وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة البطاطا الحلوة بزبدة الفول السوداني بالحمص

وصفة البطاطا الحلوة بزبدة الفول السوداني بالحمص

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • بطاطا حلوة

يتكون هذا الحمص السريع والسهل من البطاطا الحلوة من الحمص وزبدة الفول السوداني والكمون والفلفل الحلو. هذا الغمس رائع للفرد أو الغمس أو الأكل خارج البرطمان!

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة حمص (400 جم) مغسولة ومصفاة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ملح للتذوق

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطبخ: 40 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ضع ورق البرشمان في صينية الخبز ؛ أضف البطاطا الحلوة.
  2. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تنضج البطاطس ، حوالي 40 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد ، حوالي 5 دقائق.
  3. ضعي قطع البطاطا الحلوة والحمص وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون وزيت الزيتون والبابريكا والفلفل الحار والكمون والملح في الخلاط. هريس حتى تصبح ناعمة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة هانر

يا له من زواج فريد ولذيذ من النكهات! لم أخطط لتغيير أي شيء ، لكني اكتشفت أنه ليس لدي أي عصير ليمون في متناول اليد. لقد استبدلت عصير الليمون بدلاً من ذلك بنتائج رائعة. للعرض التقديمي ، قمت برش بذور الشيا فوقها. أنا أحبه ولا أطيق الانتظار لمشاركته مع الأصدقاء والعائلة! شكرا ميغان لنشر هذه الوصفة اللذيذة! -21 أكتوبر 2016


حمص بطاطا حلوة

وصفة حمص البطاطا الحلوة هذه مصنوعة من البطاطا الحلوة المقلية مع التوابل. مصنوع من 7 مكونات فقط ، يمكنك تقديمه تمامًا مثل الحمص مع البسكويت أو خبز البيتا أو رقائق التورتيلا بالمقلاة الهوائية ، أو استخدامه كإضافة إلى الأطباق المكسيكية النباتية المفضلة لديك.

أنا من محبي الحمص. إنه أحد الأسباب التي جعلتني أصنع وصفة الحمص الأخضر كثيرًا. لذلك ، عندما بدأت في عمل هذا الغطس ، قررت أنه حقاً حمص بطاطا حلوة بدون حمص. النكهات مذهلة والبطاطا الحلوة تتألق حقًا باللون والطعم.


Superfitbabe

وصفة الحمص بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة (تتميز بدهن Lakanto Suntella)

الحمص هو باي. الحمص هو الحياة. الحمص هو المفتاح. الحمص هو & # 8230 حلوى؟

حسنًا ، بهذه الوصفة ، إنها كذلك تمامًا.

لذلك رأيت العديد من أنواع الحمص في متاجر البقالة الخاصة بي ، لكن نادرًا ما رأيت نوعًا حلوًا! هناك العديد من وصفات الحمص بالشوكولاتة ونكهات الحمص الأخرى على الإنترنت ، بالإضافة إلى بعض منتجات الحمص الموجودة بالفعل في السوق. لكنني كنت مترددًا في شرائها و / أو إنشاء وصفتي الخاصة لأنني لم أكن متأكدًا مما إذا كنت أرغب في الحصول على النتيجة. وكنت على حق: لم تعجبني النتيجة. احببته.

شيء ما يتعلق بالإبداع باستخدام مكون غير متوقع يكون ممتعًا للغاية. إذا كان هناك أي شيء ، فهو يجعل النباتيين أكثر جاذبية! من كان يظن أن معكرون أكوافابا ، سندويشات التاكو جاك فروت ، عدس بولونيز ، وصلصة الجبن القائمة على البطاطس كانت ممكنة ؟! وهنا لدينا حمص الشوكولاتة القوي الذي يمكن أن يرضي أي شغف موس في العالم.

هذه الوصفة مناسبة تمامًا لوجبة فطور سريعة وسهلة لتعبئتها أثناء التنقل ، أو وجبة خفيفة بعد الظهر مع الفاكهة ، أو حلوى في وقت متأخر من الليل ، أو مدهون فوق الخبز المحمص ، أو الخبز ، أو السندويشات ، أو البسكويت المملح ، أو البطاطا الحلوة! لكن لديك أنا الذي أكل هذه الجرة بأكملها لتناول الإفطار بالأمس. كان رائع.

بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الحمص الخاص بي بشوكولاتة Suntella المذهلة التي تنتشر من قبل لاكانتو ، وهي شركة أعشقها من كل قلبي وأدعمها لفترة طويلة جدًا. لم يكن من دواعي سروري أن أكون تابعًا لعلامة تجارية لديها رسالة رائعة حول الاستدامة البيئية ، والمجتمع ، وجودة المنتج ، والصحة الشاملة ، والذوق ، والروحانية (وفر 20٪ من مشترياتك التالية باستخدام الرمز SUPERFITBABE20!).

للحصول على لمسة إضافية ، تعلّمت الحمص بتوت غوجي وجوز الهند المبشور. يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المطحونة أو الفراولة أو المزيد من زبدة الفول السوداني للتقديم!


حصص:

مكونات

  • 1 كوب بطاطا حلوة مكعبات
  • 1 8 أوقية يمكن تصفية الحمص
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة كبيرة صبار (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

تعليمات

  1. ضعي البطاطا الحلوة في سلة الطهي بالبخار.
  2. صب الماء في الخزان (المستوى 3).
  3. ابدأ عملية الطهي.
  4. عندما تنضج البطاطا الحلوة ، ضعيها في وعاء الخلط مع باقي المكونات.
  5. امزج حتى يصبح القوام ناعمًا.

ملاحظات الوصفة

قم بإعداد هذه الوصفة كوجبة خفيفة / مقبلات للبالغين أو الأطفال الأكبر سنًا عن طريق إضافة بعض رقائق البيتا!

بالنسبة للبالغين ، يمكنك استبدال بعض العسل بالأغاف.

ملاحظة: يرجى عدم إطعام الأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا بالعسل.


إذا لم تكن من محبي البطاطا الحلوة ، فأنا أشجعك بشدة على تجربة هذه الوصفة! الحرارة اللطيفة من الهالبينو ، والنكهة الكريمية والجوزية من الفول السوداني ، ثم الحلاوة الطفيفة من البطاطا الحلوة والطماطم تعمل بشكل متناغم معًا دون أن يكون لها أي مكون كنكهة قوية! أحد أطباقي المفضلة بالتأكيد!

مكونات:

(يخدم حوالي 4 أشخاص)

2 كوب بصل أصفر مقطع إلى مكعبات

1 فلفل هالابينو ، منزوع النواة ومفرومة جيدًا (حوالي 2 ملعقة كبيرة)

4 فصوص ثوم مفروم (أو 2 ملعقة كبيرة)

2 بوصة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم (حوالي 2 ملعقة كبيرة).

حبة بطاطا حلوة كبيرة (1 رطل) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (حوالي 2 كوب)

نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية غير محلاة

1 حبة فليفلة حمراء مفرومة

✘ كزبرة طازجة ، أرز بني مطبوخ ، فول سوداني محمص وعصير ليمون للتقديم


تضيف التوابل القلبية مثل إكليل الجبل والمريمية والزعتر الكثير من النكهات.

أضفت بذور اليقطين المحمصة محلية الصنع مع التوت البري لأن هذا ما كان لدي. لكن الفستق سيكون لذيذًا هنا أيضًا.

قدميها ببساطة على الخبز المحمص أو البسكويت أو رقائق البطاطس أو استخدميها كصلصة جانبية مع الخضار أو البطاطس.


البطاطا الحلوة والحمص بالكركم الكريمي

الهواء لديه بالتأكيد أكثر من البرد. الأيام أقصر ، وبدأت الأوراق تتساقط.

هناك الكثير من الأشياء التي ستحبها في الخريف القادم. الصور التي لا حصر لها لوصفات اليقطين التي تظهر على موقع Pinterest ، والشوكولاتة الساخنة تصبح مجموعة طعام ، والشاي الساخن الذي يسخن الروح ، والبطانيات الدافئة الضبابية ، وحمص البطاطا الحلوة الخريفي للغاية.

أنت تعرف تلك الأسئلة السخيفة عندما يسألك الناس عما ستحضره معك إلى جزيرة مهجورة ، هل من الحكمة الطعام؟ لم أفهم ذلك أبدًا. كيف يمكنني الحد من خياراتي الغذائية؟ ما هي الأدوات التي أعطيت لي؟ إذا أحضرت ثمرة أفوكادو ، فهل لدي ليمون لصنع جواكامولي؟ ماذا لو أردت طحينة؟ أو الشوكولاتة؟ يتغير مزاجي الغذائي يوميًا ، لذلك من غير الواقعي أن تتوقع مني الاختيار.

ربما ينتهي بي الأمر بإحضار بطاطا حلوة ، طالما يمكنني طهيها. ربما حتى لو لم أتمكن من & # 8217t & # 8217d ما زلت أحضرها وأستخدمها كصديق لي. أنا أحب البطاطا الحلوة الجيدة ، وحتى توم هانكس في Cast Away كان لديه ويلسون.

وأود أيضا أن أحضر الحمص. لدي قصة حب مستمرة ودائمة إلى الأبد مع الحمص & # 8211 كما يمكن رؤيته هنا وهنا & # 8211 لذا كان من الطبيعي أن يلتقي الاثنان وأصبحا حمص بطاطا حلوة لذيذة للغاية.


الفول السوداني الأفريقي & # 038 شوربة البطاطا الحلوة

وجبة سهلة في وعاء واحد ، جاهزة في 20 دقيقة. يجمع بين زبدة الفول السوداني الكريمية والتوابل الدافئة (مثل الكمون والكزبرة) والبطاطا الحلوة والسلق السويسري.

مكونات

  • 1- & frac12 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة صفراء مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 1 كوب ماء
  • 4 أكواب مرق خضار ، قليل الصوديوم
  • 2 حبة بطاطا حلوة كاملة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • & frac12 أكواب زبدة الفول السوداني الطبيعية
  • 2 ملاعق كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح البحر
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل كايين مطحون
  • & frac14 ملاعق صغيرة قرفة
  • 6 أكواب من السلق السويسري المفروم ناعماً (أو بديل اللفت أو السبانخ)
  • خبز محمص من الحبوب الكاملة ، للتزيين (اختياري)

تحضير

سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم والبصل والزنجبيل ويقلب باستمرار حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق.

يُضاف الماء ومرق الخضار والبطاطا الحلوة وزبدة الفول السوداني والكمون والكزبرة والملح والفلفل الحار والقرفة. يُغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة وغطي القدر. اتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر لمدة 12 دقيقة تقريبًا.

أضيفي السلق السويسري واستمري في الغلي حتى يذبل السلق لمدة دقيقتين تقريبًا. قدمي الحساء وزينيه بقطع الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة إذا رغبت في ذلك (لا تجعله خاليًا من الغلوتين).


لماذا أحب هذا الحساء

هذا الحساء دافئ وجميل. إنه & # 8217s ليس حارًا جدًا ، على الرغم من أنه يمكنك حذف jalapeño تمامًا إذا كنت قلقًا بشأن ذلك. إنه يتمتع بالتوازن الصحيح بين الدسم والركل ويذكرني بنسخة أخرى من الكاري الجيد لك. بالحديث عن ذلك ، سيكون هذا رائعًا على بعض الأرز البني أو الكينوا.

لن تحزن إذا صنعت مقلاة من العصير (خبز! خبز محمص ساخن ، زبداني ، مقرمش ، خالي من الغلوتين!) لتذهب مع هذا الحساء.

ليس لديك أعذار. أنا لا أسمح لك بالخروج من هذه الوصفة.

بطانية ، كوب حساء ، و Netflix ، قادمون على الفور.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


شاهد الفيديو: 10 طرق تأكل فيها زبدة الفول السوداني (ديسمبر 2021).