كوكتيل جوهرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد تركت بعض الفاكهة في جميع أنحاء المنزل ولم أكن أعرف ماذا أفعل بها ، لذا جمعت بينها وخرج شيء لذيذ

  • 6 حبات مشمش صغير
  • 3 حبات خوخ
  • 2 تفاح
  • برتقالة واحدة
  • 100 مل ماء
  • 350 جرام سكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة كوكتيل جوهرة:

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

يضاف الماء ويخلط جيداً حتى يصنع عجينة من هذه الفاكهة ، يوضع على النار مع السكر ويغلى حتى يتماسك جيداً.


أفضل 15 كوكتيل صيفي لطقس دافئ

مهما كانت روح اختيارك ، ستبقيك هذه المشروبات باردة خلال الأشهر الحارة.

كوكتيل في الصيف له غرض فريد: يجب أن يجعلك تشعر بالراحة. نعني رائعًا بالمعنى الحرفي للكلمة. رائع، مثل النسمات الناعمة ، ورذاذ المحيط المالح ، والهواء النقي من وحدات التكييف. رائع، مثل ماء الخرطوم في حوض السباحة القابل للنفخ ، قد تكون قد اشتريت الذعر أو لم تكن قد اشتريت ذعرًا لأنك تتطلع إلى الصيف الذي تقضيه في عزلة جزئية على الأقل. هذا هو النوع الرائع الذي يجلبه نيجروني القوي إلى أمسيتك ، أو الجلاب بالنعناع الطازج. ستجده في أي عدد من مشروبات الروم ، لا سيما المشروبات المجمدة مثل Pi & ntildea Colada أو Pain Killer. هذا ما يجعل تلك التيكيلا في الطقس الحار منعشة للغاية (أوه نعم ، إنه موسم مارغريتا).

تعتبر وصفات الكوكتيل الصيفية الكلاسيكية هذه ، والتي تتراوح من الخلطات البسيطة إلى الأكثر كثافة ، مثالية للشرب في الطقس الحار. إتقان حفنة و mdasha Mojito أمر مثير للإعجاب بشكل خاص ويكاد يكون صالحًا للشرب عندما يكون جيدًا & mdashand سيكون لديك قائمة كوكتيل لساعة سعيدة مخزنة في عقلك. لذا قم بتسجيل الخروج أو الإغلاق أو إنهاء المكالمة. غادر مكتب المنزل إلى مطبخك أو سطح السفينة الخلفي أو محرك الأقراص الأمامي ، حيث يمكنك إرضاع الكوكتيل الذي قمت بخلطه للتو. وكالعادة ، ابق هادئًا.

مكونات

& ثور 2 أوقية. التكيلا الفضية
& الثور 1 أوقية. كوانترو
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور الملح الخشن

برد كأس كوكتيل ، ثم افرك حافته بعصير الليمون واغمسها في الملح الخشن. أضف التكيلا وكوانترو وعصير الليمون والثلج معًا في شاكر كوكتيل. رجها ثم صفيها في الزجاج فوق الثلج.

مكونات

& الثور 1 أوقية. الجن اللندني الجاف
& الثور 1 أوقية. كامباري
& الثور 1 أوقية. الفيرموث الأحمر

أضف المكونات معًا في شاكر كوكتيل. يقلب جيدًا مع الثلج المتشقق. صفيها في كوب فوق مكعبات الثلج. تُزين بقطعة من قشر البرتقال.

مكونات

& الثور 1/2 أوقية. فودكا
& الثور 1/2 أوقية. شرك
& الثور 1/2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 أوقية. التكيلا الفضية
& الثور 1/2 أوقية. كوانترو
& الثور 3/4 أوقية. عصير ليمون
& الثور 2 ملعقة صغيرة. شراب بسيط
& الثور 3/4 أوقية. فحم الكوك المكسيكي

رج المكونات (باستثناء الكوكا المكسيكية) ، ثم صفيها في كوب كولينز فوق الثلج المجروش. ضعي فوقها فحم الكوك وزينيها بلمسة الليمون.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون (معصور طازج)
& الثور 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر
& الثور 3 أوراق النعناع الصودا أو المياه الغازية

في كوب صغير من كولينز ، يُخلط عصير الليمون مع 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر. أضيفي أوراق النعناع واخلطيها على جانب الكوب. املأ الكوب 2/3 بالثلج المكسور واسكب الروم. ضعي قشرة الجير المنزوعة في القشرة وضعيها فوقها بالصودا أو المياه الغازية.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1/2 أوقية. كورا البرتقال وكسديلاو
& الثور 1/2 أوقية. شراب مركز بنكهة اللوز
& الثور 1/8 أوقية. شراب روك كاندي

رج المكونات مع الثلج المتكسر في شاكر كوكتيل مثلج. صب دون قيود في كوب كولينز كبير (أو كوب تيكي). تُزين بنصف قشرة ليمون وغصن نعناع.

مكونات

& الثور 2 1/2 أوقية. الروم
& الثور 3 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند
& الثور الجليد

ابدأ بالروم. ثم يُمزج مع عصير الأناناس غير المحلى (يمكنك إضافة 3 أونصات من الأناناس المسحوق أو الكامل) ، وكريمة جوز الهند في الخلاط. امزج جيدًا مع كوب أو نحو ذلك من الثلج المجروش ، أو 5 أو 6 مكعبات ثلج. تصب في كوب طويل. زينها بكل ما لديك.

مكونات

& الثور 3 أوقية. بوربون
5-6 أوراق نعناع
& الثور 1 ملعقة صغيرة. طفل

ضع أوراق النعناع في قاع كوب بيوتر جاف ومبرد مسبقًا. يُضاف السكر ويُسحق قليلاً بالخلط. قم بتعبئة الزجاج بالثلج المتشقق جيدًا ، ثم صب 3 أونصات من بوربون كنتاكي على الثلج. حركي بسرعة حتى يتجمد الزجاج. أضف المزيد من الثلج وقلّب مرة أخرى قبل التقديم. ضع بعض أغصان النعناع في الثلج للحصول على الرائحة.

مكونات

& الثور 3 أوقية. رم غامق أو ذهبي
& الثور 2 1/2 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند

تُرج المكونات جيداً مع الثلج في شاكر الكوكتيل. توتر في كوب إعصار فوق الجليد الطازج. تُزين بجوزة الطيب المبشورة.

مكونات

& الثور 1 زجاجة نبيذ أحمر مائدة
& الثور 1/2 ج. البراندي
1/2 ملعقة صغيرة عصير برتقال
1/2 ملعقة صغيرة عصير رمان
& الثور 2 م. مياه فوارة
& الثور 1/4 ج. شراب بسيط
& الثور شرائح البرتقال
& الثور شرائح التفاح
والثور
& الثور بذور الرمان

قلب جميع المكونات معًا في إبريق. ضع الإبريق في الثلاجة واتركه طوال الليل. للسانجريا في أكواب. تُزين بقطعة من البرتقال.

مكونات

& الثور 1 أوقية. شراب مسكر خفيف
& الثور 1 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب الموز
& الثور 1 أوقية. ليكيور بلاك بيري
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. عصير أناناس
& الثور سبلاش من غرينادين

رج جميع المكونات مع الثلج. صفيها في كوب فوق الثلج الطازج. زينها بالفواكه الطازجة.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 ملعقة شاي. رقيق السكر
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون

اعصري الليمون في الخليط ، وقلبي السكر ، ثم أضيفي الروم. يُرج جيدًا بالثلج المتشقق ، ثم يصفى في كوب كوكتيل بارد.

مكونات

& الثور 2 أوقية. تكيلا
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون
& الثور رشة ملح
& بول جريب فروت صودا

يُمزج التكيلا (المستريح ويفضل) وعصير الليمون والملح في كوب طويل. يُضاف الثلج ويُضاف إليه صودا الجريب فروت ويُحرّك.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب فاكهة العاطفة
& الثور 1 أوقية. عصير ليمون طازج
& الثور شرائح البرتقال
& بول ماراشينو الكرز

يُمزج الروم وشراب باشن فروت وعصير الليمون مع الثلج في شاكر. رج العبوة حتى تتجمد. تصب في كوب إعصار مليء بمزيد من مكعبات الثلج. تُزين بشرائح البرتقال والكرز الماراشينو.

مكونات

& الثور 2 أوقية. فودكا
& الثور 2-3 أوقية. كوكتيل عصير التوت البري
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون
& بول كلوب الصودا

صب الفودكا وعصير التوت البري وعصير الليمون في كوب كولينز فوق الثلج. يقلب. ضعي فوقها صودا ثم زينيها بقطع من الليمون.

مكونات

& الثور 3 أوقية. شرك
& الثور 3 أسافين الجير
& الثور 4 أوقية. مياه مقوية

أضف الجن إلى كوب خالي من السكر مملوء بالثلج. ضعي أسافين الجير حسب الرغبة. ثم يضاف الماء المقوى ويقلب حتى يمتزج. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.


كوكتيل جوهرة - وصفات

من الثلاثاء إلى الخميس من 11:00 صباحًا حتى 7:00 مساءً ، الجمعة 11:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً ويوم السبت من 10:00 مساءً حتى 4:00 مساءً نحن مغلقون الأحد والاثنين.

من أجل سلامتك وسلامة عملائنا وموظفينا الآخرين ، نطلب بكل احترام أن ترتدي قناعًا عند زيارة صالة العرض الخاصة بنا.

تملكها وتشغلها العائلة منذ عام 1918 ، شركة طباعة الأحجار الكريمة يخدم منطقة نيو أورلينز منذ 100 عام! الآن من خلال الإنترنت نحن نخدم كل الولايات المتحدة القارية. ندعوك لأخذ وقتك وتصفح موقعنا. نحن على يقين من أنك ستكون سعيدًا بالجودة والاتقان والخدمة الفائقة السرعة.

إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات ، من فضلك البريد الإلكتروني أو اتصل بنا على (504) 834-9580 أو (504) 831-1762. تحتوي صفحة "من نحن" الخاصة بنا على ساعات العمل ومعلومات الاتصال الخاصة بنا.

حول متجرنا

شركة The Gem Printing Company مملوكة للعائلة وتديرها منذ عام 1918 ، وهي تخدم منطقة نيو أورلينز لمدة 100 عام! الآن من خلال الإنترنت نحن نخدم كل الولايات المتحدة القارية. ندعوك لأخذ وقتك وتصفح موقعنا. نحن على يقين من أنك ستكون سعيدًا بالجودة والاتقان والخدمة الفائقة السرعة.


كيفية صنع كوكتيل موهيتو في المنزل

هل تريد الاسترخاء على الطراز الكوبي ، ولكن من الراحة في منزلك ، وليس من البار؟ يمكنك الاستمتاع بكوكتيل Mojito في المنزل مباشرةً ، من بعض المكونات التي يمكنك العثور عليها في أي سوبر ماركت!

وإذا اتبعت وصفة كوكتيل Mojito هذه ، فستحصل على 4 حصص ، حتى تتمكن من مشاركتها مع أصدقائك الزائرين.

1. في 4 أكواب مختلفة ، ضعي نصف ليمونة مغسولة ، مقطعة إلى أرباع.
2. أضف ملعقة كبيرة من السكر لكل كوب و4-5 أوراق نعناع.
3. سحق محتويات الزجاج جيدًا بمقبض الملعقة أو بأداة مطبخ صلبة.
4. ثم أضف 50 مل من الروم في كل كوب ، مع ثلج مجروش (مع تويستر أو في محضر الطعام) وقم بتغطيته بالمياه المعدنية.
5. زينوا كل كوب بقليل من النعناع وقدمي الكوكتيلات الموهيتو على الفور.


استكشاف الكهوف في المناطق الحضرية: صالة كوكتيل براينت

أنت وأنا نعلم أن Bryant’s Cocktail Lounge ، 1579 S. 9th St. ، ليس سوى مخفي. في الواقع ، للاقتراب من قرن من الزمان ، كان المكان نصيرًا في الجانب الجنوبي ، حيث كان يربط الكوكتيلات المصنوعة يدويًا بالموسيقى والإضاءة التي تعزز الحالة المزاجية.

أنت وأنا نعلم أن Bryant & rsquos Cocktail Lounge ، 1579 S. 9th St. ، ليس مخفيًا. في الواقع ، للاقتراب من قرن من الزمان ، كان المكان نصيرًا في الجانب الجنوبي ، حيث كان يربط الكوكتيلات المصنوعة يدويًا بالموسيقى والإضاءة التي تعزز الحالة المزاجية.

منذ يوليو 2008 ، كان John Dye & ndash الذي تضم حافظة باره الآن أيضًا The Jazz Estate on the East Side و At Random in Bay View & ndash يميل إلى التقليد.

عندما تولى المنصب من المالك السابق Debbie Malmberg & ndash الذي كان والده كارل يدير المكان لبضعة عقود حتى وفاته & ndash Dye تعهد بتركه بمفرده. خاصة.

& quot ؛ لقد جعلنا الأمر أقرب ما يكون إلى الأصالة قدر الإمكان ، & quot ؛ قال Dye لـ OnMilwaukee في ذلك الوقت. & quot؛ نحاول إحياء ما كان عليه في & # 3970s عندما تم افتتاحه لأول مرة (في شكله الحالي). & quot

وبعد 12 عامًا ، لا يزال يشعر بنفس الشعور.

الأكشاك والطاولات لا تزال موجودة ، ولا تزال الألواح موجودة. الإضاءة هي نفسها. المشروبات لذيذة أكثر من أي وقت مضى. انها & rsquos لا تزال تسمى Bryant & rsquos.

لكن العصر يقوم بعمله وهو يدق في مبنى الحانة هذا الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر & ndash من الداخل والخارج & ndash ، لذا تعمل Dye باستمرار على إصلاح المكان وترقيته دون أن يلاحظ أي شخص حقًا.

& quotIt & rsquos نوع من الجمال كما هو ، & quot ؛ أخبرني بينما نقف في الصالة الرئيسية أثناء جولة في المكان. & quot ؛ لقد بدأنا في إجراء بعض التحديثات ، لكننا نعلم أنه يتعين علينا القيام بذلك ببطء وبعناية. & quot

هذا & rsquos لأنه منذ أن تولى المالك Bryant Sharp المسؤولية في عام 1936 ، أصبح Bryant & rsquos محبوبًا تمامًا كما هو.

قبل براينت ، كان هناك الكثير من الحياة في هذا المبنى.

يعود تاريخ مبنى Bryant & rsquos إلى حوالي عام 1890 ، على الأقل ، وربما حتى قبل ذلك بقليل.

كان أوسكار شتاينهوف وزوجته جوانا ، أول مالك للممتلكات التي يمكن أن أجدها ، حيث اشترى قطعة كبيرة من القطع المجاورة هناك في عام 1874 وشرعوا في بيع بعضها على الأقل. في عام 1880 ، ذهب البعض إلى Carl Limbrecht ، بينما في عام 1882 ، كان هناك آخرون & ndash بما في ذلك موقع Bryant & rsquos & ndash المستقبلي لجورج دانتزمان ، الذي عمل حمالًا وعاش في شارع سكوت ، على الرغم من أنه بحلول عام 1884 ، كان يعيش على ما يبدو أنه الجزء الواقع شمال ردهة الكوكتيل.

من المثير للاهتمام أن تحديث عام 1892 لخريطة التأمين لعام 1888 يشير إلى أن المبنى الموجود في الموقع ، والذي يبدو أنه الهيكل الحالي ، كان مخبزًا ، على الرغم من عدم وجود مثل هذه الأعمال في هذا العنوان في أدلة المدينة بين عامي 1887 و 1894.

بحلول عام 1897 ، قام أحد آدم تومب وندش بتشغيل صالون في شارع بلانكينتون (ثم شارع إيست ووتر) وندش بشراء الموقع ، مما يشير إلى أنه نقل عمله في الحانة إلى المبنى ، على الرغم من أنه عاد في غضون عامين في أيدي Dantzmann & rsquos ، والتي يمكن أن تكون علامة على أن Tump تخلف عن بيع عقد أرض.

بحلول عام 1902 ، باع Dantzmann المبنى لشركة Fred Miller Brewing Co. ، التي أنفقت على الفور 800 دولار لتدعيم المبنى بأساس من الطوب وإضافة إضافة صغيرة.

ثم استأجرت المكان لجوزيف لانج لمدة عام ، قبل أن يفسح المجال لصاحب الصالون أنطون بيالك ، الذي قضى أيضًا عامًا واحدًا خلف الحانة قبل مغادرته لركوب صالون في جزيرة جونز.

أدار هيرمان هوريس المكان من عام 1905 حتى عام 1908 ، تلاه ماتياس (ماثيو) ماهنك لمدة عامين ، تلاه رودوف ويبر من عام 1911 حتى عام 1915.

قام ميللر بتأجير المكان لـ H. في عام 1917 ، كان لدى Stiemke 544 دولارًا في المبيعات.

في نفس العام ، نقل ميلر العقار إلى شركة أورينتال للاستثمار ، وهي واحدة من عدد من الشركات العقارية المملوكة لعائلة ميلر ، والتي كانت نشطة في مجال العقارات. في الواقع ، كانت عائلة التخمير وممتلكات rsquos العقارية هي التي ساعدتها على البقاء على قيد الحياة لمدة 13 عامًا من الحظر ، والتي قتلت العديد من مصانع الجعة.

استأجرت الشركة المكان لصانع السيجار السابق في ميتشل ستريت وتاجر الخمور دانيال مانينغ لصالون للمشروبات الغازية من عام 1920 حتى عام 1922 وفي عام 1923 ، استأجره برونو داملينج.

في وقت لاحق من عام 1923 ، مع جفاف الولايات المتحدة لمدة ثلاث سنوات بالفعل ، باع أورينتال المبنى إلى هيرمان زاسترو بموجب عقد أرض وامتلك هو وزوجته بلانش المكان وتشغيله - أولاً كصالون للمشروبات الغازية ثم بعد الإلغاء ، كحانة و - حتى عام 1937.

توفي هيرمان زاسترو في عام 1934 واستأجرت بلانش الصالون للسيدة لوتي ويزا (ني جانوفياك) ، التي كانت تدير مع زوجها مارتن أيضًا حانة في 1720 W. Lincoln Ave. من الثلاثينيات إلى الأربعينيات.

كما ذكرت سابقًا ، وصل براينت شارب في عام 1936 واستأجر من زاسترو حتى اشتراها عام 1940.

براينت خارج الشارع التاسع ، حوالي أربعينيات القرن العشرين (أعلاه) ، وجانب الشارع التاسع اليوم (أدناه).

يبدو أن Sharp ، الذي جعل المكان إلى ما هو عليه اليوم ، بصريًا وجماليًا ، قد غير لقبه لأسباب غير معروفة. لاحظ نعيه أن والديه & [رسقوو] كان لقب ستريمكي ، ومصدر آخر اسمه كونراد ستريمب.

ما نعرفه عن براينت ، بخلاف أنه كان شغوفًا بالكوكتيلات ، هو ما هو شغوف بنفس القدر بالموسيقى ومعدات الاستريو. حتى اليوم ، يبدو Dye سعيدًا كلكمة عندما يستعرض النظام القديم الذي لا يزال قيد الاستخدام اليوم.

كانت الموسيقى الصوتية Sharp & rsquos معروفة جدًا لدرجة أنها صنعت الأوراق.

في عام 1953 ، كتب Sentinel & rsquos Edward P. Haline:

& quotA الصالون المجهز باستنساخ عالي الدقة لا يمكنه تحمل التعامل مع هذه البنسات الغريبة (حشرات النتوءات الطويلة الشعر) يجب أن يكون أفضل وأفضل موسيقى هاي فاي عادة ما تكون موسيقى سيمفونية وجوقة أيضًا. هناك بالفعل حانة واحدة من هذا القبيل في هذه المدينة ، براينتس ، يديرها براينت شارب ، عاشق الموسيقى العبقري ذي الأذواق الواسعة ، الذي كان في يوم من الأيام على متن سفينة ونادل rsquos على البواخر عبر المحيط الأطلسي ، والآن يكرس نفسه لزراعة hi-fi gemuetlichkeit. يمتلك براينت مجموعة واسعة من سجلات التشغيل الطويلة ، تقدر قيمتها بحوالي 1000 دولار ، كما يقدر ، وهو صانع البرامج ، وحكيم ، وحذر ، ومقنع. إذا اشتكى أحد العملاء من أن شرود باخ يزحف إلى أعلى ظهره ، وهذا & rsquos بالطريقة التي يشعر بها أحيانًا في غرفة البار المعالجة صوتيًا ، يتحول Bryant إلى شيء مثل & quotSouth Pacific & quot أو Strauss waltz. يقول براينت نفسه فقط إنه يحب كل الموسيقى ، وهو يميل بشكل خاص إلى الأشياء الكبيرة وذات الذروة التي لا يمكن إلا أن تلتقطها الدقة العالية بكل آثارها القوية. ثم يسقط napette de bar ليأخذ هراوة خيالية للممر الدرامي. من حين لآخر ، يتعين على براينت رفضها لأن بعض العملاء من السيدات ، حساسين قليلاً للأصوات بخلاف أصواتهم ، لا يريدون المنافسة كثيرًا.

وفقًا للتاريخ الموجود على موقع الويب Bryant & rsquos ، فإن & quotlittle & quot؛ معروف & quot؛ Sharp & ndash الذي يقترح Dye أنه كان أنيقًا ومميزًا للغاية حول تفاصيل معظم كل شيء & ndash & quot ، وصفه الأشخاص الذين عرفوه بأنه هادئ وجاد ، مع موهبة وشغف ميكسولوجي. يُنسب إليه الفضل في اختراع Pink Squirrel و Blue Tail Fly و Banshee ، والتي أصبحت جميعها تحظى بشعبية كبيرة في اليوم. كان معروفًا أيضًا بتجميع النكهات الفريدة ، والتي باعها للشركات الودية. & Quot

في عام 1940 ، أنفقت Sharp 850 دولارًا لإعادة تصميم الحانة ، بما في ذلك جوانب خشبية جديدة للخارج ، وأعادت بناء السلالم إلى الطابق الثاني ، والذي تم تحويله من شقة إلى مساحة صالة أخرى (بالإضافة إلى مكتب) ونقل الحمامات في الطابق الرئيسي . لقد قام بإغراق 1500 دولار أخرى لتدعيم الطابق السفلي ، ووضع سقف جديد وبعض التجديدات الخارجية العامة ، & quot بموجب تصريح مقدم من المدينة.

الواجهة عام 1957. (الصورة: مدينة ميلووكي)

بعد سبعة عشر عامًا ، جعل الصالة الرئيسية أكبر من خلال إحاطة الشرفة على الجانب الغربي من المبنى.

بعد ذلك بعامين ، في أكتوبر 1959 ، توفي شارب البالغ من العمر 61 عامًا وأدارت زوجته إدنا الحانة لبضع سنوات قبل أن تبيع للموظف منذ فترة طويلة كارل مالمبرغ ، والذي أطلق عليه الجميع بات (في الصورة أدناه).

أعاد بات بناء مساحة الطابق العلوي (في الصورة أدناه في عام 1965) في صالة Velvet في عام 1968 ، ولكن بعد ثلاث سنوات فقط ، في St. يوم باتريك ورسكووس ، مزق النار في براينت ورسكووس ، ودمر كل شيء باستثناء قشرة المبنى.

& quot بينما كان العديد من مالكي الحانات ينظرون إلى هذا الدمار بيأس ويمضون قدمًا ، استجابت بات للحريق بتصميم أفضل من ذي قبل لإعادة بناء Bryant & rsquos ، & quot يلاحظ أن تاريخ Bryant & rsquos. & quot لقد أعيد بناء الشريط باستخدام أجود المواد والحرفية فقط. أعاد بناء السجلات واستبدل جهاز ماكنتوش الاستريو بنموذج جديد ، ولكن هذه المرة كان قد طليها بالذهب. لم يدخر أي نفقات ، حيث أراد أن يكون Bryant & rsquos أفضل صالة كوكتيل في المدينة.

& quot عندما أعيد افتتاح Bryant & rsquos ، كان الأمر كذلك ، أرقى صالة كوكتيل شهدتها ميلووكي. في معظم الأيام كان هناك أشخاص ينتظرون السماح لهم بالدخول بمجرد فتح الصالة. في عطلات نهاية الأسبوع ، لم يكن من غير المألوف أن يصطف الناس حول المبنى في انتظار القدوم إلى Bryant & rsquos. نعتقد أن الوقت قد أظهر أن بات قد نجح في مهمته. الشريط لا يزال أصلي. & اقتباس

ديسمبر 1971 ، أعيد تشكيله بعد الحريق.

البكر هو عليه. ومن المؤكد أن الاهتمام بالتفاصيل في الكوكتيلات ، في الحفاظ على المساحة والحفاظ على هويتها وتاريخها وأجواءها ، سيوافق عليها ويقدرها مؤسسها ، براينت شارب دائمًا.


نعتني أولاً بالجمبري ، فإذا استخدمته طازجاً نظفه جيداً واشطفه تحت الماء البارد الجاري ، واترك 12 قطعة مع الذيل للزينة.

إذا كنت قد جمدت ، ضعه مباشرة في الماء المغلي ، واتركه لمدة دقيقة واحدة من لحظة بدء الغليان.

ثم ضعي قدرًا من الماء المغلي ، وعندما يغلي ، ضعي الجمبري على النار لمدة دقيقتين كحد أقصى ، ولا تفرطي في تناوله لأنه سيتحول إلى صمغ ، فهو يبرد تمامًا.

في هذه الأثناء تحضير الصلصة ، اخلطي المايونيز مع الكاتشب والكونياك وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة ، وبدلاً من الفلفل يمكنك وضع بضع قطرات من صلصة تاباسكو وقليل من صلصة ورسيستيرشاير تعطي طعمًا خاصًا للخليط.

ثم يقطع الجمبري ويخلط مع الصلصة.

ثم قم بإعداد 6 أكواب (إذا كان لديك بعض للكوكتيل ، فهي مثالية) ، ضع أوراق الخس المغسولة والمجففة وقسم التكوين بالتساوي في كل منها.

زيّني الأكواب بالروبيان التي تركتها بالذيل وشرائح الليمون ، احفظها باردة حتى لحظة تقديمك ، استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


جدول المحتويات:

  • تقييم اللون والجودة في الأحجار الكريمة الزرقاء
  • أحجار كريمة زرقاء مثالية للارتداء اليومي
    • الياقوت
    • التورمالين (إنديكوليت وباريبا)
    • زبرجد
    • الإسبنيل
    • الفيروز
    • الماسة الزرقاء
    • العقيق الأبيض
    • جيريمجيفيت
    • دومورتييه
    • سافرين
    • عين هوك
    • الجاديت الأزرق
    • التنزانيت
    • حجر القمر
    • إيوليت
    • الأباتيت
    • لاريمار
    • بينيتو
    • الزركون
    • اللازورد
    • توباز
    • أوبال
    • لازوليت
    • أضخم
    • بلو أكويا بيرلز
    • أزوريت
    • كيان
    • اللابرادوريت
    • سوداليت
    • سيليمان
    • شاتوك
    • سميثسونايت
    • فيفيان
    • هاليت
    • هيميمورفيت
    • سكوروديت
    • كافانسيت

    تقييم اللون والجودة في الأحجار الكريمة الزرقاء

    يقيم علماء الأحجار الكريمة اللون من خلال النظر في التدرج واللون والتشبع. غالبًا ما يكون للأحجار الكريمة صبغة ثانوية بالإضافة إلى تدرج أساسي. بالنسبة للأحجار الكريمة الزرقاء ، فإن الأشكال الثانوية الشائعة هي الأخضر والبنفسجي. بشكل عام ، من المستحسن وجود تدرج أزرق أكثر نقاء ، وعندما يبتعد الحجر عن اللون الأزرق ، يكون & # 8217s أقل قيمة. ومع ذلك ، فإن الأحجار الكريمة الزرقاء المخضرة والبنفسجية جذابة للغاية! لا يزال الياقوت الأزرق مع درجات اللون البنفسجي الخفيف لونًا علويًا. الأحجار الكريمة الأخرى ، مثل بارايبا تورمالين ، تظهر بشكل أكثر شيوعًا درجات اللون الأخضر الثانوية.

    مثل العديد من الأحجار الكريمة الزرقاء ، فإن هذا التوباز الأزرق السويسري له لون أخضر ثانوي. © CustomMade. مستخدمة بإذن.

    تصل درجات اللون الأزرق إلى أعلى درجة تشبع ، أو شدة ، بدرجات ألوان متوسطة داكنة ، حوالي 85٪. هذا يسمى حد التدرج اللوني. التشبع الزاهي هو لون يلفت الأنظار. ستظهر النغمات الأغمق بالحبر أو الصلب ، بينما قد تظهر النغمات الأفتح باهتة أو رمادية اللون. ومع ذلك ، فإن الأحجار الكريمة الزرقاء الجميلة تحدث في مجموعة واسعة من النغمات ، من الفاتح والأزرق السماوي إلى الألوان العميقة والداكنة.

    قليل من الأحجار الكريمة يمكن أن تنافس عمق اللون في هذا الياقوت في مدغشقر. © خزانة الأرض. مستخدمة بإذن.

    درجات النقاء لها أهمية أقل في الأحجار الكريمة الزرقاء من الأحجار عديمة اللون. نظرًا لأن اللون يمكن أن يخفي الشوائب ، فإنه يجعلها أقل وضوحًا. ومع ذلك ، تجنب الشوائب أو الكسور الكبيرة ، حيث يمكن أن تجعل الحجر أكثر قابلية للكسر. بالنسبة للأحجار الكريمة ذات اللون الأزرق الفاتح ، فإن درجة الوضوح الأفضل إلى حد ما ستحسن مظهر الأحجار الكريمة. في مثل هذه الحالات ، تجنب الشوائب المظلمة ، حيث ستظهر بسهولة في الأحجار الكريمة الفاتحة.

    غالبًا ما يكون الزبرجد أحجار كريمة زرقاء فاتحة جدًا. التضمين المظلم في جوهرة كهذه من شأنه أن ينتقص من جمالها. © CustomMade. مستخدمة بإذن.

    إذا كنت تفكر في حجر كريم أزرق لخاتم خطوبة أو مجوهرات راقية ، ففكر في تصميم قطعة فريدة باستخدام CustomMade. يمكن لخبرائهم مساعدتك في العثور على حجر عالي الجودة ، وستتجنب الجودة الرديئة التي يقدمها معظم تجار التجزئة الرئيسيين (مثل هذا الياقوت الغامق للغاية من James Allen).

    أحجار كريمة زرقاء مثالية للارتداء اليومي

    إذا كنت تبحث عن جوهرة زرقاء لخاتم ، فإن الأنواع التالية هي أفضل رهاناتك. كل من هذه الأحجار معدل صلابة 6.5 على الأقل على مقياس موس ، مما يجعلها مقاومة للخدوش. والأفضل من ذلك ، أنها & # 8217re أقل عرضة للكسر عند سقوطها أو ارتطامها بالطاولة عن طريق الخطأ. ستتحمل هذه الأحجار الكريمة الزرقاء المتينة ارتداء كل يوم ، مما يجعلها مثالية لخواتم الخطوبة. مع التنظيف المنتظم ، يحافظون أيضًا على مظهر جيد مثل اليوم الذي اشتريتهم فيه.

    الياقوت

    إلى حد بعيد الجوهرة الزرقاء الأكثر شيوعًا للوجه ، يمكن أن يكون الياقوت الأزرق عالي التشبع. لقد جعلته المشاركات الملكية أيضًا أحد أكثر الخيارات شعبية لخواتم الخطوبة! يمكن أن يظهر حجر بخت شهر سبتمبر بأي لون ما عدا اللون الأحمر (وهو الياقوت الأحمر) ، لكن درجاته الكلاسيكية والأكثر شهرة هي الأزرق إلى البنفسجي. تنشأ هذه الأشكال من كميات ضئيلة من التيتانيوم والحديد في التركيب البلوري للجوهرة. غالبًا ما يخضع الياقوت للمعالجة الحرارية ، مما يحسن من نقاءه ولونه.

    إذا كان الياقوت الطبيعي خارج النطاق السعري الخاص بك ، ففكر في الحجر الذي تم إنشاؤه في المختبر. تتمتع هذه الأحجار بنفس المتانة والجمال مثل الأحجار الطبيعية ، ولكن بجزء بسيط من السعر.

    لامع ومشرق ، ياقوت مونتانا عادة ما يكون له لون أخضر ثانوي ، لكن هذا الحجر & # 8217s افتقار المظهر الرمادي الفولاذي استثنائي. © خزانة الأرض. مستخدمة بإذن.

    التورمالين (إنديكوليت وباريبا)

    يعد التورمالين خيارًا حديثًا لحجر بخت شهر أكتوبر ، وقد ازداد مؤخرًا شعبيته وسعره. يوجد التورمالين في كل لون ، ولكن العينات الزرقاء ، التي تسمى إنديكوليت ، نادرة وذات قيمة عالية. نظرًا لندرتها ، ستحتوي أحجار إنديكوليت النهائية على شوائب وكسور بشكل متكرر أكثر من أنواع الألوان الأخرى من التورمالين.

    تحتوي معظم التورمالين الأزرق على كميات ضئيلة من الحديد ، مما يعطيها اللون. بعض إنديكوليت تخضع للمعالجة الحرارية. هذه العملية التي لا يمكن اكتشافها تخلق لونًا أفتح ولكنه ثابت.

    تُظهر بعض المؤشرات البرازيلية لونًا كثيفًا يُعرف باسم & # 8220Mutaca blue. & # 8221 © Kat Florence. مستخدمة بإذن.

    يحتوي بعض إنديكوليت على النحاس. تم العثور على هذه الأحجار لأول مرة في البرازيل في ثمانينيات القرن الماضي ، وقد سميت باسم "بارايبا تورمالين" على اسم منطقة المصدر الأصلية. ومع ذلك ، اكتشف عمال المناجم منذ ذلك الحين التورمالين الحامل للنحاس في أجزاء أخرى من العالم. تتميز تورمالين Paraíba بألوان زاهية وخضراء شبيهة بالنيون وأذهلت صناعة الأحجار الكريمة عندما وصلت إلى السوق. تخضع هذه الأحجار الكريمة بشكل روتيني للمعالجة الحرارية لتحسين اللون ، وبعضها يتمتع بتحسين الوضوح على غرار الزمرد.

    تأتي هذه التورمالين بارايبا من الوريد الأصلي في منجم باتالها. لم يتم تعزيزها بالحرارة. توجد جوهرة مذهلة يبلغ قطرها 4.15 قيراطًا في الحلبة ، وتحمل القلادة حجرًا يبلغ وزنه 15 قيراطًا. الصورة مقدمة من Shelly Sergeant ، في مكان ما في مجموعة قوس قزح.

    زبرجد

    يشتهر الزبرجد باللون الأزرق المائي والأزرق الأخضر ، ولا يصل أبدًا إلى درجات الألوان الداكنة والتشبع العالي للصفير والتورمالين. ومع ذلك ، فإن النغمات الداكنة لها قيمة أكبر ، حتى لو كان الحجر رماديًا إلى حد ما. في الماضي ، تم استخدام حجر بخت شهر مارس الحديث المحبوب كتعويذة للحفاظ على سلامة البحارة في البحر.

    تخضع هذه الأحجار بشكل روتيني للمعالجة الحرارية لتقليل درجات اللون الأخضر ، مما يؤدي إلى اللون الأزرق النقي. ومع ذلك ، فإن بعض الأكوامارين لا يتغير مع هذا العلاج ويظل لونه أزرق-أخضر غير عادي ولكنه جذاب.

    المعلقات العتيقة وخاتم الزبرجد. © برغوث هامبدن الباريسي. مستخدمة بإذن.

    الإسبنيل

    لطالما تجاهل الجمهور الإسبنيل ، لكنه كان المفضل لدى علماء الأحجار الكريمة ، يكتسب ببطء التقدير الذي يستحقه. تم الإعلان مؤخرًا عن خيار حديث لحجر بخت شهر أغسطس ، الإسبنيل موجود في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك اللون الأزرق. على الرغم من أن الكثير منهم داكن جدًا بحيث لا يمكنهم رؤية اللون بشكل صحيح ، إلا أن النغمات المتوسطة من التشبع الشديد تكون جميلة في رؤيتها. الإسبنيل ذو اللون الكوبالت ذو قيمة خاصة لألوانه الزرقاء الزاهية والمكثفة. كثيرا ما تستخدم الإسبينيل الاصطناعية ، الشائعة وغير المكلفة ، كمحاكاة أو تقليد للعديد من الأحجار الكريمة.

    صمم هاري توتونجيان هذا الخاتم & # 8220Ocean Tides ، & # 8221 بإسبينيل أزرق بقطع الوسادة 15 قيراطًا وزجاج البحر الملون الذي يمثل الأمواج. تصوير داريل ألكسندر وشون ميلينر. الصورة مقدمة من Shelly Sergeant ، في مكان ما في مجموعة قوس قزح.

    الفيروز

    منتشر في كل من المجوهرات الرخيصة وقطع المصممين ، الفيروز هو الأكثر شعبية من الأحجار الكريمة الزرقاء. وتتراوح صلابته من 3 إلى 7.5 ، اعتمادًا على المعادن في الصخور المضيفة. وبالتالي ، فإن بعض الفيروز شديد المقاومة للخدش ، ولكن معظمه سيخدش بسهولة. حجر بخت شهر ديسمبر ذو رمزية قديمة ، الفيروز محبوب من قبل الكثيرين. ومع ذلك ، غالبًا ما يخضع الفيروز منخفض الدرجة للاستقرار أو يتلقى صبغة لتكثيف لونه. حتى أن بعض المقلدات تباع على أنها فيروزية معاد تكوينها. توعية المشتري.

    الفيروز شائع أيضًا في المجوهرات العتيقة مثل هذا الخاتم ، حوالي 1870. © برغوث هامبدن الباريسي. مستخدمة بإذن.

    الماسة الزرقاء

    على الجانب الأكثر تكلفة ، يعد الماس الأزرق الملون نادرًا جدًا ولكن له تألق وتشتت جميل أو نار. على الرغم من أن الأحجار الكريمة الملونة بشكل طبيعي نادرًا ما تصل إلى درجة عالية من التشبع ، إلا أن الأحجار الكريمة المعالجة بالإشعاع والحرارة ، أو من خلال عملية HPHT ، يمكن أن يكون لها لون قوي مع القليل من اللون الرمادي. قد يكون الماس الذي تم إنشاؤه في المختبر باللون الأزرق أيضًا.

    هذا الماس له لون رائع ولكنه يحتوي على العديد من الشوائب. Fancy Intense Blue Diamond HPHT 3 قيراط Princess قص # 31854 من R. Rothem Diamonds على Vimeo. مرخصة بموجب CC بواسطة 3.0.

    العقيق الأبيض

    أدت الشفافية الجميلة والتكلفة المنخفضة إلى انتعاش طفيف في شعبية العقيق الأبيض. العقيق الأزرق الملون ، يسمى الكريزوكولا ، يمكن أن يكون له ألوان ثانوية رمادية أو خزامية. مجموعة متنوعة جديدة ، ملونة بالنيكل والكروم ، لها ألوان زرقاء وخضراء زاهية. سوف تجد أنه تم تسويقه على أنه عبارة عن عبارات مائية â & # x20AC ؛ & # x2122 ؛ غالبًا ما يصنع الجواهريون الكابوشن أو المنحوتات من هذه الأحجار لإظهار اللون والشفافية بشكل أفضل.

    مع اللون الأزرق والأخضر الجذاب ، تُحدث aquaprase & # x2122 موجات في مجتمع الأحجار الكريمة. © سام ورمان. مستخدمة بإذن.

    جيريمجيفيت

    يُعد jeremejevite أحد أندر المعادن في العالم ، ويتواجد في أماكن قليلة فقط. تُظهر عينات جودة الأحجار الكريمة من ناميبيا درجات اللون الأزرق الزبرجد الفاتح. البلورات الشفافة من المواقع الأخرى غير شائعة. على الرغم من ندرتها ، إلا أن بعض الجواهري وجهوا هذه الأحجار الكريمة. مع صلابة تتراوح من 6.5 إلى 7.5 مع عدم وجود انقسام ، فإن هذه الأحجار الكريمة النادرة للغاية متينة بما يكفي لارتداء المجوهرات بانتظام!

    عينة نادرة الوجوه من الناميبي jeremejevite. الصورة بواسطة DonGuennie. مرخصة بموجب CC By-SA 4.0.

    دومورتييه

    إذا كنت تفضل كابوشون فريد من نوعه ، فإن دومورتيريت يمثل خيار مجوهرات ممتازًا. الأزرق إلى البنفسجي والأزرق ، غالبًا ما تكون هذه المادة الضخمة غير شائعة ولكنها يمكن أن تكون جميلة جدًا. إن حدوثه النادر في شكل بلوري يعني أن بعض القطع يمكن أن تكون ذات أوجه. في بعض العينات ، تخلق شوائب الدومورتيريت في الكوارتز هياكل ساحرة تذكرنا بالشعاب المرجانية.

    تظهر شوائب الدومورتيريت الليفية في كابوشون الكوارتز هذا مثل الألعاب النارية في سماء المساء. خاتم صممه مايكل إندليش. تصوير سارة فرانسيس. © مجوهرات بافيه. مستخدمة بإذن.

    سافرين

    تمت تسميته بألوان زرقاء يمكن أن تشبه الياقوت ، ويمكن أن يكون للسفيرين ألوان فاتحة إلى داكنة ، ومن الأزرق إلى الأزرق والأخضر. تعتبر البلورات الدقيقة القابلة للوجه نادرة وقابلة للتحصيل. تحدث بعض العينات الشفافة في سريلانكا ، لكن الأماكن الأخرى لا تنتج عادةً أحجار كريمة زرقاء عالية الجودة. ومع ذلك ، مع صلابة 7.5 وسوء الانقسام ، فإن هذه الأحجار الكريمة متينة وستصمد جيدًا في المجوهرات.

    1.13 قيراط سافرين. الصورة من قبل دونا رودس. © D & ampJ Rare Gems، Ltd. مستخدمة بإذن.

    عين هوك

    مع التشاتوي المبهج ، يسعدنا مشاهدة أحجار عين الصقر. هذه الحجارة هي النسخة الزرقاء من عين النمر. بينما لون الحديد عين النمر باللون البني الذهبي ، لم يحدث هذا & # 8217t في عين الصقر. وهكذا ، يظهر لون التيتانيوم الأزرق للحجر من خلاله.

    في هذا الخاتم المعماري ، يظهر كابوشون عين الصقر # 8217s تشاتويانس حاد. & # 8220Metropolis Bolt Ring & # 8221 © جينا بانكوفسكي. مستخدمة بإذن.

    الجاديت الأزرق

    كان الجاديت الأزرق ، الذي كان مفضلاً للمايا القديمة ، نادرًا جدًا. هذا الحجر ، الذي يوجد فقط في غواتيمالا ، غالبًا ما يكون رماديًا إلى حد ما. ومع ذلك ، يعتبر الجاديت من أصعب الأحجار الكريمة وهو معروف حتى بصفاته الموسيقية. إذا ضربت اليشم بمطرقة ، فسوف يرن مثل الجرس!

    الجاديت الأزرق السماوي والكوارتز الوردي يشكلان مزيجًا دقيقًا. © ذا جايد هاوس. مستخدمة بإذن.

    أحجار كريمة زرقاء للارتداء العرضي

    لسوء الحظ ، ليست كل الأحجار الكريمة الزرقاء صلبة. بعضها طري أو عرضة للتقطيع. الأحجار الكريمة التالية هي الأنسب للأقراط والمعلقات ودبابيس الزينة. If you’re creating a ring with one of these gems, use a protective setting to minimize wear.

    Tanzanite

    Found only in a small area of Tanzania, this stone’s popularity has skyrocketed in recent years. Intense blue and violet hues, the result of heat treatment, mimic fine sapphire at a fraction of the price. However, tanzanite can easily chip or break if knocked against a surface. Still, this rare stone makes a beautiful alternative to sapphire.

    This top-quality tanzanite has an intense blue color with slight violet hues. © Aharoni Jewellery. Used with permission.

    Moonstone

    This June birthstone option has an unusual sheen called adularescence. In many specimens, this appears as a cloud of blue floating within a milky white stone. Top-quality moonstone has a bright, medium blue adularescence on a colorless body. Lapidaries usually carve such stones or cab them with high domes. This variety of feldspar is somewhat soft and prone to chipping, so be sure to store it away from other stones.

    Moonstone cabochons often have a high dome to best show adularescence. This ring features a large moonstone with bright blue adularescence with diamond and sapphire accents. © The Gem Vault. Used with permission.

    Iolite

    Though it never reaches the saturation of fine sapphire, iolite can serve as an excellent and inexpensive alternative. With low prices and a lack of known gem treatments, some gemologists consider iolite an underappreciated stone. This gem’s intense pleochroism, appearing dark blue from one angle but light yellow from another, is wonderful to behold. Furthermore, this mineral may have some historical importance. Some historians suspect this was the “Viking Sunstone,” used for navigation at sea. Nevertheless, this stone can break in two if improperly handled.

    This setting will protect its dark and violet blue iolite gem very well. © Aharoni Jewellery. Used with permission.

    Apatite

    The term “apatite” refers to an entire group of minerals. However, you’ll often see it used alone to refer to apatite gems. Though these gems occur in almost any color, the bright, neon blue-green material from Brazil is especially spectacular. Still, apatites are heat sensitive and brittle, so use caution when setting them in jewelry. Never clean them with mechanical or heated cleaning systems.

    Bright blue-green hues in this Caribbean apatite sparkle like tropical waters. © Kat Florence. Used with permission.

    Larimar

    In the Dominican Republic, the fibrous mineral pectolite grows in a dense blue form known as the gemstone larimar. While quite tough, this gem rates at best a 6 on the Mohs hardness scale, making it somewhat prone to scratching. This rare gem makes for a great souvenir and a unique gift for gem collectors.

    A large, dreamy sky blue piece of larimar adorns this pendant, which also features tanzanite accents. © Market Square Jewelers. Used with permission.

    Benitoite

    If a blue diamond is out of your price range, consider benitoite. This gem has more dispersion, or fire, than diamond, and, in spite of its rarity, is less expensive, too! While still not a cheap gem, this unique California stone will turn heads for its deep blue color and bright fire. However, with a hardness of 6.0-6.5, it may develop scratches over time. Due to its brittle nature, this blue stone should be well protected in a jewelry setting.

    This 2.40-ct benitoite has some flaws, but its violet-blue color hides them well. © Earth’s Treasury. Used with permission.

    Zircon

    Another underappreciated gem, zircon has dazzling brilliance and fire. Often confused with the synthetic material cubic zirconia, buyers may overlook this natural stone in favor of another gem. Still, bright blue hues in this modern December birthstone are attractive and often have a strong green component. While this stone may chip, its beautiful sparkle makes it an attractive and affordable choice for jewelry.

    Properly cut zircon gems have a sparkle that few gems can rival. © Pebble Sprout. Used with permission.

    Lapis Lazuli

    With symbolism thousands of years old and bold royal blue hues, lapis lazuli is one of the most popular blue gemstones. While somewhat prone to scratching, lapis is tough and, due to its abundance and low cost, can be easily replaced if damaged. While most of the world prefers a solid, even blue color, some American connoisseurs prefer a smattering of pyrite inclusions, which appear in the dark blue stone like stars in the night sky.

    A smattering of pyrite in this piece of lapis lazuli gives the gem a cosmic appearance. “Transforming Necklace” © Gina Pankowski. Used with permission.

    Topaz

    This November birthstone is best known for reddish and yellow hues, but the advent of irradiation and heat treatment has given rise to inexpensive and attractive blue topaz stones. Treatment produces stable colors in gems that remain perfectly safe for wear. While topaz is somewhat prone to chipping, proper cutting angles should reduce this risk.

    Several trade names describe the color of topaz. This gem is “London blue,” darker in tone than “Swiss blue” and “sky blue,” and has a strong secondary green hue. © Pebble Sprout. Used with permission.

    In a class of its own, this October birthstone is one of the most eye-catching gems. Opal also has a rich folklore. In blue hues, a precious opal’s play of colors can resemble sunlight on the ocean’s surface. Even common opal in blue hues is quite attractive. Nevertheless, these stones are soft and may be scratched when exposed in jewelry. Furthermore, opals from some mines may craze, or crack, when they dry out. Covering an opal with a hard top stone as a triplet will protect it from scratches, and proper care will go a long way in keeping your gem beautiful.

    Swirls of green in this deep blue opal fit perfectly in a pendant design inspired by nature. Pendant design by Michael Endlich. Photo by Sarah Francis. © Pavé Fine Jewelry. Used with permission.

    Lazulite

    Though faceted lazulites are very rare and too brittle for jewelry, cabochons of massive material are more stable. Often mistaken for other blue gemstones, lazulite is difficult both to identify and cut. Still, the attractive blue hues of this gem make for an excellent addition to a collection.

    A dark toned 1.53-ct lazulite. Photo by Donna Rhoads. © D&J Rare Gems, Ltd. Used with permission.

    Grandidierite

    One of the world’s rarest gemstones, gem-quality grandidierite above 2 carats is extremely rare. While most gem specimens are only translucent, a 2016 find in Madagascar is bringing more transparent material to the market. This blue-green stone is resistant to scratching but may chip if knocked or accidentally dropped. With its extreme rarity and high prices, replacing such a stone would be no easy task.

    At over 1-ct and internally flawless, this faceted piece of grandidierite is an item of true rarity. © JL White Fine Gemstones. Used with permission.

    Blue Akoya Pearls

    When most people think of pearls, they think of white or ivory colors. Meanwhile, aficionados have been drooling over rare blue pearls in recent years. These gems have a blue tint but the same coveted luster as white Akoya pearls. In addition, they’re much rarer. Long rejected by pearl farmers, these blue pearls have gained traction. Today, consumers are searching for something natural yet more unusual than a typical white pearl strand. However, like all pearls, blue Akoyas are soft and require special care.

    Strands of baroque blue Akoya pearls with very high luster. © Pearls of Joy. Used with permission.

    Azurite

    Bold blue colors in azurite make it a popular stone for collectors and hobbyists. Often confused with lapis lazuli, this gem often forms with malachite, and lapidaries cut opaque blue and green cabochons from this material. Facetable crystalline material is rare, and cut gems above a carat would be too dark. Still, the intense color lends itself well to cabochons. As with any soft material, store azurite jewelry away from harder stones.

    Azurite cabochons can bring bold color to jewelry, like these earrings. Photo by Deidre Woollard. Licensed under CC By 2.0.

    Kyanite

    Kyanite is an unusual gem. Its hardness varies from 4 to 7.5 on the Mohs scale, depending on the crystal axis. Often a grayish blue, it also usually contains inclusions. Still, some lapidaries have managed to facet kyanite, in spite of its cleavage and designation as a brittle stone.

    Kyanite cabochons in these earrings have attractive, silky inclusions. “Kyanite Comet Earrings” © Gina Pankowski. Used with permission.

    Labradorite

    Certain specimens of labradorite feldspar exhibit a delightful blue sheen when properly oriented. This effect, called labradorescence, arises from twinned mineral planes. When this phenomenon covers the entire stone, the result is spectacular. With low costs and relative abundance, labradorite can be a part of any gem collection.

    With a bright and uniform sheen, this labradorite is sure to turn heads. A paraiba tourmaline adds sparkle and complements the labradorite’s color. © The Gem Vault. Used with permission.

    Sodalite

    Sodalite is another opaque blue option for jewelry. Lapidaries often use this material for carvings, cabochons, and beads. A component of lapis lazuli, sodalite has long been treasured for its lovely color. However, it remains inexpensive, even in large sizes. With a relatively low hardness, it may scratch easily but is unlikely to break.

    Beads of sodalite bring an appropriate color to this mermaid necklace. © Laurel Moon Jewelry. Used with permission.

    Sillimanite

    Sometimes known as fibrolite, due to the fibrous form in which it sometimes occurs, sillimanite can have beautiful crystals. Although fairly hard (6.5-7.5), this material is also brittle and may cleave or fracture easily. This makes it a challenge for lapidaries and a risky choice for jewelry. Though more common as a pale yellow stone, sillimanite can have pale blue hues like a light-tone aquamarine. Most dark blue specimens have been dyed.

    A lightly blue tinted 3.1-ct sillimanite gem adorns this cocktail ring. © Market Square Jewelers. Used with permission.

    Shattuckite

    First discovered in the Shattuck Mine in Bisbee, Arizona, this copper silicate often exhibits colors similar to turquoise. This mineral rarely grows as a large crystal form. Instead, it often pseudomorphs after malachite. While soft and brittle on its own, shattuckite often occurs mixed with quartz in a massive deposit. When this happens, the resulting gem material with bright blue and blue-green colors becomes durable enough for wear.

    Blue and blue-green swirls in this shattuckite stone are mesmerizing. Ring by Leslie Zemenek. Image courtesy of RiverSea Gallery.

    Blue Collector’s Gemstones

    Some gems are best for display only, safe from the bumps and scratches that can arise from jewelry wear. Although these blue gemstones may not be ideal for jewelry, they can bring color and interest to a viewing collection.

    Smithsonite

    Made of zinc carbonate, smithsonite is both brittle and soft. However, faceted stones can exhibit spectacular dispersion. This fire makes it highly desirable for gem enthusiasts. While this mineral can have a variety of colors, blue to blue-green material is a favorite for mineral collectors.

    Blue, banded, and cloudy smithsonite cabochons on display at the Mineralogical Museum, Bonn, Germany. Photo by Ra’ike. Licensed under CC By-SA 4.0.

    Vivianite

    Vivianite is so soft, a fingernail could scratch it! Even more unusual, this mineral darkens when exposed to light. Most specimens come out of the ground colorless or with only a pale green hue. Over time, they can darken into a deep blue. In spite of the challenges vivianite poses, a few lapidaries have succeeded in cutting this gem.

    How long have these vivianite cabochons been exposed to light? Photo by Brittany Tucker. Public Domain.

    Halite

    Possibly the tastiest gem, halite is the mineral term for sodium chloride, best known as salt. Defects in its crystal lattice can result in spectacular royal blue and violet colors. Mineral collectors seek perfect cubic crystals. Due to its solubility, brittleness, perfect cleavage in three directions, and low hardness, lapidaries would have difficulty faceting this stone.

    Deep blue hues and an almost artificial-looking cubic form make blue halite a delightful addition to any collection. © Rob Lavinsky, www.iRocks.com. Used with permission.

    Hemimorphite

    This zinc silicate mineral can show pale to rich blue colors. Crystalline hemimorphite is rare, but some cabochons of massive specimens exist. Some mineral specimens have microcrystalline material, and a few large, facetable crystals have been mined. However, this stone is brittle and soft, so any faceted stones may be best suited to a collection.

    Blue and bright, a hemimorphite like this specimen from China is perfect for any collection. Photo by James St. John. Licensed under CC By 2.0.

    Scorodite

    This iron arsenate mineral is soft and somewhat brittle, making it too fragile for jewelry wear. However, scorodite’s arsenic content may be a better reason not to wear this gem. Although not highly poisonous in its mineral state, exposing scorodite to water (such as sweat) could allow arsenic to leach out. Crystals large enough to facet do occur, though rarely. Nonetheless, lapidaries have used their skills to show off the blue colors of this dangerous mineral. If you choose to cut this stone, take precautions. Don’t inhale any dust or mist and wash your hands thoroughly.

    Gemmy specimens of scorodite from Tsumeb, Namibia. © Rob Lavinsky, www.iRocks.com. Used with permission.

    Cavansite

    Most often found in Pune, India, cavansite crystals can have a beautiful blue hue. However, specimens large and transparent enough to facet are extremely rare. Sometimes druzy or massive cavansite is worn as jewelry. However, these stones are soft and brittle.

    Bright greenish blue cavansite crystals on stilbite from the Pune district, India. Photo by Géry Parent. Licensed under CC By-SA 3.0.


    The Rosemary Hound

    Ingrediente

    • 2 părți de vodka
    • ½ parte suc de grapefruit roz
    • 1 parte sirop (după preferințe)
    • Frunze proaspete de rozmarin
    • 2 felii de grapefruit roz.

    Mod de preparare

    Sucul de grapefruit se amestecă cu vodka, siropul și frunzele proaspete de rozmarin și se pun într-un shaker și se amestecă bine. Se adaugă și gheață mărunțită și se toarnă totul într-un pahar care se ornează cu felii de grapefruit.


    Sex On The Beach

    Tot pentru iubitorii de vară, care au nevoie să își potolească dorul de vacanță, recomandăm și celebrul Sex on The Beach. Acesta este iubit indiferent de sezon, însă bineînțeles că în anotimpul cald este mai potrivit.

    Ingrediente:

    • 200 ml de suc de merișoare
    • 100 ml de suc de portocale
    • 75 ml de vodcă
    • 75 ml de lichior de portocale.

    Mod de preparare:

    Amestecă toate ingredientele cu ajutorul unui shaker. Toarnă apoi cocktail-ul în paharul plin de cuburi de gheață, adaugă un pai și servește într-o companie plăcută. Dacă locuiești singur în această perioadă de distanțare socială, poți savura cocktail-ul în timpul unui apel video cu o persoană dragă.

    Menținerea echilibrului psihic este esențială în această perioadă în care ni se recomandă distanțarea socială, însă asta nu înseamnă că trebuie să uităm de vechile obiceiuri care ne făceau să ne simțim bine. Dacă, de pildă, în fiecare vineri seară ieșeai în oraș cu gașca de prieteni și vă bucurați împreună de câteva cocktail-uri, nu trebuie să renunți la acest obicei. Folosiți aceste rețete de cocktail pentru a vă prepara singuri, în intimitatea propriei case, o băutură savuroasă, de care vă puteți bucura împreună, dar de la distanță, prin intermediul aplicațiilor care permit apeluri video.


    Cocktail de creveti reteta clasica – aperitiv cu creveti si sos cocktail

    Cocktail de creveti reteta clasica – aperitiv cu creveti si sos cocktail. Reteta de salata de creveti cu sos picant din maioneza, ketchup si TABASCO ® sos ardei rosu. Cum se face cocktail de creveti? Cum se face sos cocktail pentru fructe de mare? Aperitiv cu creveti, salata verde, maioneza si sos picant preparat dupa reteta clasica.

    Cred ca toata lumea stie de acest cocktail de creveti (shrimp sau prawn cocktail) devenit celebru in anii 󈨊-󈨔 atat in Europa cat si in Statele Unite. Romanii au auzit mai tarziu de el, vazandu-l mai intai prin reviste, la televizor sau prin filme, la cinema. Este o reteta simpla de salata de creveti asezonata cu un dressing cremos si picant (sos cocktail) si garnisita cu fasii subtiri de salata verde sau iceberg.

    In mod traditional acest cocktail de creveti se serveste ca aperitiv si este montat in pahare sau cupe. Mergand pe firul istoric al acestei salate de creveti am descoperit doua surse ale orginii ei: prima ar fi America anilor 󈧘, in plina prohibitie (de acolo si ideea folosirii paharelor de cocktail) iar a doua, ceva mai recenta, in anii 󈨀, in Marea Britanie. Timp de aproape 3 decenii a tronat in meniul restaurantelor britanice sau americane, fiind considerat o mare „hipstereala” iar acum a devenit un fel clasic, un aperitiv „retro”, foarte gustos de altfel.

    La finalul retetei gasiti un video marca Gordon Ramsay in care prepara acest dish clasic in cadrul unei serii de emisiuni cu retete din anii 󈨊. Chiar el mentioneaza ca acest cocktail de creveti se servea inainte de un alt fel celebru, foarte la moda in acei ani – Steak Diane – antricot de vita cu sos de ciuperci (gasiti reteta aici).

    Gustul tipic al acestui aperitiv cu creveti vine din sosul cocktail care contine maioneza de casa, ketchup (de casa e cel mai bun!), TABASCO ® sos ardei rosu, cognac sau brandy precum si sos Worcestershire (la englezi) respectiv hrean ras la americani. TABASCO ® sos ardei rosu este un „must have” al acestui cocktail de creveti, fara el neexistand aceasta reteta.


    Video: ghariba momo by aljawhara toiati zarzis (أغسطس 2022).