وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

مقلاة المكرونة بالجبنة تاكو من فاليري برونمير

مقلاة المكرونة بالجبنة تاكو من فاليري برونمير



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما صادفت كتاب الطبخ هذا عائلة الطباخ البطيء بواسطة فاليري برونماير من مطبخ فاليري ، فكرت ، نعم! يمكننا جميعًا استخدام المزيد من وصفات الطهي البطيء ، أليس كذلك؟ إنها موفرة للوقت!

لكن الكتاب أكثر من ذلك - إنه وصفات طهي بطيئة وحلول أخرى ذات وعاء واحد ، مثل تلك التي يمكنك صنعها في مقلاة. هم أيضا أبطال وقت العشاء.

تعرف برونميير بعض الأشياء عن الحصول على طعام جيد بسرعة على المائدة ، حيث اكتسبت خبرة كأم عاملة لرجال بالغين الآن. (لدي ولدان فقط ولم يكبروا بعد ، لذا ، فالدعم لك ، فاليري ، تسبب دخانًا ، يمكنهم تناول الطعام!)

ما الوجبات المكونة من وعاء واحد في كتاب الطبخ هذا؟

لقد ركزت عيني على قطع دجاج بارميزان كرات اللحم ، والتي يمكن أن تنضج بعيدًا أثناء عملك. يبدو شورت ريب راجو المطبوخ ببطء مثاليًا لقضاء ليلة باردة ، كما أن أطباق البوريتو للسجق والبطاطا الحلوة (قل ذلك بسرعة ثلاث مرات!) ستظهر على الطاولة أيضًا.

يضم الكتاب 75 وصفة إجمالاً، مع الجوانب ، ولفائف العشاء (نعم!) ، والحلويات ، والفلفل الحار ، والحساء ، والمعكرونة ، والأرز ، وأكثر من ذلك.

ما هي مقلاة الجبن تاكو الباستا؟

يجمع Cheesy Taco Pasta Skillet بين نكهات التاكو ونظام توصيل المعكرونة في طبق واحد فقط. يستخدم لحم البقر المفروم ، وهو مزيج توابل خاص مع الكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحلو ، وغيرها - إنها وصفة برونماير الخاصة التي تعدها مسبقًا.

ونظرًا لأن المعكرونة تتناسب جيدًا مع العديد من النكهات ، فقد حصلنا على مزيج من نوعين من الأطعمة التي تعمل فقط - جنبًا إلى جنب مع نوعين من الجبن ، شيدر وجاك مونتيري ، اللذان يلعبان جيدًا معًا أيضًا.

عشاء مصنوع من دبابيس البانترى

يجعل المخزن المجهز جيدًا هذه الوجبة أمرًا سريعًا أيضًا - فهي تتطلب الكثير من المواد الغذائية الأساسية مثل الفاصوليا المعلبة والطماطم والمرق والمعكرونة. تتضمن الوصفة مزيج توابل Flavor Fiesta Taco الخاص بها ، والذي يمكنك وضعه معًا في لمح البصر إذا كان لديك رف توابل جيد التجهيز. يمكنك استبدال هذا بتوابل تاكو أخرى من اختيارك ، ولكن إذا جمعت التوابل معًا ، فستنتج أكثر مما تحتاج ، لذلك سيكون لديك بعض للوجبات المستقبلية. نتيجة!

سؤال وجواب مع المؤلف فاليري برونمير

أخبرني لماذا كتبت هذا الكتاب - كيف يختلف كتابك عن كتب الطبخ البطيئة الأخرى وكتب الطهي ذات القدر الواحد؟

كان الطهي البطيء والوجبات ذات القدر الواحد هي الحل بالنسبة لي لتناول وجبة مطبوخة في المنزل في الليالي عندما وصلنا إلى المنزل في وقت متأخر جدًا بعد ألعاب كرة الماء وغيرها من أنشطة ما بعد المدرسة. إنها الوصفات الأكثر طلبًا التي أحصل عليها من قرائي في مطبخ فاليري وأردت كتابة كتاب طبخ يكون مصدرًا للطهاة المنزليين المشغولين. أعتقد أن هذا الكتاب يحتوي على وصفات ستنال إعجاب جميع الأذواق والأعمار ، بدءًا من الأطفال وصولاً إلى الجد والجدة.

تعتبر كل من التاكو والمعكرونة قوالب رائعة للعشاء - ومن المدهش ألا ترى المزيد من نكهات Tex-Mex في المعكرونة! أخبرني كيف حدث هذا؟

الأطباق المستوحاة من المطبخ المكسيكي كبيرة في منزلنا. يمكنني دائمًا أن أتناول سندويشات التاكو أو أطباق البوريتو في أي ليلة من أيام الأسبوع وأجعل الجميع سعداء للغاية. لذا فقد جربت بمرور الوقت دمج هذه المكونات في جميع أنواع الأطباق ، ويعد طبق الباستا هذا المكون من وعاء واحد سهل التحضير رائعًا عندما لا يكون لديك وقت للتحضير في الصباح. إنها نكهة لذيذة ومرضية وممتعة على المعكرونة.

ما هي الوصفة التي شجعتك في جعلها تعمل ، وأنت فخور جدًا بأنك فعلت ذلك؟

تستند معظم الوصفات في كتاب الطبخ هذا إلى عقود من الخبرة ، وشعرت بالثقة في النتيجة حتى قبل بدء اختبار الوصفة. لكنني تحدى نفسي حقًا بالحلويات. لقد قمت بتكييف وصفة قديمة ومحبوبة لخبز الليمون والتوت للطبخ البطيء وبعد نوبة طويلة من اختبار الوصفة ، كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة التي انتهى بي الأمر إلى تضمين ثلاث وصفات خبز سريعة في الكتاب.

كان كوكتيل المكسرات الحلو المتبل أيضًا مصدر إلهام. هذه هي نوع الوصفات التي تُظهر حقًا تعدد استخدامات الطباخ البطيء.

هل لديك أي نصائح حول كيفية تحضير المواد الغذائية الأساسية مثل الفول والأرز وما إلى ذلك في جهاز الطهي البطيء؟

يمكنني التحدث عن الفاصوليا طوال اليوم! (أنا غريب بهذه الطريقة). التوقيت أمر بالغ الأهمية. الفاصوليا المعلبة مطبوخة بالفعل وليس لها عمل في طباخ بطيء لمدة 6 إلى 8 ساعات. يجب إضافتها خلال آخر 30 إلى 60 دقيقة من وقت الطهي حتى تحافظ على مذاقها وملمسها. هذا هو نفسه بالنسبة للعناصر الأخرى مثل الخضار اللينة والأعشاب الطازجة.

أشعر أن كل مؤلف كتاب طبخ لديه وصفة واحدة في كتاب الطبخ الخاص بهم يعلمون أنها لن تحظى بشعبية كبيرة ، لكنهم أحبوها كثيرًا لدرجة أنهم لم يستطيعوا تحمل قطعها. ما هي هذه الوصفة بالنسبة لك؟

أوه ، سؤال جيد! سيكون دجاج تكا ماسالا مع القرنبيط والفلفل الأحمر. يحب أطفالي الكاري ، لذا فقد طورت مجموعة من الوصفات المختلفة القائمة على الكاري على مر السنين ونحن نحبهم تمامًا. على الرغم من أن هذه الوصفة قد تبدو غير مألوفة أو غريبة بالنسبة للبعض ، إلا أنها في الواقع وجبة عائلية مريحة.

ما الذي تعتقد أنه سيفاجئ الناس أكثر بشأن هذه الوصفات؟

أعتقد أن الكثير من الناس لديهم فكرة خاطئة مفادها أن وجبات الطهي البطيء لا طعم لها. أنا في مهمة لإثبات أنه مع المكونات المناسبة ومجموعة متنوعة من التوابل ، يمكنك إعداد أطباق لذيذة بشكل لا يصدق باستخدام طباخك البطيء! لقد قمت بتضمين وصفات لأربعة من خلطات التوابل المفضلة لدي والتي تم دمجها في جميع أنحاء الكتاب في بعض وصفات الطباخ البطيء والوصفات ذات الوعاء الواحد.

ما الذي أصبح أكثر أدوات المطبخ أو أدوات المطبخ غسلًا أثناء اختبار الوصفات الخاصة بكتاب الطبخ هذا؟

هل يمكنني أن أقول طباخي البطيء؟ في الواقع ، أي من طباخاتي الستة البطيئة. نعم ، لدي ستة طباخات بطيئة ولا أخجل من الاعتراف بذلك.

ما هي الوصفات التي لا تزال لديك بالتناوب المنتظم في مطبخك ، حتى الآن بعد أن انتهى الكتاب؟

كثير جدا! قبل شهرين فقط انتقلنا من كاليفورنيا إلى ولاية أوريغون ، وفور وصولنا إلى منزلنا الجديد تقريبًا ، بدأت في الطهي من كتاب الطبخ. لقد قمت بعمل Big Batch Bolognese ، واستخدمت نصفها لتناول وجبة كبيرة من المعكرونة في تلك الليلة ، وجمدت النصف الآخر للحصول على وجبة مستقبلية فائقة السرعة وسهلة. العديد من الوصفات في الكتاب هي وجبات مجمدة رائعة.

بالنسبة إلى Super Bowl العام الماضي ، قمت بعمل Meaty Queso Dip و Asian Sesame Party Meatballs - كلاهما مفضلان عائليًا ضخمًا. الوصفات الأخرى التي يتم تناوبها بانتظام هي رغيف اللحم المعبأ بالخضروات مع صقيل الباربكيو ، لفائف الخس لمدة 20 دقيقة ، جعة يوم الجعة الفلفل الحار ، دجاج بارميزان كرات اللحم ، وفاهيتا الدجاج والخضروات.

ما أهم الأسرار التي يمكنك مشاركتها حول استخدام أجهزة الطهي البطيئة؟

إن استخدام المكونات الصحيحة وإضافتها في الوقت المناسب هو أكثر ما أؤكد عليه. أعطي توصيات خاصة بالعلامة التجارية في قوائم المكونات [في كتاب الطبخ] وإرشادات مفصلة حتى تكون نتيجتك أقرب ما يمكن إلى نتائجي. إن التعامل بشكل صحيح مع التكثيف في وصفات المخبوزات والأشياء الأخرى مثل مكسرات الكوكتيل والوجبات الخفيفة هو أيضًا مفتاح نجاح الوصفة.

خمسة المزيد من وصفات المهارات لتحبها

  • فاهيتا الجمبري مقلي
  • دجاج هربس دي بروفانس سكيليت مع البطاطس والخضر
  • دجاج مقلي بخمس بهارات صينية مع الفاصوليا الخضراء والفلفل
  • مقلاة باستا همبرغر بالجبنة
  • كوكي مقلاة رقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين

تشيلي ماك والجبن هو راحة نقية في وعاء وبفضل البروتين والألياف ، فإنه يمتلئ أيضًا بالوصفة المثالية المناسبة للعائلة. إذا كنت تحب الفلفل الحار مثلي ، فيمكنك أيضًا الاستمتاع بوصفة Quick Beef Chili أو أشهر طباخ بطيء دجاج تاكو تشيلي.


مقلاة Cheesy Taco Skillet تم تصميمها من قبل Cheesy Taco Skillet. Той използва смляно говеждо месо، специална смес за подправки с кимион، чили на прах، червен пипер и други - това е собствената рецепта на Brunmeier، която тя измисля предварително.

И тъй като тестените изделия се отнасят добре за много вкусове، получаваме брак от две храни، които просто работят - заедно с две сирена، чедър и жак Монтерей، които също играят добре заедно.


الآن ، من شبه المؤكد أنك سمعت عن حرائق الغابات (مرة أخرى) التي تؤثر على شمال كاليفورنيا. هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها فيما يتعلق بكيفية تأثير هذه الحرائق على بلد النبيذ في كاليفورنيا:

ليست كل بلاد النبيذ في كاليفورنيا مشتعلة. نعم ، الآثار مدمرة بشكل رهيب للكثيرين ، والوضع مائع للغاية ، وشراء الوقت الذي ينشره هذا ، بلا شك سيتغير مرة أخرى (نأمل ، للأفضل).

إذا كنت محليًا نسبيًا ، فيمكنك فتح منزلك للأشخاص الذين تم إجلاؤهم متأثرين بالحرائق. إذا لم تكن & # 8217 محليًا ، فيمكنك بالطبع التبرع ببعض النقود لأي من صناديق الإغاثة المختلفة التي تتعامل بنشاط مع الكارثة.

الأهم من ذلك (في رأيي) ، بصفتك من محبي النبيذ ، يجب أن تستمر في شرب وشراء النبيذ من المناطق المتضررة (مقاطعة سونوما بشكل أساسي). ليس الآن فقط ، ولكن بعد فترة طويلة من اختفاء الدخان الناتج عن هذه الحرائق الرهيبة (وقبل أن تسأل & # 8230 اكتمل الحصاد بالكامل تقريبًا في المناطق المتضررة ، لذلك هناك فرصة ضئيلة لتلوث الدخان من الحرائق الحالية في طريقه إلى أي شيء التي سيتم تعبئتها مع 2019 خمر على الملصق). قد تكون هذه هي أفضل طريقة لضمان الشفاء العاجل لماركات النبيذ التي تتضرر بشدة من الحرائق الحالية.

احصل على دليل تذوق 1WineDude.com وابدأ في الحصول على المزيد من كل كأس من النبيذ اليوم!

تسوق منتجات النبيذ على Amazon.com

حقوق النشر © 2016. الأصل في CA Wildfires: How to Best Help Wine Country من 1WineDude.com
& # 8211 للاستخدام الشخصي غير التجاري فقط. هتافات!


نصائح بطيئة للطهي البقري من مطبخ فاليري & # 8217s

دجاج بالليمون بالفرنسية من كافيه ديلايتس

تشيز برجر بوريتوس من Noshing مع Nolands & # 8211 مثالي لسريع وجبة ليلة نهاية الأسبوع أو الباب الخلفي الخاص بك المقبل.

سمك السلمون الكزبرة والليمون المخبوز في رقائق من كريم دي لا كرامب

طاجن بطاطا مهروسة محشو باللحم من العشاء ثم التحلية

صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والخرشوف من كافيه ديلايتس

دكتور بيبر روست من طبخ عادي & # 8211 الشيء المفضل لدي في هذه الوصفة هو المرق الذي تصنعه!

باستا فيلي تشيزستيك من سمول تاون وومان

طاجن تشيلي ريلينو من إيزي بيزي ميلز

مقلاة ماك أند تشيز مع السجق والفلفل الحلو من ألبوم جوليا ورقم 8217


بيتزا اسباجيتي

بيتزا أم باستا الليلة؟ لماذا ليس كلاهما؟ حوّل ليالي البيتزا العائلية المعتادة إلى ليلة بيتزا معكرونة مع هذه الوصفة. لإنشاء هذا المعكرونة & # 39za ، ما عليك سوى خبز نودلز شعر الملائكة مع بعض المكونات الملزمة مثل البيض وجبن البارميزان ، وتثبيتها مثل البيتزا العادية. إنها وجبة ممتعة يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها بغض النظر عن كيفية تقطيعها.

بيتزا أم باستا الليلة؟ لماذا ليس كلاهما؟ حوّل ليالي البيتزا العائلية المعتادة إلى ليلة بيتزا معكرونة مع هذه الوصفة. لإنشاء هذا المعكرونة & # 39za ، ما عليك سوى خبز نودلز شعر الملاك مع بعض المكونات الملزمة مثل البيض وجبن البارميزان ، وتثبيتها مثل البيتزا العادية. إنها وجبة ممتعة يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها بغض النظر عن كيفية تقطيعها.


باستا الدجاج والسبانخ سكيليت

عندما يكون لديك عائلة لإطعامها ، يمكن أن تكون الأطباق ذات القدر الواحد نعمة لك. هذه الوصفة ، مع الدجاج الطري والصلصة الكريمية والسبانخ الطازجة ، من المؤكد أنها سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً على المائدة.

عندما يكون لديك عائلة لإطعامها ، يمكن أن تكون الأطباق ذات القدر الواحد نعمة لك. هذه الوصفة ، مع الدجاج الطري والصلصة الكريمية والسبانخ الطازجة ، من المؤكد أنها سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً على المائدة.


نعم! يمكنك صنع وتجميع الدجاج ألفريدو خبز قبل يوم واحد وتبريده (بدون خبز) أو تحضير الصلصة و / أو المعكرونة في وقت مبكر. هنا & # 8217s تفصيل خياراتك:

1. قم بتجميعها ووضعها في الثلاجة:

  • احرص على طهي النودلز جيدًا وشطفها بالماء البارد حتى لا تستمر في الطهي.
  • اعتنِ بأن صلصة ألفريدو سميكة جدًا لأنها ستكثف أكثر عند وضعها في الثلاجة.
  • قم بتجميع دجاج الفريدو بالخبز حسب التعليمات حتى الخبز.
  • يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الثلاجة.
  • اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.
  • اخبزيها حسب التعليمات أو حتى تدفأ تمامًا.

2. حضري صلصة الفريدو مقدمًا:

  • يمكنك تحضير صلصة ألفريدو قبل 3 أيام.
  • بردها في وعاء محكم الغلق.
  • قم بتسخينه برفق في مقلاة كبيرة قبل الاستخدام ، مع إضافة حليب إضافي حسب الحاجة للتقليل إلى القوام المطلوب.

3. حضري المعكرونة مقدما:

  • يمكنك طهي المعكرونة حتى 5 أيام قبل الموعد المحدد.
  • اشطف المعكرونة بالماء البارد.
  • ارميه برذاذ الزيت لمنعه من الالتصاق ببعضه البعض.
  • انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تجميد واضغط الهواء الزائد.
  • احفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.


فاليري برونمير & # 8217s مقلاة باستا تاكو بالجبن - الوصفات

العشاء معد بسهولة (مع شوربة الفطر!)

علبة شوربة كريمة الفطر يمكن أن تكون حافظة حقيقية للعشاء. إنه يعمل بشكل رائع في الطواجن ويمكن أن يتحول إلى صلصة أو مرق في قرصة.

وصفات الناتشوز

الناتشوز سهلة التحضير ومثالية للحفلات أو الوجبات الخفيفة أو حتى العشاء!

كوكتيل الفودكا

يأتي الاسم ، الفودكا ، من العبارة الروسية zhiznennaia voda ، أو "ماء الحياة". يمكن صنعه من كل شيء من البطاطس إلى البنجر. يعتبر عديم النكهة إلى حد ما مما يجعله مشروبًا رائعًا للمشروبات المختلطة.

العشاء الليلة: لحم مطحون

في شبق الطبخ؟ جرب واحدة من هذه الوصفات المختبرة حسب الذوق والمعتمدة من قبل الأسرة باستخدام اللحم المفروم.

حلو! 15 طريقة لاستخدام الحليب المكثف المحلى

لا ينبغي الخلط بينه وبين الحليب المبخر ، فالحليب المكثف المحلى حلو جدا (ولزج جدا) ويستخدم بشكل أساسي في الحلويات.

اجعل الإفطار أثناء نومك

اجعل صباحك أقل نشاطًا مع وصفات الإفطار هذه. استعد في الليلة السابقة واستمتع بوجبة دافئة ومريحة في الصباح.

14 طريقة لذيذة لاستخدام جبن الريكوتا

هذا الجبن الإيطالي متعدد الاستخدامات بحيث يمكن استخدامه في كل من الوصفات الحلوة والمالحة من كعك الجبن إلى اللازانيا.

وصفات موسم البحر الكاريبي

غالبًا ما تشتمل التوابل الكاريبية على الفلفل الأسود والأحمر والبهارات والزنجبيل والثوم والقرفة - وجميع المكونات التي ربما تكون متوفرة لديك بالفعل.

11 وصفات باستخدام عصير برتقال مجمد (ليس كل المشروبات)

يعني الاحتفاظ بعلبة من عصير البرتقال المجمد في الفريزر أنه يمكنك صنع أكثر من مجرد عصير برتقال. جربه في مجموعة متنوعة من الوصفات بنكهة البرتقال.

تقليص أحجام خليط الكيك

هل لاحظت أن حجم خليط الكيك قد تقلص من 18.25 أونصة إلى 16.5 أو حتى 15.25 أونصة؟ لحساب حجم الحزمة الجديد ، جرب هذه الحيلة.

نسخ البيتزا

تعتبر ليلة البيتزا هي المفضلة دائمًا ، خاصةً عندما يكون لديك بيتزا رائعة المذاق من بعض المطاعم الأكثر شهرة.

الوطنيه الكرز تارت اليوم

احتفل باليوم الوطني لتورتة الكرز في 17 يونيو!

وصفات عشاء وعاء كروك

عد إلى المنزل لتناول عشاء لذيذ في طباخك البطيء بعد يوم طويل بعيدًا عن المنزل.

وصفات الحساء

الحساء متعدد الاستخدامات كطبق رئيسي أو طبق جانبي أو مقبلات.

تجميد الشوكولاتة وصفات التزيين

صقيع الشوكولاتة هو المفضل دائمًا. يمكنك الاختيار من بين الآيس كريم المسلوق والقناش والزبدة والمزيد.

الطبخ مع البيرة

تجعل البيرة العجين أفضل ، واللحوم أكثر طراوة ، والصلصات أكثر نكهة.

الطبخ مع ويسكي جاك دانييل

هذا الويسكي الأيقوني هو "جاك لجميع المهن" عندما يتعلق الأمر بالطهي. ضعيها في بعض المعكرونة ، كصلصة غمس لذيذة ، واخبزيها في شيء حلو.

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. كل ما لدينا هو الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.

حقوق النشر والنسخ 1995-2021. كل الحقوق محفوظة. CDKitchen، Inc. 21: 06: 16: 13: 01: 09: C:


الشريط الجانبي الأساسي

دعونا & # 8217s الاختلاط

عني

مرحبًا بكم في Ole Mom! موقع صديق للعائلة. مكان نشارك فيه الوصفات اللذيذة ، والأفكار للعائلات ، ونصائح السفر والمغامرات ، والمزيد!

بحث

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


شاهد الفيديو: Eating Cheese Pasta u0026 Chocolate Cake. أصوات الاكل معكرونة بالجبن+كعكة الشوكولاتة (أغسطس 2022).