حشوة الفطر لوصفة الكريب

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • حشوات الفطائر

حشوة الفطر هذه رائعة للفك في الكريب وتقديمها كبداية. يمكن أيضًا تقطيع الكريب إلى حجم أصغر وتقديمه في الحفلات.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 600 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 رشة ملح
  • 2 رشة فلفل
  • 150 جرام جبن مبشور
  • 1 حزمة بقدونس طازج مفروم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الفطر والبصل ويطهى ويقلب حتى ينضج ويتبخر كل السائل. اضف الملح والفلفل للمذاق. تركه يبرد.
  2. بمجرد أن يبرد ، أضيفي الجبن والبقدونس واخلطيهم جيدًا. تخدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


لتحضير الخليط: اخلطي بيضتين ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر في وعاء الخلاط. اخلط على سرعة منخفضة وأضف 350 مل (12 أونصة سائلة) من الحليب.

أضف 280 جرام من الدقيق واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي 300 مل أخرى (10 أونصة سائلة) من الحليب وضعيها جانبًا.

اصنع حشوة الفطر: قطعي مكعبات صغيرة من البصل. قطع مكعبات نظيفة وصغيرة 600 جرام (21 أونصة) من الفطر.

سخني 60 جرامًا (2 أونصة) من الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل واتركيها حتى تصبح شفافة. يُضاف الفطر ويُطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر.

أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج ، وتبرد.

اخلطي خليط الكريب لمدة دقيقتين ، ثم صفيه وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت.

سخني المقلاة ودهنها بالزبدة قليلًا وأضيفي كمية صغيرة من الخليط ولفي المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً. استخدم سيخًا لقلب الكريب ، اطهيه لبضع ثوان على الجانب الآخر ثم أخرجه من المقلاة.

ادهني كل كريب بالزبدة المذابة ورصيه في طبق.

ضعي 1 ملعقة كبيرة من حشوة الفطر في منتصف الكريب ، اطوِ حوالي 2 سم من كل جانب باتجاه المركز ولفه.

سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة. اقلي الكريب على كلا الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.

قدمي هذه الكريب اللذيذة المحشوة بالفطر كمقبلات ساخنة. قم بزيارة موقعنا على الإنترنت للحصول على وصفات لذيذة وسهلة المتابعة.


كريب مالح بحشوة الفطر

مكونات

كريب
1 1/4 كوب دقيق الحمص
2 1/2 حليب اختياري
3 بيضات
50 جرام ق / 4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند للقلي
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر

حشوة الفطر
250 جرام ق / 1 كوب فطر متنوع
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة تماري
فلفل أسود مطحون طازج
1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
1 كيس جبن فيتا

تعليمات

كريب
اخفقي الدقيق والحليب والبيض في وعاء. سخني مقلاة أو مقلاة. أضف ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند إلى المقلاة. اصنع كريب رقيقة بحوالي 1/3 كوب من الخليط في المرة الواحدة. نضع جانبا على طبق ونصنع الحشوة.

العجين يكفي لحوالي 8 فطائر.

حشوة الفطر
نظف واشطف الفطر. نقطعها إلى مكعبات. اشطف البقدونس وقطعه. اقلي الفطر في الزبدة أو زيت جوز الهند حتى يصبح ملونًا جيدًا لبضع دقائق. يُقشر الثوم ويُقطع ويُضاف إلى المقلاة. رشي فوق التماري. يتبل بالفلفل ويقلب في جبن الفيتا والبقدونس للحصول على اللمسة النهائية. املأ كل فطيرة بقطعة من حشوة الفطر ولفها (اطوِ الحواف قليلاً) على شكل لفات. تقدم مع سلطة خضراء أو سلطة طماطم.

ملحوظات

الكريب هو الغذاء المثالي للرحلات! لف اللفائف في ورق شطيرة واصطحبها معك في رحلتك القادمة.


وصفة الكلمات

1. تخلط جميع مكونات عجينة الكريب معًا في الخلاط أو معالج الطعام أو يدويًا في وعاء خلط كبير.

2. غلفي مقلاة 8 إنش غير لاصقة بزيت الزيتون وسخني المقلاة على نار متوسطة.

3. ارفعي القدر عن النار واسكبي حوالي 1/4 كوب من الخليط. قم بإمالة المقلاة حولها لتغطية أكبر قدر ممكن من قاع المقلاة ثم ضع المقلاة مرة أخرى على النار.

4. اترك الكريب يطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح القاع بنيًا ثم استخدم ملعقة رفيعة وقلب أصابعك بعناية واطهي الجانب الآخر لمدة 15 ثانية أخرى. انقل الكريب إلى طبق واستمر في صنع الكريب مع الخليط المتبقي (يجب أن ينتهي بك الأمر مع ما يقرب من 6 كريب).

1. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2. يضاف الكراث ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين.

3. أضف الفطر والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر معظم السائل ويتحول لون عيش الغراب إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.

4. أضيفي الكريمة الثقيلة ، خففي النار ودعيها تطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف ، لمدة دقيقتين. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

1. افرد الكريب بشكل مسطح وضع حوالي نصف كوب من الحشوة في منتصف كل منها. اطوي الكريب من المنتصف وضعيه على أطباق للتقديم ، وغطي الكريب بالحشو المتبقي.


كيف يساعد الفطر على المناعة؟

يعتبر الفطر مصدرًا جيدًا للإرغوثيونين ، وكذلك السيلينيوم والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن.

السيلينيوم هو عامل مساعد لإنزيم الجلوتاثيون بيروكسيديز ، وهو المفتاح في تدمير هيدروبيروكسيدات الدهون وبيروكسيد الهيدروجين الداخلي. هذه هي الجذور الحرة التفاعلية التي يمكن أن تسبب موت الخلايا والالتهاب والتلف.

في الوقت نفسه ، يحتوي الفطر أيضًا على نسبة عالية من الإرغوثيونين ، وهو حمض أميني كبريت. هذا المركب شائع كمضاد قوي للأكسدة أيضًا.

يعد الضرر التأكسدي والتعرض البيئي عاملين رئيسيين في الإصابة بالسرطان. يمكن أن يساعد استهلاك الفطر في تقليل المخاطر من خلال تحييد هذه الأنواع التفاعلية.

علاوة على ذلك ، فإن الأمراض المزمنة والالتهابات هي أيضًا عوامل خطر للإصابة بالسرطان ونضوب المناعة.

يمكن أن يوفر تناول الفطر مزيدًا من الحماية لجسمك ، بينما يبطئ أيضًا من تطور المرض.

أخيرًا ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الأسباب لاستخدام الفطر ، فهي غنية بفيتامين د ، مما يساعد على تعديل وتحسين الاستجابات المناعية.

إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى تقوية جسمك ، فإن الفطر هو الغذاء المثالي.

لا تنس الخضر!

تعتبر كريب الفطر طريقة رائعة للحصول على مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم الأخرى. هذا صحيح ، خاصةً لأن البقدونس والزعتر يمكن أن يكونا فعالين في الحماية من البكتيريا والفيروسات.

من ناحية أخرى ، يعد السبانخ مصدرًا رائعًا لفيتامين K والمغنيسيوم وفيتامين E. هذا الأخير هو أحد مضادات الأكسدة القوية أيضًا ، وعند مزجه مع الفطر ، يمكن أن يمنح جسمك المزيد من الدفاعات.

لم يكن صنع وأكل هذه الكريب اللذيذ يبدو بهذه البساطة. والآن ، سيكون جسمك بصحة جيدة وأنت فيه!


لحم الخنزير و # 038 كريب الفطر اللذيذ

هذه الأنواع المحددة من الكريب اللذيذ مشهورة جدًا في فرنسا ولأسباب وجيهة. إنها في الواقع كريب لذيذ بحجم البايت محشو بصلصة بيضاء كريمية ومخملية ممزوجة بلحم الخنزير والجبن و / أو الفطر. كما أنها تختلف في حقيقة أنها تُباع مجمدة ويجب في الواقع أن تُقلى في المقلاة عند استخدامها مما يمنحها طبقة مقرمشة تتناسب تمامًا مع الحشوة الكريمية.

لكن لا تفكر في أن هذا ليس جيدًا لأن هذا هو بالضبط ما يمنح تلك الكريب طلاءًا ذهبيًا مقرمشًا ولذيذًا للغاية. وعندما تكسرها ، تفتح كل تلك الصلصة اللذيذة لتتساقط وتنتج مزيجًا مثاليًا مع تلك المقرمشة.

في هذه الوصفة ، أقوم بإعادة إنشاء هذه الكريب الفريدة باستخدام أسلوب الطهي على طراز Escoffier لصنع كل شيء من البداية. على الكريب ، يمكنك الاحتفاظ بها مجمدة لأسابيع وتناولها في المقلاة في أي وقت تشعر فيه بالرغبة في تناول وجبة خفيفة ثق بي ولن تندم على ذلك!

تعليمات الوصفة (سوف ينتج حوالي 12 إلى 15 كريب حسب الحجم)

1 ابدأ أولاً بتحضير خليط الكريب:

مكونات عجينة الكريب:

  • 250 جرام دقيق عادي لجميع الأغراض
  • 5 غرامات من الملح
  • 3 بيضات كاملة
  • 500 مل من الحليب كامل الدسم (حليب كامل الدسم)
  • في وعاء كبير نضيف الدقيق (المنخل) والملح ، ثم باستخدام خفاقة لعمل فجوة في المنتصف. صب في المنتصف البيض المخفوق ثم ابدأ في دمج البيض مع الدقيق ببطء (كما هو موضح في الفيديو) بمجرد أن تحصل على قوام العجينة ، ابدأ في سكب الحليب شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في الخفق لدمج الدقيق. استمر في العمل حتى تحصل على خليط ناعم. عند الانتهاء ، اترك الخليط يرتاح لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.

2 بعد ذلك تحضير المكونات (ميز إن بليس).

أثناء استراحة عجينة الكريب ، قطعيها جيدًا ثم احتفظي بالمكونات التالية:

لاحظ أنك ستحتاج إلى تقطيع الفطر جيدًا وفقط قبل أن تبدأ في صنع دوكسيل الفطر. عادةً ما يكون الفطر أفضل عند تقطيعه باستخدام محضر الطعام.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بقياس الحليب والزبدة والدقيق والقشدة وابشر الجبن. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين وخز 3 فصوص من فوقها.

3 اصنع دوكسيل الفطر:

دوكسيل الفطر هو مستحضر يستخدم لتزيين الصلصة وحشوها. يمكن استخدامه بسهولة لأغراض أخرى

  • 200 جرام من الفطر الأبيض
  • 20 جرام كراث
  • 10 جرام بصل
  • 2 ملاعق صغيرة من البقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة ملح وفلفل.
  • أضف ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار خفيفة. عندما تبدأ الزبدة في التكوّن ، يُضاف الكراث المفروم والبصل ويُحرّك برفق ويترك لينضج لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم نضيف كل الفطر ويتبل بالملح والفلفل. أخيرًا أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون واخلطي جيدًا.
  • اتركي الفطر ليطهى على نار خفيفة حتى يتبخر كل الماء.
  • عندما يتبخر كل الماء ، أطفئ النار وأضف البقدونس واخلطه جيدًا لدمج البقدونس مع الفطر.
  • احتفظ بالدوكسيل في وعاء واتركه ليبرد.

4 اطبخ الكريب.

بمجرد أن يستريح الخليط ، حان الوقت الآن لطهي الكريب.

من الأفضل صنعها باستخدام مقلاة كريب (استخدمت مقلاة قطرها 22 سم 8 بوصات) ولكن يمكنك أيضًا استخدام أي مقلاة أخرى لديك. فقط تذكر أن الكريب يجب أن يكون رقيقًا وليس سميكًا. (شاهد الفيديو لترى المثال). عندما تصنع جميع الكريب ، اتركها تبرد أثناء تحضير الصلصة الكريمية (صلصة البشاميل الكريمية)

5 تحضير الرو:

في قدر على نار خفيفة نضيف 40 جرام من الزبدة ونتركها لتذوب تماما وبمجرد أن تذوب الزبدة نضيف الدقيق كله مرة واحدة فوق الزبدة ثم يقلب جيدا بملعقة خشبية. اتركيه للطهي لمدة دقيقتين. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أطفئي النار واتركيها لتبرد.

4 عمل الصلصة الكريمية:

كريم الصلصة هو التحضير الأساسي الذي سيتم استخدامه لحشو الكريب.

  • الرو الذي صنعته سابقًا
  • 400 مل حليب كامل الدسم (حليب كامل الدسم)
  • 100 مل كريمة مزدوجة (كريمة سائلة) تسمى أيضًا كريمة الخفق الثقيلة
  • 40 جرام جبن جروير
  • 1 إجازة خليج
  • ربع بصلة مع 3 فصوص ملتصقة بها
  • يُسكب الحليب بالكامل في قدر على نار خفيفة ثم يُضاف نصف بصلة مع القرنفل وورقة غار ورشة ملح (حوالي نصف ملعقة صغيرة) ويُغلى المزيج على نار هادئة.
  • بمجرد وصول الحليب إلى نقطة الغليان ، أطفئ النار.
  • استخدم الآن القدر الذي استخدمته في صنع الرو وصب الحليب الدافئ فوق الرو (البارد). يقلب جيدًا باستخدام خفاقة لخلط الرو مع الحليب.
  • بعد ذلك ، ضعي المقلاة على الموقد على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة.
  • عندما تصل الصلصة إلى درجة الغليان ، خففي النار ، أضيفي الكريمة وقلبي برفق.
  • استمر في طهي الصلصة على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك ثم أطفئ النار وأضف الجبن المبشور.

5 تحضير حشوة الكريب:

الآن بالنسبة للحشو ، لديك خيار إما عمل دفعة من لحم الخنزير أو مجموعة من دوكسيل الفطر الذي يعتمد حقًا على تفضيلاتك الشخصية.

صنع الحشوة بسيط جدًا فقط أضف بعضًا من صلصة الكريمة في وعاء واخلطها إما مع لحم الخنزير المفروم أو بعض دوكسيل الفطر. يمكنك حتى استخدام مكونات أخرى لم أجربها مثل المأكولات البحرية أو الأسماك على سبيل المثال.

6 تعبئة طي وتجميد الكريب:

  • بمجرد أن تصبح الحشوة جاهزة ، فإن الأمر يتعلق فقط بتزيين كل كريب ببعض الحشوة ، ثم قم بطيها ووضعها على صينية أو طبق (كما هو موضح في الفيديو)
  • بمجرد تزيين جميع الكريب ووضعها في صينية في الفريزر وانتظر حتى يتم تجميدها تمامًا قبل استخدامها.

7- قلي وتقديم الكريب في المقلاة:

بمجرد أن يتم تجميد الكريب الخاص بك ، يمكنك البدء في استخدامها في أي وقت تريده في اليوم التالي أو بعد أسبوعين ، والشيء الجيد هو أن الجودة لن تتأثر على الإطلاق.

لتسخين الكريب ، ما عليك سوى استخدام مقلاة على نار خفيفة. أضيفي دفعة من الزبدة في المقلاة ، ودعي الزبدة تذوب وأضيفي الكريب فيها. اتركيها حتى تنضج لمدة 5 دقائق على كل جانب. بعد 10 دقائق عندما يصبح الكريب مقرمشًا وذهبيًا. إنهم مستعدون للخدمة.

في فرنسا ، يتم تقديم الكريب فقط كما هو في طبق ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمه مع جانب من الخس مع صلصة فرنسية إذا كان سيقدم لوجبة غداء خفيفة.





صالة عرض

  • 3 1/2 أكواب حليب كامل الدسم
  • 8 بيضات كبيرة
  • 3/4 عصا زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة ، بالإضافة إلى حوالي 1/2 عود ، بدرجة حرارة الغرفة ، لطهي الكريب
  • 1 كوب دقيق الحنطة السوداء
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 3/4 عصا زبدة غير مملحة
  • 1/2 كوب كراث مقطع ناعم (من 2 كراث)
  • 6 أغصان زعتر ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1 1/4 رطل من فطر شانتيريل ، مقطع ومقطع خشن
  • 1 رطل فطر كريميني ، مقشور ومقطّع بشكل خشن
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازج
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
  • 1 كوب كريم فريش

الكريب: تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُهرس حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقة واحدة. انقلي المزيج إلى وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعتين على الأقل ويوم واحد.

اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا. تذوب نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات أو مقلاة كريب على نار متوسطة. قم بإمالة المقلاة بزاوية 45 درجة ، وصب الخليط قليلًا بحجم 2 أونصة (أقل بقليل من 1/4 كوب) ، وقم على الفور بتدوير المقلاة ورجها في حركة دائرية لتوزيعها بالتساوي في فيلم رقيق عبر القاع. اطبخي حتى تتحول حواف الكريب إلى اللون الذهبي ، حوالي 45 ثانية. اقلب الكريب بحذر واطهيه حتى يضبط ، حوالي 30 ثانية. انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. قم بإذابة 1/2 ملعقة صغيرة أخرى من الزبدة واستمر في طهي الكريب بنفس الطريقة ، وخفق الخليط بين الكريب وتكديس الكريب المطبوخ فوق بعضها البعض. دع الكريب يبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

حشوة الفطر: تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف نصف الكراث ونصف الزعتر ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية. أضيفي نصف عيش الغراب و 1/2 ملعقة صغيرة ملح واطهيهم مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الفطر ويصبح لونه بنياً ذهبياً في بعض الأماكن ، حوالي 10 دقائق. أضف 1/4 كوب من النبيذ واتركه حتى يغلي ، وكشط أي قطع بنية بملعقة خشبية. يُطهى حتى يتبخر معظم النبيذ ، ثم يُنقل إلى وعاء كبير. قم بطهي الكراث المتبقي والزعتر والفطر بنفس الطريقة ونقلها إلى وعاء. دع الخليط يبرد وإزالة الزعتر. يُضاف الكريمة الطازجة ويُتبل بالملح والفلفل.

التجميع والتقديم: يسخن الفرن على 350 درجة. ضعي ربع كوب من الحشوة في وسط كل كريب مطوية إلى نصفين ، ثم انقسم إلى نصفين مرة أخرى لتشكيل مثلث. انقلي الكريب إلى صفيحة خبز ذات حواف متداخلة تطهى قليلاً حتى تسخن من خلالها وتصبح الحواف هشّة ، حوالي 10 دقائق. انقلي المزيج إلى طبق التقديم وزينيه بالزعتر وقدميه على الفور.


تعليمات

  1. شطف ، وجفف ، وقطع الفطر (الفطر الأبيض في حالتنا)
  2. يرش الزيت النباتي فوق المقلاة ويضاف الفطر
  3. يتبل بالفلفل الأسود والملح والثوم المفروم حسب ذوقك.
  4. تقلى حتى يتبخر السائل ويتحول لون الفطر إلى اللون البني الذهبي
  5. سخني كريمة الخفق وأضيفي الدقيق واخلطيها حتى تصبح الصلصة كثيفة
  6. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات صغيرة
  7. امزج البيض والفطر والصلصة.
  8. ضع البصل الأخضر في الوعاء ، واسكب الماء المغلي واتركه لبضع دقائق. سيصبح البصل الأخضر أكثر مرونة ويستعد ليكون بمثابة حبل لربط محافظ المتسول.
  9. ضعي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط الكريب. اصنع محفظة شحاذة حول الحشوة. استخدم البصل الأخضر لف الكريب.

(الحقائق الغذائية المقدمة عبارة عن تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)


كريب العشاء & # 8211 ليس فقط للإفطار أو الحلوى!

لأطول وقت ، اعتقدت أن الكريب كان فقط لتناول الإفطار أو الحلوى. لم أرَ قط سوى الكريب المليء بحشوات حلوة. لكن في المرة الأولى التي حاولت فيها صنع الكريب اللذيذ للعشاء ، تم بيعي! وصفة الكريب اللذيذة هذه تجعلك تستخدم الكريب كما لو كنت تورتيلا في الانتشلادا & # 8211 تملأهم ، ثم لفهم ، ثم قم بتغطيتهم جميعًا بصلصة لذيذة. هذه طريقة رائعة لتغيير العشاء!


كريب الفطر اللذيذ

وصفة كريب الفطر هذه هي واحدة من أبسط وألذ الطرق للاستمتاع بالكريب التقليدي سهل التحضير ، وسهل التخزين ، كريب الفطر هو المفتاح لحل غداء أو عشاء خالٍ من المتاعب. ما عليك سوى تحضير بعضها مقدمًا ، ووضعها في الثلاجة أو الفريزر ، ولا داعي للقلق بشأن إطعام عائلتك في الأيام التي لا تشعر فيها برغبة في طهي وجبة كاملة الحجم وقضاء ساعات في المطبخ. موفر حقيقي للوقت!

صحيح أن الأمر يتطلب القليل من التحضير إذا سلكت الطريق لصنع الكريب الخاص بك ، ولكن في الغالب فقط إذا لم يكن لديك ما يكفي من المقالي في مطبخك لزيادة سعة موقد المطبخ إلى أقصى حد. نجد أن استخدام العديد من أواني القلي في نفس الوقت يساعد بشكل كبير في تقليل وقت الطهي. يمكنك أيضًا صنع حشوة الفطر الرائعة هذه بين تقليب الكريب مثل المحترفين. تأخذ القليل من المهام المتعددة ، لكنها تشعر حقًا بأنها لعبة ممتعة وليست عمل روتيني.

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكريب الخاص بك ، فننصحك باستخدام وصفة الكريب التقليدية هذه. يصنع الكريب اللذيذ ويعمل بشكل جيد مع كل من الحشوات الحلوة والمالحة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا شراء الكريب من السوبر ماركت المحلي ، ولكن لسوء الحظ لن يتوفر في كل متجر.

نوصي بتقديم كريب الفطر اللذيذ ساخنًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي العادي ، حسب تفضيلاتك وما هو متاح في ثلاجتك. طعمها جيد على قدم المساواة مع أي من هؤلاء. كما أن إضافة مثالية لهذه الوجبة ، خاصة إذا قدمتها على شكل عشاء ، هي الطماطم وتجنب السلطة ، مع الزيت وعصير الليمون. يوازن الطعم اللاذع للطماطم والليمون طعم الفطر ويمتزج في سمفونية نابضة بالحياة في فمك.

نأمل أن تستمتع بوصفة كريب الفطر اللذيذة وأن تستخدمها مرارًا وتكرارًا لتوفير الوقت الذي تقضيه في المطبخ.


شاهد الفيديو: Готовлю ЗА 4 МИНУТЫ на завтрак и для и простой рецепт. (ديسمبر 2021).