وصفة شوربة جوز القرع بالكاري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الإسكواش
  • حساء القرع

ينتج عن تحميص القرع أولاً حلاوة لذيذة - تستحق الجهد المبذول!

227 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 قرع الجوز ، نصفين وبذور
  • 2 بصل كبير مقشر ومقطع إلى أرباع
  • 1 ثوم متوسط ​​الرأس
  • 1.4 لتر (2 3/8 مكاييل) من مرق الخضار
  • 1 ورقة غار
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 225 جم (8 أونصة) زبادي طبيعي قليل الدسم
  • حفنة من البقدونس المفروم الطازج (اختياري)

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ١٠ دقائق› جاهز في: ساعة و ٤٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. غلف صينية الخبز بورق الخبز أو ورق الألمنيوم.
  2. توضع أنصاف الكوسة والبصل في صينية الخبز المجهزة. لف الثوم بورق القصدير وضعيه على صينية.
  3. تحمص في وسط الفرن لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، حتى تنضج القرع. يُرفع من الفرن ويُترك جانباً حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
  4. قم بعصر فصوص الثوم من قشرها في معالج الطعام. اكشط اللب من القرع وضعه في محضر الطعام مع البصل المحمص. اهرس حتى تصبح ناعمة. أضف مرق الخضار إذا لزم الأمر. ينقل المزيج المهروس إلى قدر كبير ويقلب مع مرق الخضار. يتبل بورق الغار والسكر البني ومسحوق الكاري والأوريجانو والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في اللبن.
  5. تُرفع أوراق الغار وتُقدّم ساخنة. يُزين بالبقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(230)

المراجعات باللغة الإنجليزية (192)

ديليش !!! جميل للغاية ، حلو ولذيذ ، يشبه إلى حد ما كورما (لكن بدون السعرات الحرارية). أضفت أيضًا القليل من الجزر ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (أوه وتركت الزبادي). Yummy ، لقد فعلتها عدة مرات الآن. -06 كانون الثاني (يناير) 2012

اعتقدت أن هذا الحساء كان رائعًا حقًا ، وكان الطعم مثاليًا ، وسأعده بالتأكيد مرة أخرى! الشيء الوحيد الذي أود قوله هو التأكد من استخدام الزبادي الطبيعي السائل - لقد قمت فقط بوضعه ولم يكن جيدًا حقًا ، ولكن كانت النكهة لا تزال خصبة! -13 أكتوبر 2009

لقد بقي نصف حبة قرع من الجوز ... لقد أحببت العائلة بأكملها ، ليس من الصعب صنعها ، فهي تستغرق وقتًا طويلاً. موصى به 01 يناير 2009


شوربة جوز القرع بالكاري قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى التحقق من سياسة الخصوصية والكشف لدينا. حساء جوز القرع بالكاري على نحو سلس ودسم ومريح للغاية مصنوع في طباخ بطيء. تعطي الجدة سميث التفاح والبصل والجزر هذا الحساء طعمًا جيدًا. لمسة كريم تجعله مريحًا وفاخرًا! حسنا يا هناك بارد صباح الاثنين! لقد مضى بعض الوقت! خمن ما & # 8217s لتناول العشاء الليلة؟ حساء الاسكواش الدافئ والمريح المصنوع من طعام حقيقي ولذيذ للغاية. كما في وعاء مليء بالراحة. إنه & # 8217s مثل الجوارب الضبابية لروحك. حسنًا ، غريب نوعًا ما. فقط دحرج مع اللكمات. ويصادف أيضًا أن تكون خالية تمامًا من اللحوم يوم الإثنين. جاء حساء القرع السحري الصغير هذا منذ عامين. فقط ، استغرق الأمر مني ساعات لإعداده لأنني كنت سأحمص الخضار (القرع والبصل والجزر والتفاح) في الفرن لساعات قبل طهيه على الموقد ، ثم مزجه بالكامل وإضافة القليل من الكريمة الخاطئة إليها. لقد قطعت شوطا طويلا منذ ذلك الحين. الآن يتم تكديس كل شيء في الطباخ البطيء وكل ما تحتاجه هو عمل الخلاط السريع للحصول على كل شيء كريمي وسلس. انتظر ماذا؟ يا النكهة؟ أصدقائي ، هذا هو الجزء الأفضل. يمكنني القول بلا شك أن مذاقه أفضل من طعم أخيه المحمص بالفرن. فكر في كل تلك الخضار. إلى أي مدى سوف يتزاوجون مع بعضهم البعض؟ النكهات؟ إنهم & # 8217re سوف يبرزون وينعمون بقليل من الكريم. نحن نتحدث عن كل شيء يجعل طعم الكاري رائعًا للغاية. زوجان من أوراق الغار ، والزنجبيل والثوم ، والمكون المفضل لدي للغاية لهذا الحساء & # 8212 القرفة. ومع اقتراب وقت التحضير من الصفر ، إذا اشتريت قطع القرع المقطعة مسبقًا ، فسيكون # 8217 نسيمًا لذيذًا للغاية. وأولئك الذين سيقطعون قرع الجوز الخاص بك لهذا الحساء ، أخبركم بذلك. هذا هو الحساء الوحيد الذي يستحقه. كل جزء صغير أخير من شحم الكوع. بالحديث عن ، لم يعد يُسمح لي بقطع قرع الجوز في المنزل بعد الآن. لقد تضررت / عرّضت للخطر كل إصبع من كل يد الآن. بارك الله فيك كوستكو لبيعي قطع القرع المفروم بكميات كبيرة! زوجي وعائلتي والأطباء شكرا لكم! بالإضافة إلى أن حساء القرع بطيء الطهي سوف يتذوق طعمًا أفضل بمرور الوقت. لذا فإن عشاء ليالي الأحد سيكون أفضل لوجبات غداء يومي الثلاثاء والخميس. حفنة من البسكويت المالح. وعلى الرغم من أن إلهة محبتي للخضروات الداخلية لا توافق ، إلا أن شطيرة صغيرة من الديك الرومي مع صلصة التوت البري ستغير قواعد اللعبة مع هذا الحساء. ها أنا ذا مرة أخرى! استبق نفسي مع كل حديث التوت البري. إنه طعام مريح للغاية ، يا شباب. وبينما نحن & # 8217re في موضوع الرجال ، أبلغ رجلي أنه أحب حساء الجوز هذا حقًا. ام. اعترف محب اللحم للتو بإعجابه بشيء نباتي تمامًا دون أن أعطيه & # 8216vegies محاضرة مهمة & # 8217. أولئك منكم الذين فهموني تمامًا عن الحساء اللذيذ الفائق الصديق للنباتات والمليء بالنكهة ، شكرًا لك! أعرف أنك & # 8217 هناك! أنت & # 8217 ستحب حساء القرع الكريمي والمريح للغاية. اممم .. ونأمل أن تكون مهمتك الأخرى أيضا. شوربة الجوز الاسكواش بالكاري

1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة (حوالي 2 كوب)
2 فص ثوم مفروم (حوالي 2 ملاعق صغيرة)
حبة قرع بسعة 2 رطل ، مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
6 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار قليل الصوديوم
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
نصف ملعقة صغيرة ملح مضاف إليه المزيد حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة عسل
4 ملاعق صغيرة من الزبادي العادي غير الدسم للتزيين

سخني الزيت على نار متوسطة في قدر شوربة كبير. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يلين لمدة 5 دقائق. يُضاف القرع والمرق ومسحوق الكاري والملح ويُغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار هادئة حتى تنضج القرع ، حوالي 15 دقيقة. يُرفع الشوربة عن النار ، ويُضاف العسل ، ويُهرس حتى يصبح المزيج ناعمًا في القدر باستخدام خلاط الغمر أو على دفعتين في الخلاط العادي. تذوق وتتبل بالملح ، إذا لزم الأمر.

للتقديم ، اغمر الحساء في أوعية التقديم ورشه بالزبادي

يخدم 4
حجم الحصة: 1 كوب

لكل حصة: سعرات حرارية 295 إجمالي الدهون 6.5 جم (أحادي الدهون 3 جم ، بولي دهن 2 جم ، دهون مشبعة 1 جم) بروتين 12 جم كربوهيدرات 56 جم ألياف 7.5 جم كوليسترول 0 مجم صوديوم 415 مجم

مصدر ممتاز للكالسيوم والألياف والفولات والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والموليبدينوم والنياسين والفوسفور والبوتاسيوم والبروتين والثيامين وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ.


هل تتوق إلى المزيد من وصفات حساء الاسكواش؟

مكونات

  • 1 2 رطل من قرع الجوز ، مقشر ، مبذر ، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة إلى 3/4 بوصة ، ينتج حوالي 6 أكواب من القرع المكعب (انظر كيف تقطع وتقشر قرع الجوز)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح
  • 1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري أصفر
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل الكاملة (إذا استبدلت الخردل المطحون ، استخدم 1/4 ملعقة صغيرة فقط)
  • اندفاعة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب كريمة حامضة (يمكن أن تحل محل اللبن العادي)
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة (يمكن أن تحل محل البقدونس)

طريقة

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير سميك القاع على نار متوسطة. أضف القليل من الزبدة إلى زيت الزيتون.

العمل على دفعتين حتى لا تتكدس في المقلاة ، أضف مكعبات القرع إلى المقلاة. قلبيها لتغطي جميع الجوانب بالزيت. يرش القليل من الملح على القرع. ثم افردها في طبقة متساوية واتركها تطهى مع التحريك من حين لآخر فقط حتى تصبح الحواف والجوانب بنية خفيفة.

قد تحتاج إلى تعديل درجة الحرارة لأعلى لضمان اللون البني أو خفضها لمنع الاحتراق أو الجفاف. أضف المزيد من الزيت والزبدة للدفعات الإضافية. ثم ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.

سخني ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم ويُطهى مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج. أضيفي مسحوق الكاري وبذور الخردل والكمون والزنجبيل الطازج واطهيه لمدة دقيقة أو أكثر. استخدم ملعقة خشبية أو معدنية مسطحة القاع لكشط أي قطع بنية.

أعد القرع الجوز إلى القدر. نضيف مرق الدجاج وملعقة صغيرة من الملح. قم بزيادة الحرارة حتى ينضج ، ثم اخفض الحرارة للحفاظ على غليان منخفض ، قم بتغطية القدر. يُطهى لمدة 40 دقيقة حتى يصبح القرع طريًا تمامًا.

استخدم خلاطًا غاطسًا (أو خلاط قائم في هذه الحالة يعمل على دفعات) لخلط الحساء بشكل سلس. أضف المزيد من الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر.

يُقدم في أطباق فردية مع قليل من الكريمة الحامضة وبعض الكزبرة المفرومة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الجوز القرع بالكاري & # 038 شوربة الجدة سميث

بالنسبة لهذه الوصفة ، يمكن تقشير القرع ، وبذره ، وتقطيعه إلى مكعبات (كلما كانت المكعبات أصغر ، كان وقت الطهي أسرع) وإضافته مباشرة إلى خليط الحساء للطهي أو تحميصه ، ثم يتم تجفيف اللب في نهاية الطهي. تعمل كلتا الطريقتين بشكل جيد ، فلا يوجد فرق في الذوق أو الملمس أو المظهر. تحقق من موقع الويب لمعرفة كيفية: قشر قرع الجوز وكيفية: تحميص قرع الجوز.


شوربة جوز القرع بالكاري

يبرد الطقس في ولاية أوهايو بسرعة. عندما أستيقظ في الصباح ، تكون درجات الحرارة في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي وندش - لقد دخلنا رسميًا في طقس سترة وأنا لست غاضبًا من ذلك.

Today & rsquos Curried Butternut Squash Soup هو المفضل لدي في الخريف عندما يكون الاسكواش في الموسم. أحب النكهة الدافئة والغنية الموجودة في هذه الوصفة المستوحاة من تايلاند. يستخدم القرع الجوز ومعجون الكاري الأحمر التايلاندي ومرق الخضار والزنجبيل والثوم وحليب جوز الهند. أنهِيه بعصير الليمون والكزبرة والفول السوداني.

لقد أضفت هذا الحساء إلى دوري خلال الأشهر الباردة. هذا هو عدد قليل من المفضلة الأخرى شوربة عدس أحمر مغربي ، شوربة عدس لبنانية ، شوربة جزر مغربي عدس أحمر.

ما هي المكونات الموجودة في حساء الجوز هذا؟

الجوز الاسكواش: النجمة الرئيسية للوصفة هي القرع الجوز. لقد استخدمت قرعًا يبلغ وزنه 3 أرطال ويخرج إلى حوالي 4 1/2 كوب من القرع. يمكنك أيضًا استخدام القرع المقطّع مسبقًا والذي يمكن العثور عليه غالبًا في قسم المنتجات المبردة.

التوابل: يتميز هذا الحساء بالنكهات التايلاندية من معجون الكاري الأحمر التايلاندي مع الزنجبيل الطازج. يمكنك أيضًا استخدام الزنجبيل المطحون إذا لم يكن لديك زنجبيل طازج في متناول اليد.

مرق: عند صنع هذا الحساء أضيف مرق الخضار. يمكنك استخدام أي مرق متوفر لديك. أستمتع أيضًا بصنع مرق منزلي لاستخدامه في مثل هذه الحساءات مرق خضروات منزلي أو مرق دجاج منزلي.

حليب جوز الهند: حليب جوز الهند هو أحد المكونات الأخيرة التي تضيفها بمجرد الانتهاء من غلي الحساء. عندما تقلبه يساعد في تكوين نكهة كريمية غنية في الحساء. يمكنك أيضًا استخدام قشطة ونصف أو حليب كامل الدسم في مكانه.

مقبلات: هناك الكثير من المقبلات التي يمكن أن تضيف نكهة وعمقًا لهذا الحساء. بعض من مفضلاتي الفول السوداني ، الحمص المشويوالبصل الأخضر والكزبرة والزبادي اليوناني وعصير الليمون الإضافي.

ماذا تقدم مع شوربة الجوز بالكاري سكواش؟

يمكنك بسهولة تقديم هذا الحساء كما هو لوجبة مع خبز مقرمش وسلطة كالي كبيرة.

أو يمكنك تقديم هذا جنبًا إلى جنب مع شطيرة أو فطيرة & ndash مثل هذا سندويتش خضروات البحر الأبيض المتوسط أو هذا شاورما لحم.

أنا أستمتع أيضًا بتقديم هذا الحساء إلى جانب هؤلاء شاورما الدجاج أطباق الأرز أو هذا فلاتبريد البحر الأبيض المتوسط.

هل حساء الجوز سكواش صحي لك؟

حساء الاسكواش جيدة جدا بالنسبة لك! فهي غنية بشكل طبيعي بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

يعتبر الزنجبيل والثوم في هذا الحساء أيضًا من المكونات التي تعزز المناعة. هذا هو الحساء المثالي لتناوله في الطقس البارد عندما تحاول البقاء بصحة جيدة.

هل يمكنني تجميد هذا الحساء؟

هذا الحساء يتجمد جيدًا. بمجرد أن يبرد الحساء ، انتقل إلى حاويات محكمة الغلق وخزنها في الفريزر. يجب أن تبقى لبضعة أشهر.

كيف أقوم بتسخين هذا الحساء؟

من السهل إعادة تسخين هذا الحساء إما على الموقد أو في الميكروويف. تأكد من تغطيته في حالة التسخين في الميكروويف لأنه سيصدر فقاعات ويتناثر.

هل هذا شوربة اسكواش نباتية؟

نعم هذا الحساء نباتي. يستخدم مرق الخضار وحليب جوز الهند لصنع المرق ونكهة كريمية. إذا كنت لا تبحث عن هذا الحساء ليكون نباتيًا ، يمكنك استخدام الكريمة أو الحليب كامل الدسم في مكان حليب جوز الهند.

ما الذي يجب أن أتناوله بهذا الحساء؟

أحب الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البصل الأخضر أو ​​البقدونس المجعد أو الإيطالي أو البردقوش الطازج.

الزبادي اليوناني طريقة رائعة لتكثيف الحساء وإضافة بعض النكهة المنعشة مع البروتين.

من الجيد إضافة قوام مقرمش ومقرمش. أنا أحب بشكل خاص الحمص المحمص أو الفول السوداني.

إذا كنت تحب التوابل أضف الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الحار أو حتى الهالب المفروم و ntildeo.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 1 كراث ، أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة طعام مسحوق كاري
  • واحد 2 1/2 رطل من الجوز القرع و mdash مقشر ، مصنف ومقطع إلى نرد 1/2 بوصة
  • 2 1/2 كوب مرق دجاج أو مرق قليل الصوديوم المعلب
  • 2 رطل من بلح البحر ، مغسول ومقطوع
  • 1 كوب نبيذ أبيض جاف
  • 1/2 كوب ماء
  • 2 أغصان زعتر
  • الفلفل الطازج المطحون
  • ملح
  • أوراق الكزبرة للتزيين

تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم. يُضاف الكراث والكراث ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، لمدة 3 إلى 4 دقائق. يقلب في مسحوق الكاري ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. يُضاف القرع والمرق ، ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريًا جدًا ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. نرفع عن النار ونترك الحساء يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. العمل على دفعات ، اهرس الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. أعد الحساء إلى القدر.

في قدر آخر متوسط ​​الحجم ، يُمزج بلح البحر مع النبيذ الأبيض والماء والزعتر ويتبل بسخاء بالفلفل. تغطية وتقديمهم ليغلي على نار عالية. قم بتبخير بلح البحر لمدة 3 إلى 5 دقائق ، ثم رج المقلاة وانقل بلح البحر إلى وعاء عند فتحه. أخرج بلح البحر من القشرة واحتفظ بـ 12 قشرة للتزيين.

اسكب سائل طهي بلح البحر في الحساء بحذر ، تاركًا وراءه أي رمل أو حبيبات. يعاد تسخين الحساء ويتبل بالملح. ضع 12 بلح البحر في الأصداف المحجوزة. أضف بقية بلح البحر إلى الحساء لتدفئتها. ضعي الحساء في أطباق ، وزينيه بالكزبرة وبلح البحر في أصدافه وقدميه.


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة. نحمص رقائق جوز الهند على صفيحة خبز ذات حواف ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 3 إلى 5 دقائق انقليها إلى وعاء صغير. تحمص بذور اليقطين على ورقة الخبز ، وتقليبها من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 4-6 دقائق. اتركيها تبرد قليلًا ثم قطعيها بخشونة ثم أضيفيها إلى وعاء مع رقائق جوز الهند الموضوعة جانبًا.

الخطوة 2

زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة. ضعي القرع والبصل والفلفل الحار والثوم وزيت جوز الهند وفادوفان في وعاء كبير حتى يتم تغطيتها (لا بأس إذا تجمد الزيت بعد التقليب) وتتبليه بالملح والفلفل. رتب في طبقة واحدة على صينية الخبز وشويها مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون القرع والبصل إلى اللون البني ويصبح طريًا ، لمدة 40-50 دقيقة.

الخطوه 3

في هذه الأثناء ، أضيفي الكزبرة وقشر البرتقال إلى رقائق جوز الهند المحفوظة وبذور اليقطين وقلبي حتى يمتزجا. يتبل بالملح والفلفل ويغطى.

الخطوة 4

قشر الثوم ، ثم بوريه الثوم ، والكوسا ، والبصل ، والفلفل الحار ، وحليب جوز الهند ، و 2 كوب ماء ساخن في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. يتبل بالملح والفلفل. قدمي شوربة مغطاة بخليط الكزبرة.


حقائق غذائية

  1. الاسكواش / البصل / الزنجبيل / الكاجو - حضري حسب التوجيهات. (يمكن القيام به حتى 5 أيام قبل ذلك)
  2. الرمان - إذا لم تتمكن من العثور على بذوره بالفعل ، فاتبع الإرشادات الموجودة في هذا الفيديو لبذر الرمان. (يمكن القيام به حتى 3 أيام قبل ذلك)
  3. التفاح - شريحة.

افتح هذه الوجبة جنبًا إلى جنب مع المئات من خطط الوجبات الذكية ولا تشدد أبدًا على سؤال "ماذا للعشاء؟" تكرارا

  1. سخني الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية. يُضاف زيت الطهي ثم الزنجبيل والبصل ومسحوق الكاري إلى الزيت الساخن مع قليل من الملح. يقلى حتى ينضج البصل ،

2 دقيقة. نضيف مكعبات القرع ونقليها حتى يتحول لون الأطراف الخارجية إلى اللون البني ،


شاهد الفيديو: شوربة القرع  بالكاري وجوز الهند: وصفة من بسمتي - (قد 2022).