين غير موجودة في الكتاب المقدس والأسماء الشعبية الإنجليزية - المفضلة كانت مارجريت وجين وكاثرين وفرانسيس وأليس. لكن الأسماء التوراتية لماري وإليزابيث وسارة كانت مشهورة مثلها مثل نيو إنجلاند. تم ممارسة تعميد الرضع.

كان الوالدان في فرجينيا أكثر تساهلاً من الوالدين في نيو إنغلاند. تم تشجيع الأطفال في الواقع على الإرادة الذاتية ، ولكن كان من المتوقع أيضًا أن يمارسوا بعض الطقوس المعقدة إلى حد ما لضبط النفس. كانت فكرة البطريرك الأكبر قوية جدًا وأحاطت بها أيضًا طقوس كثيرة. كان هناك عدد قليل من المدارس. تم تعليم أطفال طبقة النخبة في المنزل وظل الفقراء أميين. لم تكن هناك بلدات كما في نيو إنجلاند. استقر الناس في المزارع وكانت هناك قرى سوق صغيرة.

أفضل مصدر للسجلات هو الكنيسة الأسقفية ، حيث تم تسجيل جميع التعميد والزواج والوفيات. كانت هناك فترة حوالي 100 عام كان على الجميع فيها القيام بهذه الأشياء في كنيسة الدولة ، حتى لو لم يكن عضوًا.

إذا كنت ترغب في دراسة هذه المجموعات بمزيد من التعمق ، فإنني أوصيك بقراءة الكتاب ، بذور ألبيون: أربع طرق بريطانية في أمريكا بقلم ديفيد هاكيت فيشر ، مطبعة جامعة أكسفورد ، 1989. الكثير (ولكن ليس كل) المواد الموجودة في هذا "وصفة" من هذا الكتاب.


هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا - وصفات

تمت إعادة طباعته بإذن

سلسلة من أربعة أجزاء عن أكبر مجموعات المهاجرين من الجزر البريطانية إلى أمريكا المستعمرة. كانوا: PURITANS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من East Anglia إلى Massachusetts Bay Colony بين 1629 و 1640 ، CAVALIERS AND SERVANTS الذين جاءوا ، بشكل أساسي ، من جنوب إنجلترا إلى فرجينيا بين 1642 و 1675 ، الكويكرز الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من من ميدلاندز الإنجليزية إلى ولاية بنسلفانيا بين عامي 1675 و 1725 و سكوتش-إيرش الذي جاء بشكل أساسي من مقاطعات الحدود الإنجليزية / الاسكتلندية (أحيانًا عبر أيرلندا الشمالية) إلى فرجينيا (عبر بنسلفانيا) بين عامي 1717 و 1775.

في ALBION'S SEED ، أشار ديفيد فيشر إلى هذه المجموعة الثانية من المهاجرين باسم "الفرسان المنكوبين والخدم بعقود". بينما نمضي قدمًا ، أعتقد أنك سترى السبب. كانت هذه مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا في الغالب من مقاطعات جنوب غرب إنجلترا في جلوسيسترشاير ، سومرست ، ديفونشاير ، دورست ، ويلتشير ، هامبشاير وعدة أشخاص آخرين إلى منطقة خليج تشيسابيك في فيرجينيا وماريلاند بين عامي 1642 و 1675 ، وكانت فترة الذروة هي خمسينيات القرن السادس عشر. كان سبب هذا الترحيل أكثر تعقيدًا بعض الشيء. كان البيوريتانيون قد سيطروا على إنجلترا وأصبح الأنجليكانيون يتعرضون للاضطهاد الآن. لذا فإن بعض الأشخاص الذين غادروا فعلوا ذلك بسبب الاضطهاد الديني ، تمامًا كما فعل المتشددون. لكن كان هناك دافع ثانوي للبعض. أعطت قوانين الميراث في إنجلترا جميع الممتلكات العقارية إلى الابن الأكبر للعائلة. بعض أولئك الذين غادروا إنجلترا كانوا أبناء ثاني أو ثالث لعائلات "النخبة" الذين أرادوا الذهاب إلى مكان يمكنهم فيه امتلاك أرض خاصة بهم.

جذبت فيرجينيا في البداية أناسًا من خلفيات دينية مختلطة. لكن الدين الرئيسي كان كنيسة إنجلترا (الأسقفية). بعد أن أصبحت فرجينيا مستعمرة ملكية ، أقر المجلس قوانين تجعل من كنيسة إنجلترا كنيسة الولاية في فيرجينيا (1632). على مدى فترة من الزمن ، أصبح من الصعب أكثر فأكثر على الأشخاص المنتمين إلى ديانات مخالفة البقاء في فيرجينيا.

حوالي 25 بالمائة من الأشخاص في هذه الهجرة الثانية كانوا من "النخبة" الإنجليزية - لديهم ثروة ومكانة اجتماعية وتعليم في إنجلترا. كانوا أعضاء في الكنيسة الأنجليكانية وكانوا ملكيين في سياساتهم. أما الـ 75 في المائة الآخرون فكانوا من الطبقات الدنيا وجاءوا كخدم ، وكثير منهم خدم بعقود ، للعمل في المزارع الكبيرة التي أنشأها "الفرسان". كان هؤلاء فقراء وأميون وغير مهرة. على الفور ، كان هناك نظام طبقي تم إنشاؤه في فرجينيا لم يكن موجودًا ولم تتم الموافقة عليه في نيو إنجلاند. في هذه الهجرة ، فاق عدد الذكور عدد الإناث بنحو 4 إلى 1. وكان غالبية الذين جاءوا من الذكور غير المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 24 عامًا.

كانت المشاعر العائلية قوية في هذه المجموعة مثلها مثل المتشددون ، لكنها كانت مختلفة في الجوهر. كان هناك الكثير من التركيز على الأسرة الممتدة. يميل أفراد الأسرة الممتدة نفسها إلى الاستقرار معًا والبقاء بالقرب من بعضهم البعض. كانت وحدة الإقامة هي الأسرة النواة ، لكن وحدة الارتباط كانت الأسرة الممتدة. توافدوا في الأحياء ودفنوا موتاهم في قطع أراضي عائلية. (على عكس نيو إنجلاند حيث كانت هناك مدافن مشتركة في كل مدينة.) تم استخدام مصطلحي "الأخ" و "ابن العم" بشكل فضفاض - ولا يمكن دائمًا أخذها حرفيًا عند العثور عليها في السجلات. غالبًا ما تضمنت الأسر الخدم والنزلاء والزوار. تم التعامل مع جميعهم كعائلة طالما كانوا في المنزل. لا يبدو أن أهل فيرجينيا يشككون في الغرباء كما كان سكان نيو إنجلاند.

في فرجينيا ، كانت العائلات تميل إلى أن تكون أصغر - ويرجع ذلك أساسًا إلى أن معدل الوفيات كان أعلى بكثير. كان هناك المزيد من العلاقات المتدرجة للسبب نفسه. شاركت هذه المجموعة البيوريتانيين في ضرورة الزواج. تمت إدانة العزاب والعوانس باعتبارهم غير طبيعيين وخطرين على المجتمع. لكن الزواج لم يكن عقدًا كما هو الحال في نيو إنجلاند ، كان اتحادًا لا ينفصم ، عقدة مقدسة لا يمكن فكها. تم إجراء جميع الزيجات في كنيسة الدولة (الأنجليكانية) ولم يُسمح بالطلاق. كان هناك 5 خطوات مطلوبة للزواج: التبني ، الفرائض ، الاحتفال الديني ، عيد الزواج ، الدخول الجنسي. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. لم يكن يعتقد أن الحب ضروري قبل الزواج. عندما لم يحدث من قبل ، كان من المتوقع أن يتبع. كان للوالدين دور فعال في قرارات الزواج لكنهم لم يجبروا الطفل على الزواج ضد إرادته. كانت زيجات أبناء العم لأول مرة على ما يرام في ولاية فرجينيا وغالبًا ما كانت تحدث. وقد اتبعت هذا نمطهم المتمثل في "الاحتفاظ بها في الأسرة". كانت أعياد الزواج متقنة - على عكس نيو إنجلاند حيث لم يكن مسموحًا بها. كان متوسط ​​العمر عند الزواج للرجل هو نفسه تقريبًا في نيو إنجلاند ، 25-26 ، لكن بالنسبة للإناث كان أصغر من 18 إلى 20 عامًا. لم يتزوج بعض الرجال لأنه لم يكن هناك ما يكفي من النساء للالتفاف. كان من المفترض أن تقتصر العلاقات الجنسية على الزواج ، لكن العقوبات لم تكن شديدة كما هو الحال في نيو إنجلاند ، وكانت النساء يعاقبن بشدة أكثر من الرجال.

تتبع أنماط تسمية الأطفال عادات جنوب غرب إنجلترا. غالبًا ما كان يتم تسمية الأطفال بأسماء أفراد الأسرة ، ولكن في نمط مختلف عن نمط نيو إنجلاند. تم تسمية الابن الأكبر على اسم جده لأبيه ، الابن التالي لجد الأم ، ثم الأب. تم استخدام نفس النمط للفتيات. لقد استخدموا أسماء توراتية أقل مما كانت عليه في نيو إنجلاند ، وكثيراً ما كانوا يُسمون أطفالاً على اسم الملوك والفرسان - وكان من المفضلين روبرت ، وريتشارد ، وإدوارد ، وجورج ، وتشارلز. كما استخدموا أسماء قديسين مسيحيين غير موجودة في الكتاب المقدس والأسماء الشعبية الإنجليزية - المفضلة كانت مارجريت وجين وكاثرين وفرانسيس وأليس. لكن الأسماء التوراتية لماري وإليزابيث وسارة كانت مشهورة مثلها مثل نيو إنجلاند. تم ممارسة تعميد الرضع.

كان الوالدان في فرجينيا أكثر تساهلاً من الوالدين في نيو إنغلاند. تم تشجيع الأطفال في الواقع على الإرادة الذاتية ، ولكن كان من المتوقع أيضًا أن يمارسوا بعض الطقوس المعقدة إلى حد ما لضبط النفس. كانت فكرة البطريرك الأكبر قوية جدًا وأحاطت بها أيضًا طقوس كثيرة. كان هناك عدد قليل من المدارس. تم تعليم أطفال طبقة النخبة في المنزل وظل الفقراء أميين. لم تكن هناك بلدات كما في نيو إنجلاند. استقر الناس في المزارع وكانت هناك قرى سوق صغيرة.

أفضل مصدر للسجلات هو الكنيسة الأسقفية ، حيث تم تسجيل جميع التعميد والزواج والوفيات. كانت هناك فترة حوالي 100 عام كان على الجميع فيها القيام بهذه الأشياء في كنيسة الدولة ، حتى لو لم يكن عضوًا.

إذا كنت ترغب في دراسة هذه المجموعات بمزيد من التعمق ، فإنني أوصيك بقراءة الكتاب ، بذور ألبيون: أربع طرق بريطانية في أمريكا بقلم ديفيد هاكيت فيشر ، مطبعة جامعة أكسفورد ، 1989. الكثير (ولكن ليس كل) المواد الموجودة في هذا "وصفة" من هذا الكتاب.


هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا - وصفات

تمت إعادة طباعته بإذن

سلسلة من أربعة أجزاء عن أكبر مجموعات المهاجرين من الجزر البريطانية إلى أمريكا المستعمرة. كانوا: PURITANS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من East Anglia إلى Massachusetts Bay Colony بين 1629 و 1640 ، CAVALIERS AND SERVANTS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من جنوب إنجلترا إلى فرجينيا بين 1642 و 1675 ، الكويكرز الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من من ميدلاندز الإنجليزية إلى ولاية بنسلفانيا بين عامي 1675 و 1725 وسكوتش-إيرش الذي جاء بشكل أساسي من مقاطعات الحدود الإنجليزية / الاسكتلندية (أحيانًا عبر أيرلندا الشمالية) إلى فرجينيا (عبر بنسلفانيا) بين عامي 1717 و 1775.

في ALBION'S SEED ، أشار ديفيد فيشر إلى هذه المجموعة الثانية من المهاجرين باسم "الفرسان المنكوبين والخدم بعقود". بينما نمضي قدمًا ، أعتقد أنك سترى السبب. كانت هذه مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا في الغالب من مقاطعات جنوب غرب إنجلترا في جلوسيسترشاير ، سومرست ، ديفونشاير ، دورست ، ويلتشير ، هامبشاير وعدة أشخاص آخرين إلى منطقة خليج تشيسابيك في فيرجينيا وماريلاند بين عامي 1642 و 1675 ، وكانت فترة الذروة هي خمسينيات القرن السادس عشر. كان سبب هذا الترحيل أكثر تعقيدًا بعض الشيء. المتشددون قد حصلوا على السيطرة في إنجلترا والأنجليكان الآن يتعرضون للاضطهاد. لذا فإن بعض الأشخاص الذين غادروا فعلوا ذلك بسبب الاضطهاد الديني ، تمامًا كما فعل المتشددون. لكن كان هناك دافع ثانوي للبعض. أعطت قوانين الميراث في إنجلترا جميع الممتلكات العقارية إلى الابن الأكبر للعائلة. بعض أولئك الذين غادروا إنجلترا كانوا أبناء ثاني أو ثالث لعائلات "النخبة" الذين أرادوا الذهاب إلى مكان يمكنهم فيه امتلاك أرض خاصة بهم.

جذبت فيرجينيا في البداية أناسًا من خلفيات دينية مختلطة. لكن الدين الرئيسي كان كنيسة إنجلترا (الأسقفية). بعد أن أصبحت فرجينيا مستعمرة ملكية ، أقر المجلس قوانين تجعل من كنيسة إنجلترا كنيسة الولاية في فيرجينيا (1632). على مدى فترة من الزمن ، أصبح من الصعب أكثر فأكثر على الأشخاص المنتمين إلى ديانات مخالفة البقاء في فيرجينيا.

حوالي 25 بالمائة من الأشخاص في هذه الهجرة الثانية كانوا من "النخبة" الإنجليزية - لديهم ثروة ومكانة اجتماعية وتعليم في إنجلترا. كانوا أعضاء في الكنيسة الأنجليكانية وكانوا ملكيين في سياساتهم. وكان الـ 75 في المائة الآخرون من الطبقات الدنيا وجاءوا كخدم ، وكثير منهم خدم بالسخرة ، للعمل في المزارع الكبيرة التي أنشأها "الفرسان". كان هؤلاء فقراء وأميون وغير مهرة. على الفور ، كان هناك نظام طبقي تم إنشاؤه في فرجينيا لم يكن موجودًا ولم تتم الموافقة عليه في نيو إنجلاند. في هذه الهجرة ، فاق عدد الذكور عدد الإناث بنحو 4 إلى 1. وكان غالبية الذين جاءوا من الذكور غير المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 24 عامًا.

كانت المشاعر العائلية قوية في هذه المجموعة مثلها مثل المتشددون ، لكنها كانت مختلفة في الجوهر. كان هناك الكثير من التركيز على الأسرة الممتدة. يميل أفراد الأسرة الممتدة نفسها إلى الاستقرار معًا والبقاء بالقرب من بعضهم البعض. كانت وحدة الإقامة هي الأسرة النواة ، لكن وحدة الارتباط كانت الأسرة الممتدة. توافدوا في الأحياء ودفنوا موتاهم في قطع أراضي عائلية. (على عكس نيو إنجلاند حيث كانت هناك مدافن مشتركة في كل مدينة.) تم استخدام مصطلحي "الأخ" و "ابن العم" بشكل فضفاض - ولا يمكن دائمًا أخذها حرفيًا عند العثور عليها في السجلات. غالبًا ما تضمنت الأسر الخدم والنزلاء والزوار. تم التعامل مع جميعهم كعائلة طالما كانوا في المنزل. لا يبدو أن أهل فيرجينيا يشككون في الغرباء كما كان سكان نيو إنجلاند.

في فرجينيا ، كانت العائلات تميل إلى أن تكون أصغر - ويرجع ذلك أساسًا إلى أن معدل الوفيات كان أعلى بكثير. كان هناك المزيد من العلاقات المتدرجة للسبب نفسه. شاركت هذه المجموعة البيوريتانيين في ضرورة الزواج. تمت إدانة العزاب والعوانس باعتبارهم غير طبيعيين وخطرين على المجتمع. لكن الزواج لم يكن عقدًا كما هو الحال في نيو إنجلاند ، كان اتحادًا لا ينفصم ، عقدة مقدسة لا يمكن فكها. تم إجراء جميع الزيجات في كنيسة الدولة (الأنجليكانية) ولم يُسمح بالطلاق. كان هناك 5 خطوات مطلوبة للزواج: التبني ، الفرائض ، الاحتفال الديني ، عيد الزواج ، الدخول الجنسي. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. لم يكن يعتقد أن الحب ضروري قبل الزواج. عندما لم يحدث من قبل ، كان من المتوقع أن يتبع. كان للوالدين دور فعال في قرارات الزواج لكنهم لم يجبروا الطفل على الزواج ضد إرادته. كانت زيجات أبناء العم لأول مرة على ما يرام في ولاية فرجينيا وغالبًا ما كانت تحدث. وقد اتبعت هذا نمطهم المتمثل في "الاحتفاظ بها في الأسرة". كانت أعياد الزواج متقنة - على عكس نيو إنجلاند حيث لم يكن مسموحًا بها. كان متوسط ​​العمر عند الزواج للرجل هو نفسه تقريبًا في نيو إنجلاند ، 25-26 ، لكن بالنسبة للإناث كان أصغر من 18 إلى 20 عامًا. لم يتزوج بعض الرجال لأنه لم يكن هناك ما يكفي من النساء للالتفاف. كان من المفترض أن تقتصر العلاقات الجنسية على الزواج ، لكن العقوبات لم تكن شديدة كما هو الحال في نيو إنجلاند ، وكانت النساء يعاقبن بشدة أكثر من الرجال.

تتبع أنماط تسمية الأطفال عادات جنوب غرب إنجلترا. غالبًا ما كان يتم تسمية الأطفال بأسماء أفراد الأسرة ، ولكن في نمط مختلف عن نمط نيو إنجلاند. تم تسمية الابن الأكبر على اسم جده لأبيه ، الابن التالي لجد الأم ، ثم الأب. تم استخدام نفس النمط للفتيات. لقد استخدموا أسماء توراتية أقل مما كانت عليه في نيو إنجلاند ، وكثيراً ما كانوا يُسمون أطفالاً على اسم الملوك والفرسان - وكان من المفضلين روبرت ، وريتشارد ، وإدوارد ، وجورج ، وتشارلز. كما استخدموا أسماء قديسين مسيحيين غير موجودة في الكتاب المقدس والأسماء الشعبية الإنجليزية - المفضلة كانت مارجريت وجين وكاثرين وفرانسيس وأليس. لكن الأسماء التوراتية لماري وإليزابيث وسارة كانت مشهورة مثلها مثل نيو إنجلاند. تم ممارسة تعميد الرضع.

كان الوالدان في فرجينيا أكثر تساهلاً من الوالدين في نيو إنغلاند. تم تشجيع الأطفال في الواقع على الإرادة الذاتية ، ولكن كان من المتوقع أيضًا أن يمارسوا بعض الطقوس المعقدة إلى حد ما لضبط النفس. كانت فكرة البطريرك الأكبر قوية جدًا وأحاطت بها أيضًا طقوس كثيرة. كان هناك عدد قليل من المدارس. تم تعليم أطفال طبقة النخبة في المنزل وظل الفقراء أميين. لم تكن هناك بلدات كما في نيو إنجلاند. استقر الناس في المزارع وكانت هناك قرى سوق صغيرة.

أفضل مصدر للسجلات هو الكنيسة الأسقفية ، حيث تم تسجيل جميع التعميد والزواج والوفيات. كانت هناك فترة قرابة 100 عام اضطر فيها الجميع إلى القيام بهذه الأشياء في كنيسة الدولة ، حتى لو لم يكن عضوًا فيها.

إذا كنت ترغب في دراسة هذه المجموعات بمزيد من التعمق ، فإنني أوصيك بقراءة الكتاب ، بذور ألبيون: أربع طرق بريطانية في أمريكا بقلم ديفيد هاكيت فيشر ، مطبعة جامعة أكسفورد ، 1989. الكثير (ولكن ليس كل) المواد الموجودة في هذا "وصفة" من هذا الكتاب.


هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا - وصفات

تمت إعادة طباعته بإذن

سلسلة من أربعة أجزاء عن أكبر مجموعات المهاجرين من الجزر البريطانية إلى أمريكا المستعمرة. كانوا: PURITANS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من East Anglia إلى Massachusetts Bay Colony بين 1629 و 1640 ، CAVALIERS AND SERVANTS الذين جاءوا ، بشكل أساسي ، من جنوب إنجلترا إلى فرجينيا بين 1642 و 1675 ، الكويكرز الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من من ميدلاندز الإنجليزية إلى ولاية بنسلفانيا بين عامي 1675 و 1725 و سكوتش-إيرش الذي جاء بشكل أساسي من مقاطعات الحدود الإنجليزية / الاسكتلندية (أحيانًا عبر أيرلندا الشمالية) إلى فرجينيا (عبر بنسلفانيا) بين عامي 1717 و 1775.

في ALBION'S SEED ، أشار ديفيد فيشر إلى هذه المجموعة الثانية من المهاجرين باسم "الفرسان المنكوبين والخدم بعقود". بينما نمضي قدمًا ، أعتقد أنك سترى السبب. كانت هذه مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا في الغالب من مقاطعات جنوب غرب إنجلترا في جلوسيسترشاير ، سومرست ، ديفونشاير ، دورست ، ويلتشير ، هامبشاير وعدة أشخاص آخرين إلى منطقة خليج تشيسابيك في فيرجينيا وماريلاند بين عامي 1642 و 1675 ، وكانت فترة الذروة هي خمسينيات القرن السادس عشر. كان سبب هذا الترحيل أكثر تعقيدًا بعض الشيء. المتشددون قد حصلوا على السيطرة في إنجلترا والأنجليكان الآن يتعرضون للاضطهاد. لذا فإن بعض الأشخاص الذين غادروا فعلوا ذلك بسبب الاضطهاد الديني ، تمامًا كما فعل المتشددون. لكن كان هناك دافع ثانوي للبعض. أعطت قوانين الميراث في إنجلترا جميع الممتلكات العقارية إلى الابن الأكبر للعائلة. بعض أولئك الذين غادروا إنجلترا كانوا أبناء ثاني أو ثالث لعائلات "النخبة" الذين أرادوا الذهاب إلى مكان يمكنهم فيه امتلاك أرض خاصة بهم.

جذبت فيرجينيا في البداية أناسًا من خلفيات دينية مختلطة. لكن الدين الرئيسي كان كنيسة إنجلترا (الأسقفية). بعد أن أصبحت فرجينيا مستعمرة ملكية ، أقر المجلس قوانين تجعل من كنيسة إنجلترا كنيسة الولاية في فيرجينيا (1632). على مدى فترة من الزمن ، أصبح من الصعب أكثر فأكثر على الأشخاص المنتمين إلى ديانات مخالفة البقاء في فيرجينيا.

حوالي 25 بالمائة من الأشخاص في هذه الهجرة الثانية كانوا من "النخبة" الإنجليزية - لديهم ثروة ومكانة اجتماعية وتعليم في إنجلترا. كانوا أعضاء في الكنيسة الأنجليكانية وكانوا ملكيين في سياساتهم. أما الـ 75 في المائة الآخرون فكانوا من الطبقات الدنيا وجاءوا كخدم ، وكثير منهم خدم بعقود ، للعمل في المزارع الكبيرة التي أنشأها "الفرسان". كان هؤلاء فقراء وأميون وغير مهرة. على الفور ، كان هناك نظام طبقي تم إنشاؤه في فرجينيا لم يكن موجودًا ولم تتم الموافقة عليه في نيو إنجلاند. في هذه الهجرة ، فاق عدد الذكور عدد الإناث بنحو 4 إلى 1. وكان غالبية الذين جاءوا من الذكور غير المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 24 عامًا.

كانت المشاعر العائلية قوية في هذه المجموعة مثلها مثل المتشددون ، لكنها كانت مختلفة في الجوهر. كان هناك الكثير من التركيز على الأسرة الممتدة. يميل أفراد الأسرة الممتدة نفسها إلى الاستقرار معًا والبقاء بالقرب من بعضهم البعض. كانت وحدة الإقامة هي الأسرة النواة ، لكن وحدة الارتباط كانت الأسرة الممتدة. توافدوا في الأحياء ودفنوا موتاهم في قطع أراضي عائلية. (على عكس نيو إنجلاند حيث كانت هناك مدافن مشتركة في كل مدينة.) تم استخدام مصطلحي "الأخ" و "ابن العم" بشكل فضفاض - ولا يمكن دائمًا أخذها حرفيًا عند العثور عليها في السجلات. غالبًا ما تضمنت الأسر الخدم والنزلاء والزوار. تم التعامل مع جميعهم كعائلة طالما كانوا في المنزل. لا يبدو أن أهل فيرجينيا يشككون في الغرباء كما كان سكان نيو إنجلاند.

في فرجينيا ، كانت العائلات تميل إلى أن تكون أصغر - ويرجع ذلك أساسًا إلى أن معدل الوفيات كان أعلى بكثير. كان هناك المزيد من العلاقات المتدرجة للسبب نفسه. شاركت هذه المجموعة البيوريتانيين في حتمية الزواج. تمت إدانة العزاب والعوانس باعتبارهم غير طبيعيين وخطرين على المجتمع. لكن الزواج لم يكن عقدًا كما هو الحال في نيو إنجلاند ، كان اتحادًا لا ينفصم ، عقدة مقدسة لا يمكن فكها. تم إجراء جميع الزيجات في كنيسة الدولة (الأنجليكانية) ولم يُسمح بالطلاق. كان هناك 5 خطوات مطلوبة للزواج: التبني ، الفرائض ، الاحتفال الديني ، عيد الزواج ، الدخول الجنسي. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. لم يكن يعتقد أن الحب ضروري قبل الزواج. عندما لم يحدث من قبل ، كان من المتوقع أن يتبع. كان للوالدين دور فعال في قرارات الزواج لكنهم لم يجبروا الطفل على الزواج ضد إرادته. كانت زيجات أبناء العم لأول مرة على ما يرام في ولاية فرجينيا وغالبًا ما كانت تحدث. وقد اتبعت هذا نمطهم المتمثل في "الاحتفاظ بها في الأسرة". كانت أعياد الزواج متقنة - على عكس نيو إنجلاند حيث لم يكن مسموحًا بها. كان متوسط ​​العمر عند الزواج للرجل هو نفسه تقريبًا في نيو إنجلاند ، 25-26 ، لكن بالنسبة للإناث كان أصغر من 18 إلى 20 عامًا. لم يتزوج بعض الرجال لأنه لم يكن هناك ما يكفي من النساء للالتفاف. كان من المفترض أن تقتصر العلاقات الجنسية على الزواج ، لكن العقوبات لم تكن شديدة كما هو الحال في نيو إنجلاند ، وكانت النساء يعاقبن بشدة أكثر من الرجال.

تتبع أنماط تسمية الأطفال عادات جنوب غرب إنجلترا. غالبًا ما كان يتم تسمية الأطفال بأسماء أفراد الأسرة ، ولكن في نمط مختلف عن نمط نيو إنجلاند. تم تسمية الابن الأكبر على اسم جده لأبيه ، الابن التالي لجد الأم ، ثم الأب. تم استخدام نفس النمط للفتيات. لقد استخدموا أسماء توراتية أقل مما كانت عليه في نيو إنجلاند ، وكثيراً ما كانوا يُسمون أطفالاً على اسم الملوك والفرسان - والمفضلون هم روبرت ، وريتشارد ، وإدوارد ، وجورج ، وتشارلز. كما استخدموا أسماء قديسين مسيحيين غير موجودة في الكتاب المقدس والأسماء الشعبية الإنجليزية - المفضلة كانت مارجريت وجين وكاثرين وفرانسيس وأليس. لكن الأسماء التوراتية لماري وإليزابيث وسارة كانت مشهورة مثلها مثل نيو إنجلاند. تم ممارسة تعميد الرضع.

كان الوالدان في فرجينيا أكثر تساهلاً من الوالدين في نيو إنغلاند. تم تشجيع الأطفال في الواقع على الإرادة الذاتية ، ولكن كان من المتوقع أيضًا أن يلتزموا ببعض الطقوس المعقدة إلى حد ما لضبط النفس. كانت فكرة البطريرك الأكبر قوية جدًا وأحاطت بها أيضًا طقوس كثيرة. كان هناك عدد قليل من المدارس. تم تعليم أطفال طبقة النخبة في المنزل وظل الفقراء أميين. لم تكن هناك بلدات كما في نيو إنجلاند. استقر الناس في المزارع وكانت هناك قرى سوق صغيرة.

أفضل مصدر للسجلات هو الكنيسة الأسقفية ، حيث تم تسجيل جميع التعميد والزواج والوفيات. كانت هناك فترة حوالي 100 عام كان على الجميع فيها القيام بهذه الأشياء في كنيسة الدولة ، حتى لو لم يكن عضوًا.

إذا كنت ترغب في دراسة هذه المجموعات بمزيد من التعمق ، فإنني أوصيك بقراءة الكتاب ، بذور ألبيون: أربع طرق بريطانية في أمريكا بقلم ديفيد هاكيت فيشر ، مطبعة جامعة أكسفورد ، 1989. الكثير (ولكن ليس كل) المواد الموجودة في هذا "وصفة" من هذا الكتاب.


هذه الحلوى البريطانية الشعبية قادمة إلى أمريكا - وصفات

تمت إعادة طباعته بإذن

سلسلة من أربعة أجزاء عن أكبر مجموعات المهاجرين من الجزر البريطانية إلى أمريكا المستعمرة. كانوا: PURITANS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من East Anglia إلى Massachusetts Bay Colony بين 1629 و 1640 ، CAVALIERS AND SERVANTS الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من جنوب إنجلترا إلى فرجينيا بين 1642 و 1675 ، الكويكرز الذين أتوا ، بشكل أساسي ، من من ميدلاندز الإنجليزية إلى ولاية بنسلفانيا بين عامي 1675 و 1725 و سكوتش-إيرش الذي جاء بشكل أساسي من مقاطعات الحدود الإنجليزية / الاسكتلندية (أحيانًا عبر أيرلندا الشمالية) إلى فرجينيا (عبر بنسلفانيا) بين عامي 1717 و 1775.

في ALBION'S SEED ، أشار ديفيد فيشر إلى هذه المجموعة الثانية من المهاجرين باسم "الفرسان المنكوبين والخدم بعقود". بينما نمضي قدمًا ، أعتقد أنك سترى السبب. كانت هذه مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا في الغالب من مقاطعات جنوب غرب إنجلترا في جلوسيسترشاير ، سومرست ، ديفونشاير ، دورست ، ويلتشير ، هامبشاير وعدة أشخاص آخرين إلى منطقة خليج تشيسابيك في فيرجينيا وماريلاند بين عامي 1642 و 1675 ، وكانت فترة الذروة هي خمسينيات القرن السادس عشر. كان سبب هذا الترحيل أكثر تعقيدًا بعض الشيء. المتشددون قد حصلوا على السيطرة في إنجلترا والأنجليكان الآن يتعرضون للاضطهاد. لذا فإن بعض الأشخاص الذين غادروا فعلوا ذلك بسبب الاضطهاد الديني ، تمامًا كما فعل المتشددون. لكن كان هناك دافع ثانوي للبعض. أعطت قوانين الميراث في إنجلترا جميع الممتلكات العقارية إلى الابن الأكبر للعائلة. بعض أولئك الذين غادروا إنجلترا كانوا أبناء ثاني أو ثالث لعائلات "النخبة" الذين أرادوا الذهاب إلى مكان يمكنهم فيه امتلاك أرض خاصة بهم.

جذبت فيرجينيا في البداية أناسًا من خلفيات دينية مختلطة. لكن الدين الرئيسي كان كنيسة إنجلترا (الأسقفية). بعد أن أصبحت فرجينيا مستعمرة ملكية ، أقر المجلس قوانين تجعل من كنيسة إنجلترا كنيسة الولاية في فيرجينيا (1632). على مدى فترة من الزمن ، أصبح من الصعب أكثر فأكثر على الأشخاص المنتمين إلى ديانات مخالفة البقاء في فيرجينيا.

حوالي 25 في المائة من الأشخاص في هذه الهجرة الثانية كانوا من "النخبة" الإنجليزية - لديهم ثروة ومكانة اجتماعية وتعليم في إنجلترا. كانوا أعضاء في الكنيسة الأنجليكانية وكانوا ملكيين في سياساتهم. وكان الـ 75 في المائة الآخرون من الطبقات الدنيا وجاءوا كخدم ، وكثير منهم خدم بالسخرة ، للعمل في المزارع الكبيرة التي أنشأها "الفرسان". كان هؤلاء فقراء وأميون وغير مهرة. على الفور ، كان هناك نظام طبقي تم إنشاؤه في فرجينيا لم يكن موجودًا ولم تتم الموافقة عليه في نيو إنجلاند. في هذه الهجرة ، فاق عدد الذكور عدد الإناث بنحو 4 إلى 1. وكان غالبية الذين جاءوا من الذكور غير المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 24 عامًا.

كانت المشاعر العائلية قوية في هذه المجموعة مثلها مثل المتشددون ، لكنها كانت مختلفة في الجوهر. كان هناك الكثير من التركيز على الأسرة الممتدة. يميل أفراد الأسرة الممتدة نفسها إلى الاستقرار معًا والبقاء بالقرب من بعضهم البعض. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. مطلوب إذن كتابي من الوالدين. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


شاهد الفيديو: الحلوى الهندية بأبسط طريقة Arabic Food 10 (ديسمبر 2021).