وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

سلطة الباذنجان واليقطين مع المايونيز

سلطة الباذنجان واليقطين مع المايونيز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخبز الباذنجان من جميع الجوانب حتى يصبح طريًا. قسّمهم إلى نصفين ، ثم أزل القلب بملعقة خشبية بعناية. ضعه في مصفاة.


قشر القرع وابشره واغليه في وعاء بالماء والملح لمدة 15 دقيقة. صفي الكوسة واتركيها تبرد.

اصنع المايونيز من صفار البيض المسلوق ، الخام ، الملح ، عصير الليمون حسب الرغبة والزيت. قشر البصل وابشره أو اقطعه جيدًا.

اخلطي الباذنجان والكوسا والمايونيز والبصل حتى يصبحوا عجينة متجانسة. يتبل بالملح وعصير الليمون حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. إذا كنت لا تحب الباذنجان المختلط ، يمكنك فقط خلط الكوسة ، وتقطيع الباذنجان ناعماً بسكين من الخشب أو السيراميك.


سلطة اليقطين مع المايونيز

وقت التحضير: 00:50 دقيقة
تكلفة المكونات 5-6 حصص: 18 لي
المكونات: 3-4 قرع (1 كجم) ، 100 جرام زبادي ، 150 جرام مايونيز ، 100 جرام جبن فيتا ، 2 فص ثوم ، 1 بصلة صغيرة ، 1 حزمة شبت ، ملح وفلفل
مكونات المايونيز: 3 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة خردل حلو ، 150 مل زيت ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:
الخطوة 1. اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها إلى مكعبات. اتركه يطهى في حمام البخار لمدة 20-25 دقيقة. الخطوة 2. يتم تمرير الكوسة المسلوقة من خلال كسارة وتصفيتها من العصير باستخدام غربال ناعم. الخطوه 3. تم سحق جبنة الفيتا بالشوكة. الخطوة 4. سحق الثوم أو ابشره. ثم تخلط مع باقي المكونات وتتبل بالملح والفلفل. الخطوة الخامسة. في النهاية أضفت الشبت المفروم جيدًا. نتمنى لك شهية طيبة وتزيد من وصفة طبخك لسلطة اليقطين مع المايونيز.


سلطة اليقطين مع صيام المايونيز - وصفة النظام الغذائي

هذه السلطة تشبه في المظهر والذوق سلطة الباذنجان. إنه أسرع وأسهل في التحضير ، لأن القرع لا يتطلب الخبز والتنظيف مسبقًا.

وهي وصفة مناسبة للموسم الحار ، بسيطة وخفيفة ولذيذة. الكوسة غنية ماء ، فيتامين ج ، فيتامين أ ، حمض الفوليك ، بوتاسيوم ، ألياف ، بروتين والكربوهيدرات.

سلطة اليقطين: eatwell.com

سلطة اليقطين مع المايونيز - وصفة

• 3 قرع
• 1-2 فص ثوم
• اختياري: 2-3 بصل أخضر (أو 1 بصلة مجففة)
• البقدونس والشبت حسب الرغبة
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز نباتي

قشر القرع وابشره واعصر البذور.

ضعيها على النار تغلي في قدر مع الماء وقليل من الملح. بعد 15-20 دقيقة يجب أن يكون طريًا بدرجة كافية.

صبها في مصفاة واتركها تجف. ثم نضعها في وعاء ونمررها بخلاط عمودي (يدويًا) حتى تصبح عجينة. أو يمكنك استخدام محضر الطعام.

ضعي المعكرونة في مصفاة ذات ثقوب أصغر واتركيها تجف جيدًا.

في المعكرونة المصفاة ، يُضاف البصل المفروم ناعماً ، والخضار المفروم ناعماً ، والمايونيز ، والثوم المسحوق ، والملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج.

إذا كان لديك ضيوف ، ضع سلطة اليقطين في أوعية صغيرة وزينها بأوراق البقدونس الخضراء والفلفل أو الكعك الطازج أو بالخل.

ضعي السلطة في الثلاجة وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ألذ.

يمكنك تقديمه على الخبز المحمص أو البسكويت أو شرائح / شرائح الخضار (الخيار والجزر والطماطم).

يعد حليب الصويا فكرة جيدة عن المايونيز النباتي الذي يمكنك صنعه في المنزل. ابحث عن التفاصيل في هذا المقال .

1. وصفات من قبل مونيك ، سلطة اليقطين مع المايونيز: http://recipesbymonique.com/salata-de-dovlecei-cu-maioneza/

2. حقائق عضوية ، 5 فوائد مذهلة للكوسا: https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-zucchini.html

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


لوكاكي

Knife Chefs Final Season 7 الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 الجزء 2 طهاة السكين. Knife Chef FINAL الموسم السابع الحلقة 31 من 18 ديسمبر 2019 الجزء 2.


Chefs La Knives الموسم السابع الحلقة 28 من 10 ديسمبر 2019 My Blog

سيكتشف مشاهدو Antenna 1 أسماء الثلاثة المتأهلين للتصفيات النهائية للموسم السابع الذين سيتنافسون في أصعب اختبار طبخ حتى الآن.

سكاكين على سكاكين 17 ديسمبر 2019. القائمة النهائية يوم الثلاثاء. طهاة بالسكاكين الموسم الثامن طبعة 42 شهر 14 ديسمبر 2020 طهاة بالسكاكين الموسم الثامن طبعة 41 الثلاثاء 8 ديسمبر 2020 طهاة بالسكاكين الموسم الثامن طبعة 40 شهر 7 ديسمبر 2020. برنامج الطهاة بالسكاكين هو عرض روماني للمسبوكات تم بثه لأول مرة في 7 مارس 2016 بواسطة قناة انتينا 1.

Facebook Twitter WhatsApp Email. 17 ديسمبر 2019 شاهد هنا على الموقع عرض الطهاة بالسكاكين الموسم السابع الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 HD. سيبث العرض خمسة أيام في الأسبوع على النحو التالي.

04 نوفمبر 2019 Knife Chefs الموسم السابع الحلقة 17. ابتداءً من الليلة ، ستضع الشخصيات المتحمسة لإظهار مهاراتهم في الطهي أمام المحلفين أفضل الأطباق التي يأملون في تناولها من خلال أخذ اثنين على الأقل من السكاكين الثلاثة ، وبعضهم بالفعل طهاة ذوي خبرة ولديهم إسطبلات. وظائف في البلاد وفي. 17 ديسمبر 2019 سكاكين في Knives 17 ديسمبر 2019.

الحلقة الأولى بثت على. وهذا هو الموسم الذي جمع أكبر عدد من المرشحين في جميع المواسم. كما قلت ، بدأ عرض الطهي الأكثر انتظارًا والأكثر تقديرًا في رومانيا.

17 ديسمبر 2019 مسلسل روماني CHEFI LA CUTITE الموسم 7 الحلقة 30 عبر الإنترنت بترجمة رومانية 17 ديسمبر 2019 بجودة عالية HD Quailty. هذه المرة أيضًا ، لن يتم التخلي عن السكين الذهبي.سيكون الذوق مختلفًا بشكل فريد عن كل شيء آخر ويثير إعجاب كل محلف. كويكب 2001 FO32 يمر بالقرب من الأرض اليوم.

17 ديسمبر 2019 شاهد CHEFI LA KUTITE الموسم السابع الأكثر شهرة وإمتاعًا الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 نهائي الحلقة اليومية الكاملة على Clicksud نحن نقدم لمشاهدينا جميع أحدث المسلسلات التي ستتمكن من مشاهدتها في وقت فراغك. Knives at Knives الموسم 8 الحلقة 41 8 ديسمبر 2020 ، قد تعجبك أيضًا. يدير العرض جينا بيستول.

سكاكين للسكاكين اعتبارًا من 17 ديسمبر 2019 طهاة الخادم الثاني Cătălin Scărlătescu سورين بونتيا وفلورين دوميتريسكو شحذوا سكاكينهم وهم على استعداد للحكم على الأطباق الأكثر روعة. الطبعة 30th من 17 ديسمبر 2019 لا تصدر فقط الحكم من. تتكون هيئة المحلفين من سورين بونتيا فلورين دوميتريسكو وكوتلين شيرلوتيسكو.

بث 17 ديسمبر 2019. مسلسل والدة البطل الموسم 1 الحلقة 11 يناير 23، 2019 عبر الانترنت. Chefs at Knives الموسم السابع الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 Final tvpenet 17 ديسمبر 2019 0 طهاة cătinin scarlătescu sorin bontea و florin dumitrescu وقاموا بشحذ سكاكينهم وهم على استعداد للحكم على أروع الأطباق.

الفائز الكبير كالعادة ، سيقوم الطهاة الثلاثة الأكثر موهبة من الموسم السابع ببناء فرق للطهي معهم وسيختارون خمسة زملاء على التوالي اعتمادًا على الترتيب الذي تم الحصول عليه في الدور نصف النهائي. سكاكين في سكاكين الموسم 8 طبعة 29 بث نصف نهائي. يعلق النائم ميتزورا على مرشحي مديرية الأمن العام للبرلمان الأوروبي 2019 عندما تبدأ المدرسة 2021 عندما يكون يوم الجمعة الأسود 2020 altex عندما يأتي البابا إلى رومانيا عندما يتغير وقت 2021.

17 ديسمبر 2019 نهائي الطهاة بالسكاكين - 17 ديسمبر 2019. مايو 07 2020 الدور نصف النهائي للطهاة بالسكاكين الموسم السابع الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 الجزء 3. 17 ديسمبر 2019 شاهد مساء الثلاثاء 17 ديسمبر 2019 الطهاة النهائي الكبير بالسكاكين الموسم 8.

جلب لنا الموسم السابع من برنامج Chefs at Knives قصصًا مذهلة عن حياة المنافسين الذين يتمتعون بالكثير من الطموح ، ومعارك الطهي الاستثنائية والوصفات اللذيذة. الطهاة بالسكاكين Epul 2 من 8 مايو 2020 الجزء الأول. المتأهلون للتصفيات النهائية في 16 ديسمبر طهاة السكين.

17 ديسمبر 2019 شاهد مساء الثلاثاء في 17 ديسمبر 2019 النهائي الكبير للطهاة في موسم السكاكين 8. الثلاثاء 17 ديسمبر 2019 2340 محدث الأربعاء 18 ديسمبر 2019 0159 الاختبار من ختام الموسم السابع من عرض الطهاة بالسكاكين انتهى الأمر وقررت لجنة التحكيم المؤلفة من 11 من أفضل الطهاة في رومانيا من هو الفائز. Knife Chefs Final Season 7 الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 الجزء 2 طهاة السكين.

18 ديسمبر 2019 الليلة ، يتم بث الحلقة 30 من الموسم الجديد Chefs at Knives الموسم السابع الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 الساعة 2000 على Antena 1. عبر الإنترنت CHEFI LA CUTITE الموسم السابع. رأسي.

أحدث الفيديوهات - DCNewsTVro. 16 ديسمبر 2019 نهائي طهاة السكين في 16 ديسمبر 2019. بعد هذه المرحلة ، سيتم تشكيل ثلاثة فرق وستقاتل من أجل لقب أفضل طاهٍ بالسكاكين لعام 2019.

17 ديسمبر 2019 تم النشر. شاهد الآن Chefs at Knives الموسم الثامن الحلقة 30 عبر الإنترنت بتنسيق Full HD.


Knives at Knives الموسم السابع الحلقة 17 من 4 نوفمبر 2019 مدونة سيرجينيو


الذي فاز بالطهاة بالسكاكين من راديو انتينا 1 إنفينيت


Chefs La Cutite 17 ديسمبر 2019


Knife Chef Final 17 ديسمبر 2019 الفائز الكبير في الموسم السابع Dcnews


Knife Chef الموسم السابع 17 ديسمبر 2019 Alexandru Comerzan فاز الموسم السابع من برنامج The Chef Knife Show Antena 1


Knives Chef الموسم السابع 17 ديسمبر ، 2019 ما هو القرار الذي اتخذه المتأهلون الثلاثة قبل تجربة Antena 1


Knife Chef Final 17 ديسمبر 2019 الفائز الكبير في الموسم السابع Dcnews


Chefs At Knives الموسم السابع 17 ديسمبر 2019 انفجر الشيف سورين بونتي عندما وجد من يحكم على الاستعدادات من الهوائي النهائي 1


Knives at Knives الموسم السابع الحلقة 30 من 17 ديسمبر 2019 مدونتي


Knife Chef Final 17 ديسمبر 2019 الفائز الكبير في الموسم السابع Dcnews


سلطة الباذنجان واليقطين مع المايونيز - الوصفات

البيت وصفات المقبلات / السلطات سلطة الباذنجان مع اليقطين

القائمة الرئيسية

تسجيل الدخول

المصادر الببليوجرافية

النشرة الإخبارية


صمم بواسطة:
قوالب جملة

بصراحة ، لا أتذكر من علمني استبدال المايونيز ، والذي غالبًا ما نضيفه إلى سلطة الباذنجان الناضجة مع الكوسة المسلوقة. لكن ، من المحاولة الأولى ، أعلنت أنني راضٍ جدًا عن النتيجة لدرجة أنني لم أعد منذ سنوات سلطة الباذنجان إلا بهذه الطريقة.

يمنحها الكوسة طعمًا حلوًا قليلاً والكثير من البراعة.

نحن نحتاج:

100-150 مل من زيت اللفت (أوصي بخلطه مع 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز)

يُخبز الباذنجان على نار الموقد أو على الشواية ، ويُنظف ويُترك لمدة 30-40 دقيقة على قطاعة مائلة قليلاً.

نقطع الكوسة إلى شرائح بسمك 4-5 سم ونغليها في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة (مقشرة). اتركه يُصفى على منخل من الفولاذ المقاوم للصدأ (قم بإزالة صندوق البذور بعد الغليان ، فهو يحتفظ بالكثير من الماء ويخفف السلطة كثيرًا) ملاحظة: لا يجوز لك تقشير الكوسة ، خاصةً إذا كانت طازجة ، لكن السلطة ستشربها. لون مخضر.

يقطع الباذنجان والكوسا في الخلاط ، ويضاف الزيت حسب الرغبة (ليصبح كريما أكثر سماكة) ، ويتبل بالملح.

نضيف البصل المفروم ناعما.

يمكنك إضافة البصل والباذنجان والكوسا إلى الخلاط.

يضيف بعض الأشخاص 1-2 فصوص من الثوم المهروس ، وأنا أيضًا أحب هذا الخيار.


10 zagotovochek لذيذ ، والتي سوف ترضي جميع أفراد الأسرة

دعني أخبرك عن وصفات المساحات الخالية ، وهي المفضلة لدينا في عائلتنا. هذا بالطبع ، دون احتساب المخللات والطماطم ، في هذه المقالة ، نحن نتحدث أكثر عن السلطة في جرة!

سلطة №1

  • الطماطم والباذنجان - 1.5 كجم
  • فلفل حلو - 0.7 كجم
  • جزر - 0.5 كجم
  • ثوم - 1 جم.
  • الفلفل الحار - 1/3 جراب
  • ملح - 30 جم
  • سكر - 50 جم
  • خل 70-80٪ - 1 ملعقة كبيرة.
  • سول. زيت - 60 مل.

تمر الطماطم في مفرمة اللحم. يُقطّع الباذنجان إلى قطع كبيرة ويُملحهم ويوضع تحت نير ثم يشطف بعد 15 دقيقة. يقطع الثوم والفلفل والجزر. يُسكب الزيت في المقلاة لمدة 15 دقيقة ، ولا يزال الباذنجان والفلفل والجزر والجزر يغلي لمدة 10 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر والملح واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. في النهاية ، أضيفي الفلفل الحار المفروم والخل واخلطيهم ولفيهم إلى البنوك.

سلطة №2

  • فلفل بلغاري - 5 بحر
  • الثوم - 5 ساعات.
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة.
  • السكر - schepotochka
  • سول. زيت - 40 مل
  • خل التفاح - 10 مل
  • ريحان - غصين
  • الفلفل - قطع قليلة.

نخبز الفلفل في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة. قم بتبريده ، ثم أزل البذور وقشرها ، مقطعة إلى قطع. نضع الفلفل في مرطبان ونضيف الريحان والثوم شرائح. ما تبقى من عصير الفلفل المخبوز يخلط مع باقي المكونات ويصب الفلفل المتبل. بنك Hexanoic تقريبا غطاء بارد لمدة 10 ساعات في الثلاجة ، ويمكن أن يأكل. إذا كنت تريد الإغلاق في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى صب الصلصة أكثر قليلاً من الخل.

سلطة №3

  • عصير الفاكهة والجزر والفلفل والباذنجان - 0.5 كجم
  • طماطم - 0.7 كجم
  • ثوم - 100 جم
  • 9٪ خل - 50 جم
  • سول. زيت - 150 مل
  • سكر - 100 جم
  • ساري - '35

الخضار ماعدا الباذنجان نظيفة. قطع الثوم إلى دوائر ، فرك الجزر على مبشرة. قطع الفلفل الباذنجان والكوسا إلى قطع كبيرة. بالنسبة للتتبيلة ، قم بتوصيل باقي المنتجات ، واسكبها في القدر وقم بإسقاط كل الخضار. تحتاج إلى الغليان لمدة 40 دقيقة ، مع التحريك ، ثم نشمر إلى البنوك.

سلطة №4

  • البراعم - 5 كجم
  • جزر ، بصل ، فلفل رومي - 1 كجم
  • سول. زيت - 0.5 لتر
  • 9 ٪ خل - 0.5 لتر
  • ملح - 4 ملاعق كبيرة مع شريحة
  • سكر - 350 جم

نقطع الخضار إلى شرائح وجزر ونفرك على التروشكي. تخلط جميع الخضروات ، ولكن لا تجعد ، أدخل باقي المنتجات ، واخلطها مرة أخرى. ضعي السلطة في جرة ، ودعي القبضة. بعد 3 أيام ، أغلق غطاء البرطمان واحفظه في الثلاجة.

أنظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض البوليك الجسم كله

سلطة №5

  • خيار - 2 كجم
  • الاختبار - 1.5 كجم
  • السكر ، خل التفاح ، زيت الجوز - 0.5 فولت.
  • ملح - 2 ملعقة كبيرة.
  • بذور الكزبرة - 2 ملاعق صغيرة.
  • البقدونس - الشعاع.

قطع الخيار إلى دوائر بسمك 1 سم ، حلقات بصل. ضعي الخضار في مقلاة ، وضعي باقي المنتجات ، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ، ولفيها إلى البنوك.

سلطة №6

  • عصير فواكه صغير - 2 كجم
  • بصل - 4 قطع.
  • فلفل بلغاري - 5 قطع.
  • طماطم. المعكرونة - 350 جم
  • ملح - 1 ملعقة كبيرة مع جوروتشكوي
  • ماء - 100 جم
  • سكر - 200 جم
  • الشبت - شعاع
  • 9٪ خل - 100 جم

نقطع الخضار إلى مكعبات ونضعها في طبقات في المقلاة. قم بتوصيل المكونات المتبقية بشكل منفصل. يُسكب في صلصة الخضار ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة بعد الغليان. يقلب ونشمر.

سلطة №7

  • الفلفل والطماطم المقشرة - 0.8 كجم
  • كوسة مفرومة - 0.4 كجم
  • الشكل - 1 ملعقة كبيرة.
  • Lavrushka - 5 قطع.
  • سول. زيت - 1 ش.
  • 9٪ خل - 50 جم
  • سكر - 100 جم
  • ملح - 1 ملعقة كبيرة

تقطع الكوسة والفلفل إلى شرائح والطماطم - مكعبات. ضعي جميع المكونات في مرجل (ما عدا الخل) ، واغليها واتركيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة. في نهاية الطهي ، يُسكب الخل ويُمزج ويُلف.

سلطة №8

  • gogonele - 0.5 كجم
  • الفلفل - 0.2 كجم
  • بصل - 150 جم
  • سول. خل التفاح والزيت - 50 مل
  • خضرة
  • فلفل
  • Lavrushka - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سار - '15

جميع الخضروات المفرومة poludolkami ، تخلط مع الفلفل والأعشاب والملح ، تصب الخل والزيت ، وتخزين السلطة تحت الضغط لمدة يومين في المطبخ. رتبي السلطة في برطمان وضعيها في الثلاجة. سيكون جاهزًا للاستخدام بعد حوالي 7 أيام.

سلطة №9

  • الفطر الصغير - 1.5 كجم
  • الفلفل والطماطم - 1 كجم
  • البصل والجزر - 0.7 كجم
  • سول. زيت - 300 مل
  • قرنفل - 4 قطع.
  • ملح - 50 جم
  • سكر - 250 جم
  • بازلاء الفلفل الأسود والحلو - 1 ملعقة كبيرة

الفطر (اللوتس الأبيض) ينظف ويقطع ويغلي لمدة 20 دقيقة. افتح المصفاة. سخني مقلاة الزيت ، أضيفي الخضار المقطعة ، واطبخي لتكوين عصير ، ضعي الفطر والجزر المبشور والتوابل (باستثناء الخل). يُغلى لمدة 40 دقيقة ، يُسكب الخل ويُمزج ويُعصر.

سلطة №10

  • جزر ، كوسة ، فلفل حار ، باذنجان - 1.5 كجم
  • طماطم - 1 كجم
  • ثوم - 0.2 كجم
  • 9٪ خل - 70 مل
  • سول. زيت - 0.5 لتر
  • ملح - 70 جم
  • سكر - 200 جم
  • خضرة.

تُمزج الطماطم في مفرمة اللحم ، تُفرك الجزر على التروشكي باقي الخضار المفرومة ، والثوم ، وعصير الفاكهة ، والقطع الخضراء. قم بتوصيل الخل والملح والسكر والثوم والطماطم واتركها تغلي في قدر بالزيت ، وتأتي المنتجات المتبقية وتترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. دحرج السلطة حتى المقاعد.

أنظر أيضا: 7 حالة الأظافر ، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم


الوصفة: سلطة الباذنجان مع اليقطين

تحضير سلطة الباذنجان مع اليقطين
يُخبز الباذنجان ويُنظف ويُترك ليبرد ويُصفّى. قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح. عندما ينضج ، يتم تصريف القرع في مصفاة.
في هذه الأثناء ، حضري المايونيز من صفار البيض والزيت.
بعد أن يبردوا ويصفوا ، يُفرم الباذنجان والكوسا ناعماً أو يُطحن ، ويُفرك بقليل من الملح ثم يُمزج مع البصل المفروم والمايونيز. أضف 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة إلى السلطة.
قدمي الباذنجان وسلطة اليقطين مع شرائح الطماطم والفلفل.

1 مكونات سلطة الباذنجان واليقطين 2 سلطة الباذنجان واليقطين 3 سلطة الباذنجان واليقطين

سلطة الباذنجان في الفرن

الباذنجان مصدر مهم لمضادات الأكسدة ، فهو يحمي من الالتهابات التي تسببها البكتيريا والفطريات ، وله خصائص مضادة للسرطان ، ومضادة للكوليسترول ومضادة للفيروسات.
اليوم أوجه انتباهكم إلى أبسط سلطة باذنجان ، ولكنها أيضًا أكثر صحة ، لأن الخضار مطبوخة في الفرن & # 8211 طريقة غير ضارة أكثر ولا أعرف ما إذا كانت موجودة. يمكنك تقديم سلطة الباذنجان باللحم والبطاطس (إذا كنت صائمًا) أو كليهما في نفس الوقت.

باذنجان
البصل والثوم
ملح ، فلفل ، زيت
مايونيز صائم أو مايونيز عادي

نضع الباذنجان المغسول والمجفف في صينية ونضعه في الفرن (180-190 درجة) لحوالي 40 دقيقة (يعتمد وقت الطهي على حجم الباذنجان وسعة الفرن).

نخرجها من الفرن ونقشرها ونضعها في وعاء ونغطيها بطبق ونضع فوقها شيئاً ثقيلاً (لذلك نقوم بالضغط على الباذنجان لتصريف السائل المر من الباذنجان).

استنزف السائل الذي تمت إزالته بشكل دوري. في حوالي ساعة يمكننا صنع سلطة. نقطع الباذنجان إلى قطع ونخلطها بالخلاط الكهربائي.


سلطة اليقطين التي يمكن أن تفاجئ بها أي ضيف. ألذ من سلطة الباذنجان

سلطة القرع & # 8211 هل لديك طبق مفضل؟ بالنسبة لي ولعائلتي ، ربما أصبحت سلطة اليقطين أكثر الأطباق المرغوبة.

سلطة القرع & # 8211 لماذا؟

لأنها لذيذة وصحية وليست طنانة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي شخص يتذوقه سيكون سعيدًا بالتأكيد. ألذ بكثير من سلطة الباذنجان & # 8230

سلطة القرع & # 8211 المكونات:

تحضير:

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

& # 8211 ضع الماء والملح على النار في قدر كبير.

& # 8211 عندما تبدأ في الغليان ، ضع الكوسة على المبشرة.

& # 8211 اتركه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.

& # 8211 بمجرد طهيها ، ضعها في مصفاة ، وضعها تحت تيار من الماء البارد واتركها تجف.

& # 8211 الآن اصنع المايونيز من صفار البيض والخردل والزيت.

& # 8211 قشر الثوم وطحنه!

& # 8211 يخلط الكوسا المصفى مع المايونيز واللبن ، ويتبل بالملح حسب الرغبة ، ويضاف الثوم ويخلط جيداً.

ستندهش من النتيجة!

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


سلطة اليقطين مع صيام المايونيز - وصفة النظام الغذائي

هذه السلطة تشبه في المظهر والذوق سلطة الباذنجان. إنه أسرع وأسهل في التحضير ، لأن القرع لا يتطلب الخبز والتنظيف مسبقًا.

وهي وصفة مناسبة للموسم الحار ، بسيطة وخفيفة ولذيذة. الكوسة غنية ماء ، فيتامين ج ، فيتامين أ ، حمض الفوليك ، بوتاسيوم ، ألياف ، بروتين والكربوهيدرات.

سلطة اليقطين: eatwell.com

سلطة اليقطين مع المايونيز - وصفة

• 3 قرع
• 1-2 فص ثوم
• اختياري: 2-3 بصل أخضر (أو 1 بصلة مجففة)
• البقدونس والشبت حسب الرغبة
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز نباتي

قشر القرع وابشره واعصر البذور.

نضعها لتغلي في قدر مع الماء وقليل من الملح. بعد 15-20 دقيقة يجب أن يكون طريًا بدرجة كافية.

صبها في مصفاة واتركها تجف. ثم نضعها في وعاء ونمررها بخلاط عمودي (يدويًا) حتى تصبح عجينة. أو يمكنك استخدام محضر الطعام.

ضعي المعكرونة في مصفاة ذات ثقوب أصغر واتركيها تجف جيدًا.

في المعكرونة المصفاة ، يُضاف البصل المفروم ناعماً ، والخضار المفروم ناعماً ، والمايونيز ، والثوم المسحوق ، والملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج.

إذا كان لديك ضيوف ، ضع سلطة اليقطين في أوعية صغيرة وزينها بأوراق البقدونس الخضراء والفلفل أو الكعك الطازج أو بالخل.

ضعي السلطة في الثلاجة وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ألذ.

يمكنك تقديمه على الخبز المحمص أو البسكويت أو شرائح / شرائح الخضار (الخيار والجزر والطماطم).

يعد حليب الصويا فكرة جيدة عن المايونيز النباتي الذي يمكنك صنعه في المنزل. ابحث عن التفاصيل في هذا المقال .

1. وصفات من قبل مونيك ، سلطة اليقطين مع المايونيز: http://recipesbymonique.com/salata-de-dovlecei-cu-maioneza/

2. حقائق عضوية ، 5 فوائد مذهلة للكوسا: https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-zucchini.html

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


فيديو: سلطة الباذنجان المقلي من المقبلات اللذيذة (أغسطس 2022).