وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

مدمن على القهوة؟ قد يكون ذلك وراثيًا ، كما تقول هارفارد

مدمن على القهوة؟ قد يكون ذلك وراثيًا ، كما تقول هارفارد

حدد الباحثون في كلية هارفارد للصحة العامة ستة متغيرات جينية مرتبطة بعاداتنا في تناول القهوة

حدد الباحثون ستة متغيرات جينية تبدو مسؤولة عن الطريقة التي تشرب بها القهوة.

سواء أكنت تتناول أكوابًا متعددة من القهوة يوميًا لتبقى إنسانًا ، أو بالكاد يمكنك إنهاء كوب قبل أن تهتز من الجدران ، فقد اتضح أن هناك ستة متغيرات جينية مسؤولة عن علاقتك بالقهوة.

في تحليل تلوي على مستوى الجينوم من كلية هارفارد للصحة العامة لعينة من أكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين (من أصل أوروبي وأمريكي من أصل أفريقي) ، حدد الباحثون نوعين متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين.

يُعتقد الآن أن اثنين من المتغيرات الجينية الأخرى "يحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين" ، وفقًا لبيان صحفي صادر عن جامعة هارفارد ، ولم يتم ربط الجينين الأخيرين ، المتورطين في استقلاب الجلوكوز والدهون ، بعملية التمثيل الغذائي أو العصبية. آثار القهوة.

ماذا يعني كل هذا؟ يبدو أن البحث يشير إلى أن الناس قادرون على "تعديل استهلاكهم للقهوة بشكل طبيعي لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين ، وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر."

بمعنى آخر ، إذا كنت تمتلك هذه المتغيرات ، فإن جسمك يجني ثمار الكافيين من القهوة بسرعة أكبر من الآخرين ، مما يجعلك أكثر ميلًا للاستمرار في شربها.

"قد يفسر هذا سبب اختلاف الناس ليس فقط في سلوك استهلاك القهوة ولكن أيضًا في التأثير المحفز أو المكافئ الذي تنتجه القهوة ،" مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلفة الرئيسية للدراسة ، قال لصحيفة USA Today.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

للحصول على آخر تحديثات الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد مجموعات فرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. قد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد مجموعات فرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. قد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد مجموعات فرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ، كما يوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد المجموعات الفرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


القهوة في الجينات؟ المتغيرات الجينية الجديدة المرتبطة بشرب القهوة

حددت دراسة جديدة واسعة النطاق ستة متغيرات جينية جديدة مرتبطة بشرب القهوة المعتاد. يساعد التحليل التلوي على مستوى الجينوم ، بقيادة كلية هارفارد للصحة العامة وباحثين في مستشفى بريغهام والنساء ، في تفسير سبب اختلاف تأثيرات كمية معينة من القهوة أو الكافيين على الأشخاص المختلفين ويوفر أساسًا جينيًا للبحث المستقبلي الذي يستكشف الروابط بين القهوة والصحة.

قالت مارلين كورنيليس ، باحثة مساعدة في قسم التغذية: "تم ربط القهوة والكافيين بآثار صحية مفيدة وضارة. وقد تسمح لنا نتائجنا بتحديد مجموعات فرعية من الأشخاص الذين من المرجح أن يستفيدوا من زيادة أو تقليل استهلاك القهوة من أجل صحة مثالية". في كلية هارفارد للصحة العامة والمؤلف الرئيسي للدراسة.

تظهر الدراسة على الإنترنت في 7 أكتوبر 2014 في الطب النفسي الجزيئي.

لطالما اشتبه في أن علم الوراثة يساهم في الفروق الفردية في الاستجابة للقهوة والكافيين. ومع ذلك ، كان تحديد المتغيرات الجينية المحددة أمرًا صعبًا.

أجرى الباحثون ، وهم جزء من اتحاد جينات القهوة والكافيين ، تحليلًا تلويًا على مستوى الجينوم لأكثر من 120.000 من شاربي القهوة المنتظمين من أصول أوروبية وأفريقية أمريكية. حددوا متغيرين تم تعيينهما للجينات المشاركة في استقلاب الكافيين ، POR و ABCG2 (تم تحديد نوعين آخرين ، AHR و CYP1A2 سابقًا). تم تحديد متغيرين بالقرب من الجينات BDNF و SLC6A4 التي من المحتمل أن تؤثر على التأثيرات المجزية للكافيين. اثنان آخران - بالقرب من GCKR و MLXIPL ، الجينات المشاركة في استقلاب الجلوكوز والدهون - لم يتم ربطهما سابقًا بعملية التمثيل الغذائي أو التأثيرات العصبية للقهوة.

تشير النتائج إلى أن الأشخاص يقومون بشكل طبيعي بتعديل تناول القهوة لتجربة التأثيرات المثلى التي يمارسها الكافيين وأن أقوى العوامل الوراثية المرتبطة بزيادة تناول القهوة تعمل على الأرجح عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للكافيين بشكل مباشر.

قال كورنيليس: "الجينات المرشحة الجديدة ليست هي الجينات التي ركزنا عليها في الماضي ، لذا فهذه خطوة مهمة إلى الأمام في أبحاث القهوة".

قال دانيال تشاسمان ، الأستاذ المشارك في مستشفى بريجهام والنساء والمؤلف الرئيسي للدراسة: "مثل التحليلات الجينية السابقة للتدخين واستهلاك الكحول ، فإن هذا البحث بمثابة مثال على كيفية تأثير الجينات على بعض أنواع السلوك المعتاد".


شاهد الفيديو: الجزائريين و القهوة !!!! (ديسمبر 2021).